Stres koşullarının roka (Eruca sativa Mill.) bitkisinin verim parametreleri ve antioksidan savunma sistemi üzerine etkileri
Effects of stress conditions on yield parameters and antioxidant defence system of rocket salad (Eruca sativa Mill.)
- Tez No: 754759
- Danışmanlar: PROF. DR. DENİZ EKİNCİ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biyoteknoloji, Ziraat, Biochemistry, Biotechnology, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 258
Özet
Kuraklık ve tuzluluk, tüm Dünya'da tarımsal ürün verimliliğini azaltan en yaygın tehditler arasındadır. Tuz ve kuraklık stresleri, osmotik ve oksidatif streslere yol açarak, bitkilerin gelişimini ve verimliliğini olumsuz etkilemektedir. Bu nedenle tuz ve kuraklık streslerinin bitkiler üzerindeki fizyolojik ve biyokimyasal etkilerinin daha iyi anlaşılarak, stres koşulları altında bitkisel performansın yükseltilmesi önem taşımaktadır. Bu tez çalışmasında, sulama suyu tuzluluğu ve su kısıtı uygulamalarının, roka (Eruca sativa Mill.) bitkisinin farklı organlarında çeşitli büyüme parametreleri, klorofil, karotenoit, malondialdehit (MDA), prolin içeriklerinin yanı sıra katalaz (CAT), askorbat peroksidaz (APX), guaiakol peroksidaz (POD), glutatyon redüktaz (GR), glutatyon S-transferaz (GST) ve süpersoksit dismutaz (SOD) antioksidan enzim aktiviteleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Çalışma 4 farklı sulama suyu tuzluluğu ve 4 farklı su kısıtı uygulaması yapılan saksılarda yürütülmüştür. Uygulanan tuz ve kuraklık stresleri sonucunda roka bitkilerinin toprak üstü aksam ve köklerinde yaş ve kuru ağırlık değerlerinin önemli derecede azaldığı belirlenmiştir. Bitki ve yaprak boyutlarında tuz ve kuraklık stresleri sonucu önemli azalmalar gerçekleşmiştir. Yapraklarda klorofil içeriği sulama suyu tuzluluğu etkisiyle azalırken, sulama suyu kısıtı sonucu artmıştır. Mineral içerikleri ise stresin türü, düzeyi ve bitkisel dokuya göre farklılık göstermiştir. Antioksidan enzim aktiviteleri de organ ve stres türüne göre değişiklik göstermiş; CAT ve APX aktivitelerinin tuz stresine, GST ve SOD aktivitelerinin ise kuraklık stresine karşı daha hassas olduğu görülmüştür. Söz konusu stres etmenleri MDA ve prolin düzeylerinde de artışlara sebep olmuştur.
Özet (Çeviri)
Drought and salinity are among common threats concerning crop productivity worldwide. Salinity and water stresses negatively affect plant growth and crop yield by inducing osmotic and oxidative stresses. As a consequence, better understanding of physiological and biochemical effects of both stresses on plants to ensure enhanced performance under stress conditions is of great importance. In this thesis, it was aimed to investigate the effects of irrigation salinity and restriction levels on rocket salad (Eruca sativa Mill.) growth and yield parameters, chlorophyll, carotenoid, malondialdehyde (MDA), proline contens, and catalase (CAT), ascorbate peroxydase (APX), guaiacol peroxydase (POD), glutathione reductase (GR), glutathione S-transferase (GST) and superoxide dismutase (SOD) antioxidant enzyme activites, in different tissues. The study was conducted in pots, using 4 different levels of irrigation water salinity and irrigation water restriction. It was indicated that salinity and drought stresses significantly decreased fresh and dry weights of all tissues. Significant declines were determined in the biometric parameters of stems and leaves, due to salinity and drought conditions. Chlorophyll contents of leaves were reduced by irrigation water salinity, while irrigation water restrictions caused increment of these pigments. Mineral levels differed upon the type and level of stress and investigated tissue. Antioxidant enzyme activites also varied in regard to stress conditions and plant tissues; where CAT and APX activites were found to be more sensitive to salinity, while GST and SOD activites were more negatively affected by drought. Salinity and drought stresses caused increased amounts of MDA and proline in the tissues.
Benzer Tezler
- Rokada (Eruca sativa L.) tuz stresi koşullarında nano silisyum uygulamasının verim ve kalite üzerine etkisi
The effect of nano silicon application on yield and quality in rocket (Eruca sativa L.) under salt stress conditions
FATHIA MOHAMED ALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
ZiraatÇankırı Karatekin ÜniversitesiTarım ve Yaşam Bilimleri Anablim Dalı
PROF. DR. ŞEBNEM KUŞVURAN
- Comparative evaluation of nutrient, land, water and energy requirements of hydroponic vs. conventional agricultural methods: Case study for lettuce, basil, and arugula
Hidroponik ve geleneksel tarım yöntemlerinin besin, su ve enerji ihtiyaçlarının kıyaslamalı analizi: Marul, fesleğen ve roka incelemesi
İLAYDA AKTUĞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVAL SÖZEN
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜMİT BARIŞ KUTMAN
- Stres koşullarının bazı mikroalg türlerinde lipit verimine ve triaçilgliserol (TAG) içeriğine etkisinin gen ekspresyon düzeyinde ortaya konulması ve yağ asidi profili ile ilişkili biyodizel kalitesinin araştırılması
The determination of the effect of stress conditions on lipid productivity and triacylglycerol (TAG) content in some microalgae species at the gene expression level and the investigation of biodiesel quality associated with the fatty acid profile
ENVER ERSOY ANDEDEN
Doktora
Türkçe
2021
BiyoteknolojiGazi ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BELMA ASLIM
PROF. DR. ŞAHLAN ÖZTÜRK
- Çeşitli stres koşullarının Escherichia coli O157:H7'de glutatyon içeriği üzerine etkisi
The effect of various stress conditions on glutathione content in Escherichia coli O157:H7
NİHAL KANAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Gıda MühendisliğiSakarya ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SERAP COŞANSU AKDEMİR
- Farklı stres koşullarının defne (Laurus nobilis L.) bitkisinde antioksidan enzim sistemi ve verim parametreleri üzerine etkilerinin incelenmesi
Investigation of the effects of different stress conditions on antioxidant enzyme system and yield parameters in laurel (Laurus nobilis L.) plant
MUTLU YALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
BiyoteknolojiOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DENİZ EKİNCİ