Geri Dön

Konya'da özel bir hastanenin beslenme ve diyet polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin ağırlık kaybı amacıyla bitkisel ürün kullanım durumlarının incelenmesi

Investigation of herbal product usage for weight loss of adults applied to nutrition and diet polyclinic of a private hospital in Konya

  1. Tez No: 667224
  2. Yazar: HEDİYE NUR BÜYÜKSAMANCI
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ EBRU BAYRAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme Eğitimi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 142

Özet

Bu çalışmanın amacı, Konya'da bulunan özel bir hastanenin Beslenme ve Diyet polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin ağırlık kaybı amacıyla bitkisel ürün kullanım durumlarını incelemektir. Farabi Hastanesi Beslenme ve Diyet Polikliniğine başvuran 213 danışan (40 erkek, 173 kadın) araştırmanın örneklemini oluşturmuştur. Katılımcılara, bu araştırma için geliştirilmiş 4 bölüm ve 39 sorudan oluşan bir anket uygulanmıştır. Çalışma verileri SPSS 21.0 paket programı ile uygun istatistiksel yöntemler kullanılarak değerlendirilmiştir. Katılımcıların yaş ortalaması 37.20 ± 12.15 yıldır. Katılımcıların %69'unun (n=147) zayıflamak amacıyla bitkisel ürün kullandığı ve kullananların yarısının ( n= 75, %51) da bitkisel ürünü bir başkasına tavsiye ettiği belirlenmiştir. Bitkisel ürünleri kullanan bireylerin en fazla bu ürünlerden diyetisyen aracılığı (%53.1)'i ile haberdar olmuşlardır. Katılımcıların %69.0'unun zayıflamak için bitkisel ürünleri kullandıkları belirlenmiştir. Çalışmaya katılan bireylerin %67.3'ü zayıflamak amacıyla kullandıkları bitkisel ürünlerin etkili olduğunu belirtirken, %32.0'si ise herhangi bir etki görmediğini bildirmiştir. Tüketimi sorgulanan 20 bitki içerisinde en çok tercih edilen beş bitki sırasıyla yeşil çay, tarçın, zerdeçal, zencefil ve yulaftır. BKİ sınıflamasına göre tarçın tüketim miktarı açısından istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık gözlenirken, normal kilolu olan kişilerin hafif kilolu ve obez olan kişilerden anlamlı ölçüde daha fazla tarçın tükettiği tespit edilmiştir (p0.05), BKİ sınıflamasına göre anlamlı bir ilişki görülmüştür (p

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to examine the use of herbal products for weight loss of adult individuals who applied to the Nutrition and Diet outpatient clinic of a private hospital in Konya. The sample of the study consisted of 213 clients (40 men, 173 women) who applied to the Nutrition and Diet Polyclinic of the Farabi Hospital. A questionnaire consisting of 4 parts and 39 questions developed for this research was applied to the participants. The study data were evaluated with the SPSS 21.0 package program using appropriate statistical methods. The average age of the participants is 37.20 ± 12.15 years. It was determined that 69% of the participants (n = 147) used herbal products to lose weight and half of the participants (n = 75, %51) recommended the herbal product to someone else. Individuals using herbal products were mostly informed about these products through a dietician (53.1%). It has been determined that %69.0 of the participants use herbal products to lose weight. While 67.3% of the individuals participating in the study stated that the herbal products they used to lose weight were effective, %32.0 stated that they did not see any effect. Among the 20 plants whose consumption is questioned, the five most preferred plants are green tea, cinnamon, turmeric, ginger and oats, respectively. While a statistically significant difference was observed in terms of the amount of cinnamon consumption according to the BMI classification, it was found that people with normal weight consumed significantly more cinnamon than those who were slightly overweight and obese (p0.05), a significant relationship was found according to the BMI classification (p

Benzer Tezler

  1. Yatan hastaların beslenme hizmetlerinden memnuniyet ölçeğinin geliştirilmesi ve uygulanması

    Development and application of inpatient satisfaction scale with nutrition services

    ALİ EMRAH BIYIKLI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SANİYE BİLİCİ

  2. Çağdaş Suriye nesrinde siyasî hapishane edebiyatı üzerine eleştirel bir bakış

    The literature of political prisons in contemporary Syrian prose analytical prepective

    ABDOLGADER MOHAMED ALİ

    Yüksek Lisans

    Arapça

    Arapça

    2014

    Doğu Dilleri ve EdebiyatıSelçuk Üniversitesi

    Doğu Dilleri ve Edebiyatları Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. FİKRET ARSLAN

  3. Hastanelerde hedef maliyetleme yöntemiyle maliyet düşürme ve Konya'da bir özel hastanede uygulaması

    Cost reduction by target costing method in hospitals and application in a private hospital in Konya

    FATMA DUYGU ATASAĞUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    HastanelerSelçuk Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUNUS CERAN

  4. Motivasyonel görüşmeye dayalı emzirme eğitiminin sezaryen sonrası emzirme motivasyonuna, emzirme başarısına ve emzirme öz-yeterlilik algısına etkisi

    The effect of motivational interview-based breastfeeding education on breastfeeding motivation, breastfeeding success, and breastfeeding self-efficacy perceptions after cesarean section

    EBRU BEKMEZCİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    HemşirelikSelçuk Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HALİME ESRA MERAM

  5. Ateşböceği algoritması ve yapay sinir ağları kullanılarak acil servis hasta gelişlerinin tahmin edilmesi

    Forecasting of patient arrivals at emergency department using firefly algorithm and artificial neural networks

    MERVE GİZEM KARŞI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Endüstri ve Endüstri MühendisliğiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MERYEM ULUSKAN