Geri Dön

Protein oranları farklı yemlerin Avrupa Yayın Balığı (Silurus glanis L., 1758) yavrularının büyüme performansı, yem değerlendirme ve vücut kompozisyonu üzerine etkisi

Effect of different protein contents mix feed composition on growth performance, feed conversation and body composition in European Catfish (Silurus glanis L., 1758) fry

  1. Tez No: 766141
  2. Yazar: MUHAMMET HAYATİ KAYHAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM DİLER, PROF. DR. CEMİL KAYA GÖKÇEK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 82

Özet

Bu çalışmada iki farklı ağırlığa (5 g ve 100 g) sahip avrupa yayın balığı (Silurus glanis) yavrularının yem rasyonunda gereksinim duyduğu optimum protein oranının belirlenmesi amaçlanmıştır. Buna istinaden iki aşamaya sahip çalışmada 5 g ağırlığa sahip yavrular için kontrol (45/15), 35/8, 40/8, 45/8 ve 50/8, 100 g ağırlığa sahip yavrular için ise kontrol (45/15), 30/8, 35/8, 40/8 ve 45/8 protein/lipid oranına sahip yemler hazırlanarak her bir aşama için 90 gün boyunca yavrular beslenmiştir. Toplam 411 gün süren tezin saha çalışmasından elde edilen veri ve örneklerin fiziko kimyasal, biyometrik, morfometrik, sindirilebilirlik ve yem analizleri yapılarak istatistiksel değerlendirmeye tabi tutulmuştur. Biyometrik veriler baz alındığında en iyi değerler diğer gruplara kıyasla enerji düzeyi yüksek olan kontrol(45/15) grubunda elde edilirken, hemen ardından her iki yavru ağırlığı için en iyi değerler %40 proteine sahip 40/8 grubundan elde edilmiştir. Spesifik büyüme oranı verilerinin kullanılarak yapılan kırık çizgi regresyon analizi neticesinde yem rasyonunda optimum protein düzeyinin 5 g'lık yavrular için %40.68, 100 g'lık yavrular için ise %39.98 olduğu tavsiye edilmektedir. Elde edilen sonuçlar yapılan literatür çalışmaları ile örtüştürken, tez çalışmasında yapılan birçok analiz ile Avrupa yayın balığı yavrularının yem rasyonunda gereksinim duyduğu optimum protein oranının belirlenmesinde daha detaylı bir sonuç ortaya konulmuştur. Bu tez çalışması ile avrupa yayın balığına özgü ticari yem üretimine katkı sağlanması, bu sayede avrupa yayın balığı yetiştiriciliğinin ülkemizde yaygınlaşmasının desteklenmesi hedeflenmiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, it was aimed to determine the optimum protein ratio required in the feed ration of European catfish (Silurus glanis) fry with two different weights (5 g and 100 g). Based on this, in the two-stage study, control (45/15), 35/8, 40/8, 45/8 and 50/8 feeds with protein/lipid ratio were prepared for fry weighing 5 g, control (45/15), 30/8, 35/8, 40/8 and 45/8 feeds with protein/lipid ratio were prepared for fry weighing 100 g. For each stage, the pups were fed these feds for 90 days. Physico chemical, biometric, morphometric, digestibility and feed analyzes of the data and samples obtained from the field work of the thesis, which lasted for a total of 411 days, were subjected to statistical evaluation. Based on the biometric data, the best values were obtained in the control (45/15) group, which had a higher energy level compared to the other groups, while the best values for both fry weights were obtained from the 40/8 group with 40% protein. As a result of the broken line regression analysis using the specific growth rate data, it is recommended that the optimum protein level in the feed ration is 40.68% for 5 g fry and 39.98% for 100 g fry. While the results obtained overlap with the literature studies, a more detailed result was revealed in the determination of the optimum protein ratio required in the feed ration of European catfish fry with many analyzes made in the thesis study. With this thesis, it is aimed to contribute to the production of commercial feed specific to European catfish, and thus to support the spread of European catfish in our country.

Benzer Tezler

  1. Farklı yemlerin Artemia parthenogenetica (tuzlu su karidesi) üretimi üzerine etkileri

    The effects of different feeds on Artemia parthenogenetica (brine shrimp) culture

    ABDOLSALEH QARANJIKI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Su ÜrünleriAnkara Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MİNE KIRKAĞAÇ

  2. Protein seviyeleri farklı yemlerin yavru tatlı su kerevitlerinin (Astacus leptodactylus eschscholtz, 1823 ) büyüme, yaşama oranları ve vücut kompozisyonları üzerine etkileri

    The effects of diets with different protein levels on growth, survival and body composition freshwater crayfish (Astacus leptodactylus eschscholtz, 1823)

    ÖZLEM GÜNER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Su ÜrünleriMustafa Kemal Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. YAVUZ MAZLUM

  3. Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yeminde aspir küspesinin kullanım olanaklarının araştırılması

    The investigation possibilities of using safflower meal in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) diet

    MURAT KERİM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Su ÜrünleriSinop Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SERAP USTAOĞLU TIRIL

  4. Süt ineklerinde kurutulmuş modifiye vinas, yavaş salınımlı üre ve amonyum sülfatın bazı süt, kan ve rumen parametreleri üzerine etkisi

    The effects of dried modified vinasse, slow release urea and ammonium sulphate on some milk, blood and rumen parameters in dairy cows

    BURAK ARTUT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ADNAN ŞEHU