Geri Dön

Yetişkin bireylerin yeme farkındalıkları, uyku kaliteleri ve gece yeme sendromu açısından değerlendirilmesi

Evaluation eating awareness, sleep quality and night eating syndrome of adults

PDF İndir

  1. Tez No: 665002
  2. Yazar: ELİF SAĞLAM
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MUHAMMET ALİ CEBİRBAY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Yeme Farkındalığı, Gece Yeme Sendromu, Uyku Kalitesi, beslenme, Beslenme ve yeme bozuklukları, Uyku, Yeme davranışı, Yemek yemek, Yetişkinler, Ölçekler, Eating Awareness, Night Eating Syndrome, Sleep Quality, Nutrition, Feeding and eating disorders, Sleep, Quality of sleep, Eating behaviour, Mindful eating, Eating, Adults, Scales
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme Eğitimi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Çalışmamızda yetişkin bireylerin yeme farkındalıkları, gece yeme sendromu ve uyku kalitelerinin belirlenmesi ile birlikte ortaya çıkan farklılıkların değerlendirilmesi amaçlanmıştır. İlişkisel tarama modeli şeklinde yürütülen çalışmanın verileri yüz yüze görüşme tekniği kullanılarak 5 bölümden (genel bilgiler, beslenme alışkanlıkları, Yeme Farkındalığı Ölçeği (YFÖ-30), Gece Yeme Anketi (GYA) ve Pittsburgh Uyku Kalite Ölçeği (PUKİ)) oluşan veri toplama aracı aracılığıyla Konya ilinde ikamet eden 19-65 yaş arasında 580 yetişkin bireyden elde edilmiştir. Bireylerin YFÖ-30 toplam puan ortalamaları (x̄±SE) kadınlarda 3.25±0.027, erkeklerde 3.22±0.024 olarak bulunmuştur. Bireylerin medeni durumları ile yeme farkındalık puanları arasında anlamlı farklılık gözlenmiş (p<0.05) ve evli bireylerin yeme farkındalık puanları daha yüksek bulunmuştur. Yeme farkındalığı alt boyutlarından duygusal yeme puanı erkeklerde kadınlardan yüksektir. Gece yeme sendromu riskine sahip bireylerin %59'u kadın, %41'erkektir. Cinsiyet ile gece yeme sendromu arasında anlamlı farklılık bulunamamıştır (p>0.05). PUKİ değerlendirmesi sonucunda ise cinsiyet ile uyku kalitesi arasında fark anlamlı olup, (p<0.05), kadınların %56.4'ü erkeklerin ise %43.6'sı kötü uyku kalitesine sahip olduğu belirlenmiştir. Alkol ve sigara kullanan bireylerin çoğunluğunun kötü uyku kalitesine sahip olduğu görülmüş olup uyku kalitesi ile gece yeme sendromu arasında ilişki saptanamamıştır (p=0.334). YFÖ-30 toplam puan ortalaması (x̄±SE) uyku kalitesi iyi olan bireylerde 3.30±0.023, kötü olan bireylerde 3.15±0.028 olarak saptanmıştır. Yeme farkındalık toplam puanı ile uyku kalitesi arasında ilişki gözlenmiştir (p=0.000). Gece yeme anketi puanları ile yeme disiplini, bilinçli yeme alt boyutları arasında negatif yönlü ilişki bulunmuştur (p<0.05). Yeme farkındalık puanı ile uyku kalitesi toplam puanı arasında kurulan regresyon modeline göre aralarındaki ilişki düşük (r=0.024) bulunmuş ve anlamlı fark (p=0.000) belirlenmiştir. Yetişkin bireylerde Gece Yeme Sendromu, uyku kalitesive yeme farkındalığı arasındaki ilişkiyi inceleyen konularda daha fazla araştırma yapılması önerilmektedir.

Özet (Çeviri)

In this study, it was aimed to evaluate the differences that emerged with the determination of eating awareness, night eating syndrome and sleep quality of adults. The data of the study, conducted in the form of a relational screening model, was collected from 580 adult individuals between the ages of 19-65 residing in Konya by using the face-to-face interview technique through the data collection tool consisting of 5 parts (general information, eating habits, Mindful Eating Questionanaire (MEQ-30), Night Eating Questionnaire (NEQ) and Pittsburgh Sleep Quality Scale (PSQI)) using the face-to-face interview technique. The total mean score (x̄±SE) of the individuals in the MEQ-30 was found to be 3.25±0.027 for female and 3.22 ± 0.024 for male. A significant difference was observed between the marital status and food awareness scores of the individuals (p<0.05), and the eating awareness scores of married individuals were found to be higher. Emotional eating scores, one of the eating awareness sub-dimensions, were higher in male than in females. Night eating syndrome risk was found in 59% of female and 41% in male. No significant difference was detected between gender and night eating syndrome (p>0.05). As a result of the PSQI evaluation, the difference between gender and sleep quality was found to be significant (p<0.05), it was determined that 56.4% of women and 43.6% of men had poor sleep quality. It was observed that the majority of individuals who used alcohol and cigarettes had poor sleep quality, and no relationship was found between sleep quality and night eating syndrome (p=0.334). The mean total score of MEQ-30 (x̄±SE) was found to be 3.30±0.023 in individuals with good sleep quality and 3.15±0.028 in individuals with poor sleep quality. There was a relationship between eating awareness total score and sleep quality (p=0.000). A negative correlation was found between NEQ and eating discipline, mindful eating MEQ-30 scores (p <0.05). According to the regression model established between the eating awareness score and the total sleep quality score, the relationship between them was found to be low (r=0.024) and determined a significant difference (p=0.000). More research is suggested on subjects examining the relationship between Night Eating Syndrome, sleep quality and eating awareness in adults.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    689403

    Sağlıklı yaşam merkezine başvuran kişilerde duygusal iştah, uyku kalitesi ve depresyon durumunun araştırılması

    Investigation of emotional appetite, sleep quality and depression status in people applying to a wellness center

    EDANUR AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SUPHİYE MİNE YURTTAGÜL

  2. Tez No

    918499

    Gece yeme davranışının uyku kalitesi, depresyon ve anksiyete düzeyi ile ilişkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between night eating behavior and sleep quality, depression and anxiety levels

    SEMİH TAPSIZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Aile HekimliğiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İSMAİL KASIM

  3. Tez No

    862780

    Yetişkin bireylerde yeme farkındalığı, sirkadiyen ritim ve uyku kalitesi arasındaki ilişki

    The relationship between eating awareness, circadian rhythm and sleep quality in adult individuals

    SENA DELİCE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE PEHLİVAN

  4. Tez No

    727381

    Özel beslenme danışmanlık ofisine başvuran yetişkin bireylerin yeme farkındalıkları ve yeme tutumlarının değerlendirilmesi

    Evaluation of mindful eating and eating attitudes in adults applying to nutrition counseling office

    MİNE TÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikNuh Naci Yazgan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUALLA AYKUT

  5. Tez No

    938295

    Yetişkin tip II diyabetli bireylerde gıda güvenliği bilinç düzeyi ile sağlık okuryazarlığı düzeylerinin yeme farkındalıkları üzerine etkisinin incelenmesi

    Investigation of the impact of food safety awareness level and health literacy levels on eating awareness in adult type II diabetic individuals

    ELİF NAZ DİLBAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ BERKİN ÖZYILMAZ KIRCALİ

Geri Dön