Geri Dön

Bariatrik cerrahi adaylarının beslenme durumları ile popüler diyet uygulamalarının değerlendirilmesi ve BKİ ile ilişkisinin incelenmesi

Information and practices of individuals with bariatric surgery candidates about popular diets

  1. Tez No: 678131
  2. Yazar: ASLIHAN ACAR
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ INDRANİ KALKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Popüler diyetler, Bariatrik cerrahi, BKİ, Beslenme alışkanlıkları, Popular diets, Bariatric surgery, Healthy eating, Weight loss
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Aydın Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 76

Özet

Bu çalışma Sağlık Bilimleri Üniversitesi Bursa Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Kliniği'ne bariatrik cerrahi için başvuran tüm bireyler evren kabul edilip (formüle göre en az 80 kişi olmak kaydı ile), 18-50 yaş aralığında olan 68'i (%74,7) kadın, 23'ü (%25,3) erkek olmak üzere toplam 91 gönüllü bireyin beslenme durumları ile popüler diyet uygulamalarının değerlendirilmesi ve BKİ ile ilişkisinin incelenmesi amacıyla yapılmış betimsel tarama modelinde bir araştırmadır. Çalışmaya katılan erkeklerin boy ortalaması 173,78 cm, kadınların 161,19 cm olarak saptanmıştır. Çalışmaya katılan erkeklerin ağırlık ortalamasının (122,35 kg), çalışmaya katılan kadınların ağırlık ortalamasından (112,26 kg) fazla olduğu görülmüştür. Çalışmaya katılan erkeklerin BKİ değerleri ortalama olarak 40,67 kg/m², kadınların 43,28 kg/m² olarak saptanmıştır. Katılımcıların cinsiyetlerine göre BKİ değerleri karşılaştırıldığında istatistiksel olarak anlamlı fark vardır (p0,05). Öğün atlama ve ana, ara öğün alışkanlığı bakımından cinsiyete göre fark saptanmamıştır (p>0.05). Atlanan ana öğünler kahvaltı ve öğle yemeğidir. Kadınların %52,4'ü, erkeklerin %60,0'ıında atlanan ana öğün kahvaltı olarak belirlenmiştir. En fazla atlanan ana öğün kahvaltı, ara öğün kuşluk olarak saptanmıştır. Ana öğün alışkanlığı erkeklerde %34,8, kadınlarda %25,0 olarak tespit edilmiştir. Ara öğün alışkanlığı erkeklerde %26,1, kadınlarda %27,9 olarak saptanmıştır. Sonuç olarak bariatrik cerrahi adayı bireyler ameliyat kararı alana kadar birçok zayıflama yöntemi denemektedirler. Popüler diyet uygulamaları bireylerde sağlık problemlerine neden olabilmekte, kaybedilen ağırlıklar uzun dönemde geri alınabilmektedir. Sağlıklı ağırlık kaybı için diyetisyen desteği alınmalı, bireylerin vücut analiz ölçümleri, beslenme alışkanlıkları, kronik hastalıkları, kan değerleri doğru ve takipli değerlendirilmelidir. Popüler diyet türlerinin olumsuz etkileri halka daha çok anlatılmalı ve bireyler bilinçlendirilmedir.

Özet (Çeviri)

INFORMATION AND PRACTICES OF INDIVIDUALS WITH BARIATRIC SURGERY CANDIDATES ABOUT POPULAR DIETS ABSTRACT In this study, all individuals who applied to Health Sciences University Bursa Yüksek İhtisas Training and Research Hospital General Surgery Clinic to be bariatric were accepted as the universe (provided that they were at least 80 according to the formula), 68 (74%, 7) female, 23 (25.3%) male, a total of 91 volunteers, including their nutritional status, popular dietary practices and their relationship with BMI, is a descriptive survey model. The average height of the men participating in the study was found to be 173.78 cm, 161.19 cm. It was observed that the average weight of the men participating in the study (122.35 kg) was higher than the average weight (112.26 kg) included in the study. The BMI of the men participating in the study was determined as 40,67 kg / m² and the capacity as 43,28 kg / m². There is a real significant difference in BMI Balance Sheet according to the gender of the values (p 0.05). There was no difference according to gender in terms of skipping meals and main and snacking habits (p> 0.05). The main meals that are skipped are breakfast and lunch. The main meal skipped in 52,4% of women and 60,0% of men was determined as breakfast. The most skipped main meals were breakfast and mid-morning snacks. Main meal habits were determined as 34,8% for men and 25,0% for women. Snack habit was found to be 26,1% in men and 27,9% in women. As a result, individuals who are candidates for bariatric surgery try many methods of weight loss until they make a decision about surgery. Popular dietary practices can cause health problems in individuals, and lost weights can be recovered in the long term. For healthy weight loss, dietitian support should be obtained, body analysis measurements of individuals, eating habits, chronic diseases, blood values should be evaluated correctly and monitored. The negative effects of popular diet types should be explained more to the public and individuals should be raised awareness.

Benzer Tezler

  1. Bariatrik cerrahi hastalarında yeme davranışı bozuklukları, duygu durumu ve yaşam kalitesinin değerlendirilmesi

    Evaluation of eating behavior disorders, emotional state and quality of life in bariatric surgery patients

    MELİS AYCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYLİN AÇIKGÖZ PINAR

  2. Bariatrik cerrahi adaylarında, psikiyatrik komorbidite, yeme davranışları ve ilişkili faktörler

    Psychiatric comorbidity, eating behaviors, and related factors in candidates for bariatric surgery

    FATMA NUR EROL

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Psikiyatriİstanbul Medeniyet Üniversitesi

    Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RÜMEYSA YENİ ELBAY

    DOÇ. DR. AYNUR GÖRMEZ

  3. Bariatrik cerrahi sonrası uygulanan akupresürün gastrointestinal fonksiyonlar, ağrı ve kaygı üzerine etkisi

    Effect of acupressure applied after bariatric surgery on gastrointestinal functions, pain and anxiety

    DUYGU BALABAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    HemşirelikAtatürk Üniversitesi

    Cerrahi Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞEGÜL YAYLA

  4. Kendine zarar verme ve intihar davranışlarının bariatrik cerrahi hasta popülasyonundaki sıklığının ve ilişkili faktörlerinin değerlendirilmesi

    Prevalance and correlates of self harm behaivors and suicide among bariatric surgery candidates

    FURKAN GÖKÇE

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    PsikiyatriDüzce Üniversitesi

    Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NUMAN KONUK

  5. Bariatrik cerrahi planlanan hastalarda akupunktur uygulamasının ameliyat öncesi anksiyete üzerine etkisi

    Effect of acupuncture application on pre surgery anxiety for patients who are planned for bariatric surgical operation

    ÖZGE GÜRSÖZLÜ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Anestezi ve ReanimasyonSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Anesteziyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MÜNİRE BABAYİĞİT