Farklı bitki uçucu yağ ve ısothıocyanate'ların domates fungal hastalık etmeni Neoscytalidium dimidiatum'a karşı in vitro koşullarda antifungal etkilerinin belirlenmesi
Determination of in vitro antifungal efficiencies of different plant essential oils and isothiocyanate's against tomato fungal disease agent Neoscytalidium dimidiatum
- Tez No: 704551
- Danışmanlar: PROF. DR. SONER SOYLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bitki Koruma Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 79
Özet
Domates [Solanum lycopersicum L.], Türkiye'de en çok tüketilen sebzelerin başında gelmektedir. Bu çalışmada, Lamiaceae, Lauraceae ve Apiaceae bitki familyasına ait 13 farklı bitki türünden elde edilen uçucu yağların kimyasal bileşenleri, uçucu yağlar ile farklı isothiocyanate (ITC) bileşiklerinin domateste sorun fungal hastalık etmeni Neoscytalidium dimidiatum'un in vitro koşullarda misel gelişiminin engellenmesi üzerine olan etkileri belirlenmiştir. GC-MS analizler sonucunda, carvacrol bileşeni Thymbra spicata var. spicata (Tss), Origanum syriacum (Os), Origanum onites (Oo), thymol bileşeni Thymus serpyllum (Tsr), terpinen-4-ol bileşeni Origanum majorana (Om), eucalyptol bileşeni Eucalytus camadulensis (Ec), Laurus nobilis (Ln) ve Rosmarinus officinalis (Ro), trans-caryophyllene bileşeni Salvia officinalis (So), trans-anethole bileşeni Foeniculum vulgare (Fv), α-pinene bileşeni Juniperus communis (Jc), linalyl acetate bileşeni Lavandula intermedia (Li), limonene bileşeni ise Lippia citridora (Lc) uçucu yağlarının ana bileşenleri olarak belirlenmiştir. Test edilen uygulamalar arasında Tss, Os, Oo, Lc ve Fv uçucu yağları 1.0-4.0 µl/petri dozlarında fungal etmenin misel gelişimini %100 engellemek suretiyle en yüksek antifungal etkinlik gösteren uçucu yağlar olarak belirlenmiştir. Ln ve Jc uçucu yağları diğer yağlara kıyasla nispeten düşük antifungal etkinlik göstermiştir (50 > µl/petri dozlarında). Test edilen ITC'lerin tamamı [methyl (MITC), allyl (AITC), ethyl (EITC) ve phenyl ethyl (PEITC) ITC] düşük dozlarda fungal etmenin gelişimini tamamen engellemiştir. ITC'ler arasında en yüksek antifungal etkinlik 10.0 µl/petri dozunda MITC tarafından gösterilmiş olup, bunu sırasıyla AITC (14.0 µl/petri), EITC (20.0 µl/petri) ve PEITC (24.0 µl/petri) uygulamaları takip etmiştir. Uçucu yağların minimum fungisidal engelleme dozlarına maruz bırakılmış fungus hiflerindeki morfolojik değişiklikler ışık mikroskopu ile belirlenmiştir. Yapılan ışık mikroskop gözlemlerinde, T.spicata var. spicata, F. vulgare ve L. citridora uçucu yağlarının fungisidal dozlarına maruz bırakılan fungal hiflerinde boğumlaşma, şişme, sitoplazmik koagülasyon, hücre içeriğinin dışarı boşalması ve hiflerde erime şeklinde karakterize edilen morfolojik deformasyonlar tespit edilmiştir. Sonuç olarak, bitki uçucu yağları ve ITC bileşkilerinin Neoscytalidium dimidiatum'a karşı yüksek düzeyde antifungal etkinlik gösterdiği ilk kez bu çalışma ile ortya konulmuştur. Elde edilen sonuçlar uçucu yağlar ve ITC'lerin hastalık etmenine karşı antifungal biyofungisit olarak kullanılma potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.
Özet (Çeviri)
Tomatoes [Solanum lycopersicum L.], one of the most consumed vegetables in Turkey. In this study, chemical composition of essential oils from different plant species belonging to Lamiaceae, Lauraceae and Apiaceae families and antifungal activities of essential oils and isothiocyanate (ITC) were determined against fungal disease agent of tomato Neoscytalidium dimidiatum in vitro conditions. As a results of GC-MS analysis, the major constituents of the essential oils were determined as carvacrol in Thymbra spicata var. spicata (Tss), Origanum syriacum (Os), Origanum onites (Oo), thymol in Thymus serpyllum (Tsr), terpinen-4-ol in Origanum majorana (Om), eucalyptol in Eucalytus camadulensis (Ec), Laurus nobilis (Ln) and Rosmarinus officinalis (Ro), trans-caryophyllene in Salvia officinalis (So), trans-anethole in Foeniculum vulgare (Fv), α-pinene in Juniperus communis (Jc), linalyl acetate in Lavandula intermedia (Li) and limonene in Lippia citridora (Lc) essential oils respectively. Among the tested essential oils, Tss, Os, Oo, Lc and Fv essential oils were determined as the most effective essential oils by completely inhibiting mycelial growth at the concentrations of 1.0-4.0 µl/petri. Ln and Jc essential oils were determined as the least effective essential oils comparison to all essential oils (antifungal at >50 µl/petri concentrations). All ITC compounds [methyl (MITC), allyl (AITC), ethyl (EITC) and phenyl ethyl (PEITC)] were significantly inhibited mycelial growth of fungal agent at the considerably low concentrations. Among the ITC's tested, the highest inhibitory effect was shown by MITC (at 10.0 µl/petri) followed by AITC (14.0 µl/petri), EITC (20.0 µl/petri) and PEITC (24.0 µl/petri) respectively. The observations of the morphological changes in the fungal hyphae exposed to minimum inhibition fungicidal concentrations of essential oils were carried out by using light microscope. Morphological deformities characterized by knotting, swelling, cytoplasmic coagulation, ejaculation of cell contents and lyses were detected in fungal hyphae exposed to fungicidal concentrations of essential oils of T. spicata var. spicata, O. syriacum, F. vulgare and L. citridora following light microscopic observations. In conclusion, this is the first report of antifungal activities of plant essential oils and ITC compounds against Neoscytalidium dimidiatum in vitro conditions. The findings of the present study suggest that essential oils and ITC have a potential to be used as antifungal agents against fungal disease agents.
Benzer Tezler
- Kurutmalık biber (Capsicum annum L.) meyvelerinde mikotoksin oluşturan bazı fungal etmenlerin gelişimi üzerine bitki uçucu yağ, isothiocyanate ve antagonist bakteri izolatlarının in vitro koşullarda antifungal etkilerinin belirlenmesi
Determination of in vitro antifungal efficiencies of plant essential oils, isothiocyanate compounds and antagonist bacterial isolates on development of mycotoxin producing fungal agents in dried pepper (Capsicum annum L.)
MEHMET ATAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SONER SOYLU
- Kurutmalık biber (Capsicum annum L.) meyvelerinde mikotoksin oluşturan bazı fungal etmenlerin gelişimi üzerine bitki uçucu yağ, isothiocyanate ve antagonist bakteri izolatlarının in vitro koşullarda antifungal etkilerinin belirlenmesikurutmalık biber (capsicum annum l.) meyvelerinde mikotoksin oluşturan bazı fungal etmenlerin gelişimi üzerine bitki uçucu yağ, isothiocyanate ve antagonist bakteri izolatlarının in vitro koşullarda antifungal etkilerinin belirlenmesi
Determination of in vitro antifungal efficiencies of plant essential oils, isothiocyanate compounds and antagonist bacterial isolates on development of mycotoxin producing fungal agents in dried pepper (Capsicum annum L.)
MEHMET ATAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SONER SOYLU
- Hardal ve sarımsak uçucu yağlarının ve ana birleşiklerinin tek başına ve değiştirilmiş atmosfer uygulamaları ile kombinasyonun kırma un biti Tribolium confusum du Val (Col.: Tenebrionidae)'ne karşı fumigant etkisi
Fumigant toxicity of mustard and garlic essential oils and their main compounds alone and their combinations with modified atmosphere treatments against confused flour beetle, Tribolium confusum du Val, (Col.: Tenebrionidae)
SALMAN KERVANDA
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ ARDA IŞIKBER
- Bazı bitki uçucu yağlarının enerji, protein ve lif kaynağı yemlerın in vıtro gerçek sindirilebilirliğine ve yüksek verimli süt sığırlarında süt verimi ve süt kompozisyonlarına etkileri
The effect of some essential oils on in vitro true digestibility of energy, protein, cellulose source of feeds and milk yield and milk composition in high yeilding dairy cows
ZEYNEP ŞAHAN
- Bitki uçucu yağ ve bileşenlerinin domates bakteriyel hastalık etmenleri üzerine olan antibakteriyel potansiyellerinin in vitro koşullarda araştırılması
Determination of antibacterial potentials of essential oils and main constituents against bacterial disease agents of tomato
MÜGE ERİŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
BiyolojiMustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. SONER SOYLU