Geri Dön

Farklı çözücülerle makroalg ekstraksiyonunun antimikrobiyal aktivite ve patojen mikro organizmalar üzerine etkileri

Effects of macroalg extraction with different solvents on antimicrobial activity and pathogenic micro organisms

PDF İndir

  1. Tez No: 756132
  2. Yazar: BÜŞRA PEKSEZER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET TAHİR ALP, PROF. DR. DENİZ AYAS
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mersin Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 90

Özet

Algler biyoaktif sekonder metabolitlerin kaynakları olup, sucul ekosistemlerde bulunan fotosentetik organizmalardır. Makroalgler antimikrobiyal özelliklerinden dolayı önemli bir yere sahiptir. Akdeniz de yaygın olarak bulunan makroalglerin antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yaptığımız çalışmada, kırmızı algler (Rhodophyta)'den Halopithys incurva, Jania rubens, kahverengi algler (Phaeophyceae)'den Stypopodium schimperi, Sargassum vulgare, yeşil algler (Chlorophyta)'den ise Ulva intestinalis türleri kullanılmıştır. Çalışmada aseton, etanol, kloroform ve metanol ekstraksiyonları kullanılarak Halopithys incurva, Stypopodium schimperi, Sargassum vulgare, Jania rubens, Ulva intestinalis türlerine ait eksraksiyonlardan kuyucuk difüzyon ve spektrofotometrik broth mikrodilüsyon yöntemi ile gram pozitif bakteri suşlarından Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, gram negatif bakteri suşlarından Escherichia coli ve Klebsiella pneumoniae'e ve maya olarak da Candida parapsilosis ve Candida tropicalis'e karşı antimikrobiyal aktivitelere bakılmıştır. En yüksek değer H. incurva'da K. pneumoniae'a karşı 0.56 mm değeri bulunmuştur. Antimikrobiyal aktivite değerleri yönüyle baktığımızda ise büyükten küçüğe doğru sırasıyla Halopithys incurva (0.56 mm), Stypopodium schimperi (0.41 mm), Sargassum vulgare (0.35 mm), Jania rubens (0.26 mm), Ulva intestinalis (0.23 mm) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak kırmızı algler (Rhodophyta)'den Halopithys incurva antimikrobiyal etkisi bakımından bakteri ve mantarlara karşı en etkili tür olduğu belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

Algae are the sources of bioactive secondary metabolites that are photosynthetic organisms found in the aquatic ecosystems. Macroalgae play an important role in antimicrobial properties. In this study, antimicrobial properties of macroalgae from red algae (Rhodophyta), Jania rubens, Stypopodium schimperi from brown algae (Phaeophyceae), Sargassum vulgare, and Ulva intestinalis from green algae (Chlorophyta), commonly found in the Mediterranean Sea, were determined. In the study, using acetone, ethanol, chloroform and methanol extractions, extracts of Halopithys incurva, Stypopodium.schimperi, Sargassum vulgare, Jania rubens, Ulva.intestinalis. were obtained by well diffusion and spectrophotometric broth microdilution method from gram positive bacteria strains Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis gram negative bacteria strains Escherichia coli and Klebsiella pneumonia and antimicrobial activities against Candida parapsilosis and Candida tropicalis as yeast. The maximum value was found in Halopithys incurva against Klebsiella pneumonia with a value of 0.56 mm. The antimicrobial activity values are ordered from the highest to lowest activity as Halopithys incurva (0.56 mm), Stypopodium schimperi (0.41 mm), Sargassum vulgare (0.35 mm), Jania rubens (0.26 mm), Ulva.intestinalis (0.23 mm). As a result, it was determined that Halopithys incurva from red algae (Rhodophyta) was the most effective species against bacteria and fungi in terms of its antimicrobial effect.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    768389

    Assestment the potential of high-value algal compounds

    Katma değeri yüksek algal bileşenlerin potansiyelinin değerlendirilmesi

    AYÇA ATA

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Kimya MühendisliğiEge Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BİKEM ÖVEZ

  2. Tez No

    507691

    Süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu ile mikroalglerden biyodizel amaçlı yağ eldesi

    Supercritical carbon dioxide extraction of oil from microalgae for biodiesel production

    NURCAN ERTOY BAYRAKTAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Kimya MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MESUT AKGÜN

  3. Tez No

    335885

    Oxidation of aqueous bisphenol a with the fenton's reagent: The effects of operating parameters on process performance and toxicity evaluations

    Sulu bisfenol a çözeltisinin fenton reaktifiyle oksidasyonu: İşletme parametrelerinin proses performansı üzerindeki etkileri ve toksisite değerlendirmeleri

    ECE AYTAÇ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2013

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İDİL ARSLAN ALATON

  4. Tez No

    182599

    Eğirdir Gölü'nden izole edilen yeşil mikroalg (Chlorophyta) Scenedesmus protuberans fris.'in antimikrobiyal ve antioksidan özelliğinin araştırılması

    Determination of antioxidant and antimicrobial activities of green microalgae (Chlorophyta) Scenedesmus protuberans fris. isolated from Lake Egirdir

    ZELİHA DEMİREL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyomühendislikEge Üniversitesi

    Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. MELTEM CONK DALAY

  5. Tez No

    301107

    Yeşilırmak (Tokat) nehrinden izole edilmiş bazı Chlorophyta üyelerinin antibakteriyal aktivitelerinin araştırılması

    Investigation of the antibacterial activities of the Chlorophyta species in Yesilirmak river, Tokat

    SEMİNE TÜRKMEN ELALMIŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    BiyoteknolojiGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NECİBE CANAN USTA

Geri Dön