Comparison of organic and conventional tea farmers in rulindo district of Rwanda
Ruanda'nın rulindo ilçesinde organik ve konvansiyonel çay üreticilerin karşılaştırılması
- Tez No: 696151
- Danışmanlar: PROF. DR. İSMET BOZ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 136
Özet
Ruanda, gıda üretimini ve gıda güvenliğini geliştirmek için endüstriyel çay üretim sistemlerini tepeden tırnağa değiştirmiş ve bunda başarılı olmuştur. İklim değişikliği, ülkedeki artan nüfus için aynı veya daha fazla miktarda tarımsal ürün üretimine tehdit oluşturduğundan, daha çevreci tarımsal üretim yöntemlerine ihtiyaç duyulmaktadır. Organik çay üretimi, çiftçiye, üreticiye ve çevreye katkı sağlayacak bu yöntemlerden biridir. Bu çalışmanın temel amacı, Ruanda'nın Rulindo ilçesinde organik ve konvansiyonel çay tarımı yapan üreticileri karşılaştırmaktır. Araştırmanın bütüncül amaçları, çiftçilerin sosyoekonomik özellikleri ve iletişim davranışlarını karşılaştırmak ve organik çay üretimine yönelik algılarını belirlemektir. Ayrıca ilçede organik tarımın yayılma olanaklarının belirlenmesi de araştırmanın amaçları arasındadır. Çalışmanın ana materyali, Yamane'nin tabakalı örnekleme tekniğini kullanarak belirlenen 156 çay çiftçisi ile (106 konvansiyonel ve 50 organik) yapılan anket uygulamalarından sağlanan bilgilerden oluşmaktadır. Veri analizi araştırmanın amaçları doğrultusunda tamamlanmıştır. Bu amaçla ilk iki amacı gerçekleştirmek için ki-kare testi, Fisher testi ve bağımsız örnek t testi kullanılmıştır. Üçüncü amaca ulaşmak için lojistik regresyon modeli kullanılmıştır. Çalışmanın dördüncü amacı olan ilçede organik çay yetiştiriciliğini yaygınlaştırma olanaklarını araştırmak için SWOT Analizi uygulanmıştır. Araştırma bulgularına göre, toplam çiftçilerin ortalama yaşı 48,9 yıl (SS = 14,2), evlerinden çay tarlalarına ortalama uzaklık 0,85 Km (SS = 3,88) olarak hesaplanmıştır. Organik çay çiftlikleri verimi artırmak için çiftlik gübresi kullanırken, konvansiyonel çay çiftlikler kimyasal gübre kullanmaktadır. Ancak çaydan elde edilen verim ve gelir, organik çay çiftliklerine kıyasla konvansiyonel çay çiftliklerinde önemli ölçüde (p
Özet (Çeviri)
There's is no doubt that Rwanda did well with its top-down industrial tea production systems at improving food production and food security. Because climate change is presenting a threat to the production of agricultural commodities in the same or more quantity for the increasing population in the country, more environment friendly agricultural production methods are needed. Organic tea production is one of these methods which will make contribution to farmers, producers, and the environment. The primary purpose of this study was to compare conventional and organic tea farmers in Rulindo district of Ruanda. The specific objectives were to determine and compare socioeconomic characteristics, information seeking behaviors, and to measure the perceptions of farmers toward organic tea production. The possibilities of diffusion of organic farming in the district were also investigated. The main material of the study was the information provided by administering a questionnaire to 156 tea farmers (106 conventional and 50 organic) based on Yamane' stratified sampling technique. Data analyses were completed following the objectives of the study. For this purpose, Chi-square test, Fisher's Exact test, and independent sample t test were used to achieve the first two objectives. The logistic regression model was used to achieve the third objective. A SWOT Analysis was applied to investigate the possibilities of diffusing organic tea farming in the research area which was the fourth objective of the study. The mean age of total farmers calculated as 48.9 years (SD= 14.2), and the average a distance from their residences to the tea plots was calculated as 0.85 Km (SD= 3.88). While organic farmers used manure to improve productivity, conventional farmers used chemical fertilizers, the yield and the income from tea were significantly (p
Benzer Tezler
- Konvansiyonel ve organik çay çeşitlerinin harmanlara ve nevilere bağlı olarak kalite parametreleri ile mineral madde içeriklerinin kıyaslanması
Comparing quality parameters and mineral contents of conventional and organic teas depending on blends and grades
AYŞENUR MÜEZZİNOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Gıda MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AHMET LEVENT İNANÇ
- WDXRF metodu ile organik ve geleneksel tarım ürünlerinin elementer içeriklerinin karşılaştırılması ve parçacık büyüklüğünün ölçüm sonuçlarına etkisi
The comparison elementary contents of some organic and traditional agricultural products by WDXRF method; effect of particle size on the results
UĞUR AKBABA
Doktora
Türkçe
2009
Fizik ve Fizik MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiFizik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YUSUF ŞAHİN
- Biyokütle atıklardan aktif karbon üretimi
Production of activated carbon from biomass wastes
MERYEM OZMAK
- Kalıntısız ve geleneksel olarak serada yetiştirilen kapya tipi 'urartu' biber çeşidinin meyve kalitesi ve muhafazası bakımından karşılaştırılması
The comparison of postharvest physiology of capia type urartu peppers grown under conventional and residue free production systems in protected cultivation
ADEM DOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA ERKAN
- Erzurum ilinde organik ve konvansiyonel buğdayın etkinlik ve maliyet açısından karşılaştırılması
Comparison of organic and conventional wheat in terms of efficiency and cost in Erzurum province
METEHAN TAMŞEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAtatürk ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET SEMİH UZUNDUMLU