Geri Dön

Samsun ekolojik koşullarında bazı patates (Solanum tuberosum L.) çeşitlerinin fenolojik, morfolojik karakterleri ile verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

Determination of phonological and morphological characters with the yield and quality properties of some potatoes (Solanum tuberosum L.) varieties in the ecological conditions of samsun

PDF İndir

  1. Tez No: 629143
  2. Yazar: MELEK ÖZDEMİR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ŞAHANE FUNDA ARSLANOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 64

Özet

Bu araştırma, Samsun ekolojik koşullarında bazı patates çeşitlerinin fenolojik, morfolojik karakterleri ile verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2019 yılında Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 4 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Çalışmada materyal olarak, yerli çeşitlerden erkenci grupta Yediveren ve Yaldız, Nahita (erkenci/orta erkenci), orta erkenci grupta Leventbey, Muratbey, Nam, Kutup, Volkan, Yankı, Yaprak, Maden, Sultan Nur, Soylu ve Maraton, geçci grupta Onaran 2015, Doruk, Bahar, Kaya ve Ayaz patates çeşitleri ile, yabancı çeşitlerden Marabel (erkenci), Orchestra (erkenci/orta erkenci), Alegria ve Borwina (orta erkenci), Agria (geçci) patates çeşitleri kullanılmıştır. Araştırmada, çeşitler arasında çıkış süresi 35-49 gün, fizyolojik olgunlaşma gün süresi 95-133 gün arasında değişmiştir. Tüm çeşitler arasında bitki boyu 99.40-48.20 cm, ana sap sayısı 7.23-3.40 adet/bitki, yumru sayısı 20.4-11.0 adet/bitki, tek yumru ağırlığı 81.86-48.05 gr/adet, ıskarta yumru oranı % 47-30, pazarlanabilir yumru oranı % 70-53, bitki başına yumru verimi 1115-727 g/bitki, biyolojik verim 1457-889 g/bitki, hektara yumru verimi 55.57-20.72 t, kuru madde oranı % 25.10-15.30, nişasta oranı % 18.30-9.60 arasında değişmiştir. Yerli çeşitler arasından en yüksek yumru verimleri erkenci Yaldız (46.09 t/ha) ve Yediveren (46.07 t/ha) ile orta erkenci Yankı (55.57 t/ha) patates çeşitlerinden elde edilmiştir. En düşük yumru verimleri ise Nahita (20.72 t/ha), Muratbey (22.96 t/ha) ve Onaran 2015 (23.81 t/ha) çeşitlerinden elde edilmiştir. Ilıman iklim koşullarına sahip Samsun ilinde, tek yıllık verilere göre yumru verimi bakımından erkenci grupta Yaldız ve Yediveren, orta erkenci grupta Yankı, Volkan, Maden, Soylu, geçci grupta ise Bahar çeşitleri öne çıkan çeşitler olmuştur. Fakat değişen iklim faktörlerinin çeşitler üzerinde etkisini gözlemleyebilmek için tek yıllık verilerin yeterli olamayacağı açıktır. Bu nedenle verilerin somutlaştırılması için bu ve benzeri araştırmaların uzun yıllar devam etmesi yararlı olacaktır.

Özet (Çeviri)

This research was carried out in 4 replications according to the Random Blocks Experimental Desing in 2019, the aim to determine phenological, morphological characters, yield and quality characteristics of some potato varieties in Samsun ecological conditions. As the material in the study, domestic potato varieties, Yediveren and Yaldız from early maturity group, Nahita (early/mid-early maturity group), Leventbey, Muratbey, Nam, Kutup, Volkan, Yankı, Yaprak, Maden, Sultan Nur, Soylu and Maraton from mid-early maturity group, Onaran 2015, Doruk, Bahar, Kaya and Ayaz from lately maturity group of and Marabel early group, Orchestra (early/mid early), Alegria and Borwina (mid early), Agria (lately) foreign potato varieties were used. In the study, The emergence time is between 35 to 49 days and the duration of physiological maturation is between 95 to 133 days were varied. The plant height is between 99.40 to 48.20 cm, main stem number is between 7.23 to 3.40 number/plant, number of tubers is between 20.4 to 11.0 number/plant, single tuber weight is between 81.86 to 48.05 gr/tuber, discard tuber rate is between 47 to 30 %, marketable tuber rate is between 70 to 53 %, tuber yield is between 1115 to 727 g/plant, biological yield is between 1457 to 889 g/plant, tuber yield to hectare is between 55.57 to 20.72 t, dry matter rate is between 25.10 to 15.30 %, starch ratio is between 18.30 to 9.60 % were changed the among all varieties. The highest tuber yields were obtained from Yaldız (46.09 t/ha), Yediveren (46.07 t/ha) domestic potato varieties in early maturity group and Yankı (55.57 t/ha) domestic potato variety in mid-early maturity group . The lowest tuber yields were measured from Nahita (20.72 t/ha), Muratbey (22.96 t/ha) and Onaran 2015 (23.81 t/ha) potato varieties. In Samsun province, which has mild climate conditions, according to the one-year data, Yaldız and Yediveren domestic potato varieties in the early group; Yankı, Volkan, Maden, Soylu domestic potato varieties in the mid-early group; and Bahar domestic potato variety in the lately group in terms of tuber yield were found as prominent varieties. However it is clear that one-year data may not be sufficient to observe the impact of changing climate factors on varieties. For this reason, it would be beneficial to continue this and similar research for many years to make the data concrete.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    11233

    Samsun civarında yetiştirilmekte olan patates (Solanum tuberosum L.) çeşitlerinin verim ve bazı önemli özellikleri üzerinde bir araştırma

    An İnvestigation on the yield andsome yield components of potato (Solanum tuberosum L.) varieties grown surroundings Samsun

    SELİM AYTAÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ENVER ESENDAL

  2. Tez No

    155022

    Ordu yöresinden toplanan değişik menşeili patateslerin (Solanum tuberosum L.) bazı fenolojik, morfolojik, agronomik ve teknolojik özellikleri üzerine bir araştırma

    A study on some phenologic, morphologic, agronomic and technologic characters of different originated potato collected surroundings Ordu city

    EMEL KARACA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. SELİM AYTAÇ

  3. Tez No

    67270

    Samsun ekolojik koşullarında bazı triticale çeşit ve hatlarının verim ve verim öğeleri üzerinde bir araştırma

    A Research on yield and yield components some triticale lines in Samsun ecological conditions

    SERFİRAZ YANBEYİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. İSMAİL SEZER

  4. Tez No

    17914

    Samsun ekolojik şartlarında bazı şeker mısır çeşitlerinde verim, verim öğeleri ve bazı kalite özelliklerine azotlu gübrelemenin etkisi üzerine bir araştırma

    The effects of different nitrogen fertilizer levels on yield, yield components and some quality features of some sugarcorn varietes in Samsun's ecological conditions

    MERİH KOÇAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1991

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. COŞKUN KÖYCÜ

  5. Tez No

    574244

    Samsun koşullarında bazı serin mevsim çim karışımlarının farklı ekim oranlarında performanslarının belirlenmesi

    Some properties of seeding rates and mixtures of turfgrass established in central Black Sea region

    ASUMAN SAYGIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İLKNUR AYAN

Geri Dön