Müşteri talebinin hizmet kültürüne etkisini belirlemeye yönelik bir araştırma: Beş yıldızlı otel örneği
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 780487
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HALE ÖZDOĞAÇ ÖZGİT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi
- Enstitü: Yurtdışı Enstitü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 87
Özet
İşletmelerin günümüzdeki rekabet ortamında devamlılık sağlayabilmek için müşterilere yönelik çalışmalar yapması gerekmektedir. Bu çalışmalar rakipleri arasında bir adım öne geçmek ve rekabet üstünlüklerini artırmak için oldukça önemlidir. Oteller müşterilerinin taleplerini yerine getirebilmeleri çalışanlar ve yöneticilerin ortak hedefe yönelik iş birliği içinde çalışmaları ve örgütün kültürünü sahiplenmeleri gerekmektedir. Müşteriler ile doğrudan iletişim halinde bulunan hizmet işletmelerindeki çalışanlar bir noktada hizmet kültürünün örgüt içerisinde geliştirilmesini sağlamaktadırlar. Emek yoğun bir sektör olan otelcilik sektöründe de bu durum diğer hizmet işletmeleri ile aynıdır. Bu çalışmada müşteriler ile iletişim halinde kalıp talepleri takip etme ve en hızlı şekilde gerçekleştirmek için talepler doğrultusunda müşteri talebinin nasıl karşılanacağına yönelik görüşler ortaya konulmaya çalışılmıştır. Bu taleplerin işletmenin hizmet çalışanları tarafından öğrenme, gerçekleştirme ve sonuçlandırma aşamaları örgütte hizmet kültünün müşteri talebini karşılama noktasındaki durumunu yansıtmaktadır. Bu çalışmada, konaklama sektöründe müşteri talebinin hizmet kültürüne etkisinin belirlenmesi amaçlanmış olup hedef katılımcılar KKTC Girne bölgesinde bulunan beş yıldızlı zincir otel çalışanlarından seçilmiştir. 30 çalışanın görüşlerine başvurulmuş ve amaçlı örnekleme yöntemi ile yüz yüze görüşme tekniği uygulanmıştır. Araştırma verileri nitel araştırma yöntemlerinde kullanılan içerik analizi yöntemi ile değerlendirilmiştir. Araştırma sonucunda ulaşılan bulgular, kurumun hizmet kalitesi, misafir taleplerini öğrenme sürecini, kurumun yazılı/yazısız kurallarının misafir talebine etkisi ve yönetici ve personelin talepler konusunda olmazsa olmazları tespit edilerek ulaşılmıştır. İnceleme sonucunda, müşteri talebi karşılamanın her departmana göre farklılıklar gösterdiği, karşılanan taleplerin işletmenin hizmet kültürünü geliştirmeye ve gelişen hizmet kültürü hizmet kalitesinin artmasıyla doğru orantılı olduğu yönündedir. Müşteri talebi ve hizmet kültürünü birlikte ele alan çalışmalar literatürde az sayıdadır. Bu çalışmanın literatüre katkı sağlayacağı ve otellerde müşteri talebinin anlaşılacağı düşünülmektedir. Çalışmanın sonunda, araştırma bulgularından yola çıkarak varılan sonuçlar neticesinde ayrıca konu ile ilgili yöneticilere yönelik önerilere yer verilmiştir.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Theoretical modeling of the energy efficiency of a shopping mall
Bir alışveriş merkezinin enerji verimliliğinin teorik modellenmesi
HAMZA ABUALESS
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
EnerjiAtatürk ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KADİR BİLEN
- Les procureurs de la République travaillant au sein des cours d'assises en Turquie à l'égard des politiques néolibérales
Neoliberal politikalar bağlamında Türkiye ağır ceza mahkemelerinde görevli Cumhuriyet savcıları
GÖZDE AYTEMUR NÜFUSÇU
Yüksek Lisans
Fransızca
2013
SosyolojiGalatasaray ÜniversitesiSosyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. VERDA İRTİŞ
- Türkiye'deki seyahat acentelerinde tutundurma yöntemlerinin etkinliği ve bir uygulama
The Effective of promotion methods at the travel acencies in Turkey and application
ASAAD ARBER
- Uluslararası pazarlamada bütünleşik pazarlama iletişimi aracı olarak reklam
Advertising as an instrument of the integrated marketing communication in the international marketing
DIANA OSTROUŞKO
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
İşletmeKırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KENAN ÖZDEN
PROF. DR. SAHAVET GÜRDAL
- Kapadokya bölgesindeki butik otellerde konaklama nedenlerine yönelik bir araştırma
A research on the causes of accommodation at boutique hotel in Cappadocia
BİRSEN BABACAN ÇENGEL