Geri Dön

Karides ve pavurya kabuklarından kitosan üretimi ve baryum, kadmiyum, nikel ve titanyum adsorpsiyonunda kullanılması

Barium, cadmium, nickel and titanium adsorption study of chitosan produced from caridea and brachyura shells

  1. Tez No: 752722
  2. Yazar: ETKİNNUR ÇELİK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. AZMİ SEYHUN KIPÇAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Kirlilik, kitosan, verim, adsorpsiyon, ağır metal, Pollution, chitosan, adsorption, yield, heavy metal
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 94

Özet

Dünya genelinde endüstriyel, teknolojik gelişmeler ve insan nüfusunun artması sonucunda çevre kirliliği, gelecek nesiller için bir tehdit haline gelmiştir. Çevre kirliliğinin büyük bir kısmını su kirliliği oluşturmaktadır. Su kirliliğinin etkilerini azaltmak için tamamen sürdürülebilir olmayan birçok geri dönüşüm yöntemi geliştirilmiştir. Bu yöntemlerin maliyeti yüksektir ve süreçler tamamlandıktan sonra daha fazla kirliliğe neden olabilmektedir. Bu çalışmada, karides ve pavurya kabuklarından üretilen kitosanın adsorplama davranışı incelenmiştir. Elde edilen kitosan, suda Baryum, Kadmiyum, Titanyum ve Nikel ağır metallerinin adsorpsiyonu için sürdürülebilir bir yöntemdir. Farklı hammadde ve +60, -60 +40 ve -40 +18 tanecik boyutları, kitosan üretiminin parametreleri olarak seçilmiştir. Üretim 80 °C'de deproteinizasyon, demineralizasyon ve deasetilasyon olarak üç adımda gerçekleştirilmiştir. Her adımda, farklı tanecik boyutu ve kitosan hammaddeleri için verim hesaplanmıştır. Elde edilen kitosan, 20 ppm Baryum, Kadmiyum, Nikel ve Titanyum ağır metal stok solüsyonları ile suda adsorban malzeme olarak kullanılmıştır. Adsorpsiyon, 0,1 g ağırlığında farklı hammaddeden elde edilen kitosan ile her bir tanecik boyutu için 1, 2 ve 3 saat süreyle gerçekleştirilmiştir. Filtrasyon sonrası ağır metal çözeltileri ICP-OES analizi ile adsorpsiyon miktarı eldesi için incelenmiştir. Tüm tanecik boyutlarındaki karides ve yengeç eldesi kitosanların, Ba, Ti, Cd ve Ni ağır metalleri ile 1,2 ve 3 saatlik adsorpsiyon sonuçları incelenerek ağır metal konsantrasyonları ile adsorpsiyon miktarları hesaplanmıştır. Farklı parametrelerle elde edilen veriler ağır metaller arasında kıyaslanmıştır.

Özet (Çeviri)

As a result of increase in industrial, technological developments and human population around the world, environmental pollution became a threat for future generations and water pollution takes a big part of the environmental pollution. In order to decrease the effects of the water pollution, many recycling methods have developed which are not fully sustainable. These methods have high cost and can cause more pollution after the processes complement. In this study, the chitosan produced from Caridea and Brachyura shells and its behavior as an adsorbent material was examined. This chitosan is a sustainable method for adsorption of Barium, Cadmium, Titanium and Nickel heavy metals in the water. The difference of raw material and shell particle size were choosen as parameters of chitosan production: +60, -60 +40 and -40 +18 mesh. The production was accomplished in three steps: deproteinazation, demineralization and deacetylation at 80 °C. In each step, the yield was calculated and compared for the chitosan in different meshes and raw materials. The acquired chitosan was used as an adsorbent material in the water with 20 ppm Barium, Cadmium, Nickel and Titanium heavy metal stock solutions. The adsorption was carried out 0.1 g of chitosan with each different meshes and raw materials for 1, 2 and 3 hours. After the filtration, the heavy metal solutions were examined with ICP-OES analysis in order to obtain the amount of adsorption. The 1,2 and 3 hour adsorption results of shrimp and brachyura based chitosan in Ba, Cd, Ti and Ni heavy metal solutions investigated and adsorption amounts were calculated. The obtained data were compared between heavy metals depending on the different parameters.

Benzer Tezler

  1. Farklı kabuklu su ürünleri atıklarından elde edilen kitosan biyopolimerinin karakterizasyonu yenilebilir film üretimi ve fizikokimyasal özellikleri

    Extraction and characterization of chitosan biopolymer from different shellfish wastes and edible film production and physicochemical properties

    ALİ ESLEM KADAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYGÜL KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM

  2. Karides ve midyelerden izole edilen escherichia coli'lerde fenotipik olarak beta-laktam, aminoglikozid ve kinolon dirençliliğinin araştırılması

    The investigation of beta-lactam, aminoglycoside and quinolone resistance phenotypically in escherichia coli which are isolated from shrimps and mussels

    BAHAR ERGÜL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Mikrobiyolojiİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEYYAL AK

  3. Nanoliflerle kaplanan karides ve tavuk etlerinin riboflavin düzeylerinin ve biyoerişilebilirliğinin tespit edilmesi

    Determination of riboflavin level and bioaccessibility of shrimp and chicken meat samples treated with nanofibers

    MERVE GÜVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ZAFER CEYLAN

  4. Antalya'da tüketime sunulan karides ve kalamarlarda hareketli aeromonas türlerinin varlığı

    The prevalence of the motile aeromonas species on the shrimps and squids consumed in Antalya

    UĞUR KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Besin Hijyeni ve TeknolojisiSelçuk Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF DOĞRUER