Geri Dön

Çeşme yarımadasındaki kıl keçisi işletmelerinde sürdürülebilirlik

The sustainability in hair goat farms in Çeşme peninsula

  1. Tez No: 762367
  2. Yazar: AYGÜL ERGİN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ORHAN KARACA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Çeşme Yarımadası, Kıl keçi, yetiştirme koşulları, sürdürülebilirlik, mera, yem, Çeşme Peninsula, domesticgoat, breedingmethods, hairgoatbreeding, pasture, feed
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 80

Özet

Çalışmanın Amacı; Ülkemizde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği dikkate alındığında Kıl Keçisi varlığı oldukça önemli bir yer oluşturmaktadır. Bununla beraber, özellikle kırsalda Kıl Keçisi işletmeleri tarafından kullanılan geleneksel yetiştirme yöntemleri göze çarpmaktadır. Bu çalışmada, Çeşme Yarımadası Güzelbahçe, Urla, Seferihisar ve Çeşme İlçelerinde yaygın bir şekilde yapılan Kıl Keçisi yetiştiriciliğinin iklim ve coğrafyaya uygun olarak, geleneksel yöntemlerle yapıldığı ortaya konulmuştur. Materyal ve Yöntem; Çalışma materyalini İzmir İli Çeşme Yarımadası Güzelbahçe, Urla, Seferihisar ve Çeşme İlçelerindeki 30 Kıl Keçisi yetiştiricisi oluşturmuştur. En az 200 baş Kıl Keçisine sahip olan bu yetiştiriciler ile sürdürülebilirlik ölçütlerine göre kişisel görüşmeler yapılmıştır. İşletme ve otlatma alanlarına ilişkin gözlemler yapılmıştır. Bulgular; Yapılan çalışma sonucunda, sosyal hayatı olumsuz etkileyen iş gücü ihtiyacı, kısıtlı düzeyde yem kullanılıyor olsa da yüksek yem fiyatları, otlatma alanı yetersizlikleri, nitelikli çoban yokluğu ve barınak şartlarının yetersizliği gibi somut sorunlar tespit edilmiştir. Bütün bu olumsuzluklara rağmen, yörede keçi yetiştirmenin yegâne sebepleri olarak; uzun bir geçmişi olan yetiştirme tecrübesi ve keçi ürünlerine olan taleplerin olduğu ortaya çıkmıştır. Sonuç; Yetiştiricilerin yeterli otlatma alanı imkânına sahip olması halinde yem harcamalarının yok denecek kadar azalacağı anlaşılmıştır. Kıl Keçisi işletmeleri iklim ve mevsim koşullardan yüksek düzeyde etkilenmesine rağmen karlı bir uğraşı alanı olduğu belirtilmekte. En önemli beklentileri fonksiyonel kamu desteğinin sürdürülmesidir.

Özet (Çeviri)

The aim of the study; Considering sheep and goat breeding in our country, the existence of hair goats constitutes a very important part. However, the traditional breeding methods used by hair goat farms especially in rural areas standout. In this study, it is revealed that hair goat breeding, which is widely practiced in Güzelbahçe, Urla, Seferihisar and Çeşme Districts of Çeşme Peninsula, is done with traditional methods in accordance with the climate and geography Material and Method; The study material consisted of 30 Hair Goat breeders in İzmir Province Çeşme Peninsula Güzelbahçe, Urla, Seferihisar and Çeşme Districts. Personal interviews were conducted with these selected breeders, who have at least 200 Hair Goats, according to their sustainable criteria. In addition, observations were made in the goat farm and grazing areas and photographs were taken Results; As a result of the study; Concrete problems such as the need for labor that negatively affect social life, high feed prices even though limited feed is used, inadequacy of grazingland, lack of qualified shepherds and inadequate shelter conditions have been identified. Despite all these negativities, it has been revealed that the only reasons for raising goats in the region are the long history of breeding experience and the demands for goat products. Conclusion; It has been understood that if the breeders have sufficient grazingland, their feed expenditures will decrease almost non-existent. Hair goat farms are profitable despite being highly affected by climatic and seasonal conditions. The expectation of hair goat breeders about sustainable production is functional public support.

Benzer Tezler

  1. Karaburun yarımadası mermerlerinin cinsleri üretimleri ekonomileri ve kapasiteleri

    Marble types and economical capacities of the Karaburun peninsula quarries

    RAMAZAN HACIMUSTAFAOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Jeoloji MühendisliğiDokuz Eylül Üniversitesi

    Ekonomik Jeoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NEJAT KUN

  2. Evaluation of waste management system in İzmir-Karaburun peninsula from sustainability perspective

    Izmir-Karaburun yarımadasındaki atık yönetim sisteminin sürdürülebilirlik perspektifinden değerlendirilmesi

    HANİYEH HAJATNIA

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Çevre Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HATİCE ESER ÖKTEN

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜRAY YILDIZ

  3. Karaburun Yarımadası'nın Kuvaterner – Holosen faylarının deprem üretme potansiyelinin jeolojik, jeomorfolojik ve uzaktan algılama yöntemleriyle incelenmesi

    Earthquake potential of Quaternary-Holocene faults of Karaburun Peninsula by using geological, geomorphological and remote sensing methods

    MÜGE OSKAY ULUTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Deprem MühendisliğiDokuz Eylül Üniversitesi

    Deprem Yönetimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN SÖZBİLİR

  4. Datça Yarımadası'ndaki yerleşimler bağlamında Çeşme Mahallesi geleneksel yerleşim dokusunun korunması üzerine bir araştırma

    A research abaut the conservation of Çeşme District traditional settlement in the context of settlements of Datça Peninsula

    GÜLSEV UYAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    MimarlıkMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    Restorasyon Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İLGİ YÜCE AŞKUN

  5. Kosova vilayetindeki vakıflar

    The waqfs in the vilayet of Kosovo

    FAHRI AVDIJA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Tarihİstanbul Üniversitesi

    Tarih Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAHİR AYDIN