Geri Dön

Sofralık sultanı çekirdeksiz üzüm üretiminde bazı uygulamaların meyve kalitesine etkileri üzerinde araştırmalar

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 631
  2. Yazar: SEVAL YILDIRIM
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. İBRAHİM KISMALI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1986
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 37

Özet

- 27 - 7. ÖZET Ege bölgesinde geniş bir alanda yetiştirilen Sultani Çekirdeksiz üza çeşidinin sofralık kalite özelliklerini arttırmak amacılya yapılan bu arat tırma, 1935 yılında E.fî. Ziraat Fakültesi * aın deneme bağları ile laboratuvar- larında yürütülmüştür. Tapılan bu çalışmada salkım seyreltmesi uygulaması ve fibber «İlik asit (,GA~)' in 2ü ppm dozu kullanılmıştır. Uygulamaların verim, salkım ağırlı ğı, tane iriliği, kuru madde, aaitlik, olgunluk indisi ile tanenin tane sapından ayrılma kuvveti üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Denemelerden elde edilen veriler, vary ana analizi yapılarak in»e- lenen Özelliklere göre % 1 ve % 5 bata düzeyine göre ayrı ayrı değerlendirilmiş tir. D «nenelerden aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir s yeri» artışı üzerine uygulamalar İ3tatistiki olarak farklılık ge tirmemiş olmasına ragmen, aritmetik olarak sonuçlarda farklılık ©İde edilmiştir. Aritmetik olarak en fazla verim ; salkım seyreltmeli, % 8Q çiçeklenmede ve tane ler 3-4 mm olduğu devrede 20 ppo do2unda uygulanan GAj ile elde edilmiştir. Uygulamaların salkım ağırlığının ve tane iriliğinin artışında oluş turduğu farklılık Önemli bulunmuştur. Salkım ağırlığında ve tane iriliğinde en büyük artış salkım seyreltmeli, % 80 çiçeklenmede ve taneler 3-4 am olduğa dev rede 2Q ppm dozunda uygulanan GA~ uygulaması yapılmış olan asmalarda gerçekleş miştir. Uygulamalar sonucunda kuru madde oranı kontrol asmalarına göre d ab a düşük bulunmuştur. Asit üzerine isa uygulamalar istatistiksel bir farklılık ge tirmemiştir. Uygulamaların olgunluk indisi üzerine etkisinin farklı olduğu be lirlenmiştir. Yapılan bu çalışmada uygulamaların tanenin ayrılma kuvveti ( tane ile tane sapı arasındaki kuvvet) üzerindeki etkisi istatistik! önemde bulunmuştur. Salkım seyreltmeli, % 80 çiçeklenmede ve taneler 3-4 mm olduğu devrede 2o pp» dozunda uygulanan GA ile tanenin tane sapından ayrılma kuvveti kontrol asmala ra göre önemli artış sağlamıştır.

Özet (Çeviri)

Özet çevirisi mevcut değil.

Benzer Tezler

  1. Sultani çekirdeksiz üzüm çeşidinde farklı gibberellik asit (GA3) dozlarının, hasat zamanlarının ve bandırma eriyiği konsantrasyonlarının kuru üzüm verim ve kalitesi üzerine etkileri

    Effects of different gibberellic acid (GA3) concentrations, harvest times and dipping solution concentrations on raisin yield and quality

    GÜRAY OKTAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALTINDİŞLİ

  2. Sultani çekirdeksiz üzüm (Vitis vinifera L.) çeşidinde farklı dozlarda leonardit uygulamalarının verim ve bazı makro ve mikro element içeriklerine etkisi

    Effect of different levels of leonardite applications on yield and some macro and micro element contents of Sultani seedless grape (Vitis vinifera L.)

    SERKAN KARAKILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatManisa Celal Bayar Üniversitesi

    Tarımsal Bilimler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞENAY AYDIN

  3. Antep karası, Mevlana ve Sultani çekirdeksiz sofralık üzüm çeşitlerinde bağcılık uygulamalarının karbon ayak izi üzerine etkilerinin incelenmesi

    Investigation of the effects of viticulture practices of Antep Karasi, Mevlana and Sultani̇ çekirdeksiz table grape varieties onto carbon footprint

    KEMAL SÖYLER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALTINDİŞLİ

  4. Ege bölgesinde dışsatıma yönelik sofralık üzüm üretim ve pazarlama olanaklarının geliştirilmesi üzerine bir araştırma

    A research on the improvement of possibilities fof table grape production and marketing oriented to export in Aegean region

    HÜLYA UYSAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    ZiraatEge Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. GAMZE SANER

  5. Sofralık sultani çekirdeksiz üzüm çeşidinin depolanmasında farklı kükürt dioksit jeneratörlerinin etkinliğinin araştırılması

    Research on efficiency of different sulphur dioxide generators on storability of fresh table sultana seedless grapes

    SEVDE YALDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FATİH ŞEN