Geri Dön

Aloe vera jeli ile yenilenebilir film malzemelerin hazırlanması ve karakterizasyon

Preparation and characterization of renewable film materials with aloe vera gel

PDF İndir

  1. Tez No: 790528
  2. Yazar: MERVE CEREN OKCUOĞLU
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜLKÜ SOYDAL, DOÇ. DR. MURAT YILDIRIM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 78

Özet

Bu tez çalışmasında antibakteriyel özelliği kanıtlanmış bir bitki olan Aloe vera, biyobazlı akrilatlanmış epoksitlenmiş soya fasulyesi yağı (AESO) reçinesinde, film malzemelerinin hazırlanması için modifiye edici olarak kullanılmıştır. Matris olarak biyobazlı reçineye farklı oranlarda (kütlece %0, 10, 20, 30, 40, 50) Aloe vera jeli (AV) ilave edilerek filmler oluşturulmuştur. Elde edilen filmlerin mekanik, şişme-çözünürlük-su içeriği ve pH özelliklerine takviye oranının etkisi incelenmiştir. Üretilen biyopolimer filmlerin termal özellikleri termogravimetrik analizle (TGA) incelenmiş ve filmlerdeki fonksiyonel grupların olası etkileşimlerini belirlemek amacıyla FTIR spektrumları kullanılmıştır. Yüzey morfolojileri taramalı elektron mikroskopu (SEM) ile aydınlatılmış, biyobozunma davranışları biyobozunurluk testi ile, alev dayanıklılığı ise yanma testi ile belirlenmiştir. AESO/AV polimer filmlerinin şişme oranı %0.2434-0.25177, suda çözünürlükleri %1.1472- 1.3628 ve su içeriği ise %0.6695-0.7188 arasındadır. 72 saat tuzlu suda bekletilmiş numunelerin pH'sı, cilt pH'ı ile uyumlu olan 7.20-7.33 aralığında değerler almıştır. AV içermeyen saf AESO filmlerinin çekme dayanımı ortalama 0.797 MPa ve çekme uzaması ise %8.15'tir. Filmlerin gerilme mukavemeti (TS) film içerisinde AV oranının artmasıyla ortalama 4.60 MPa'a, çekmede uzama ise %34.5 olarak kaydedilmiştir. Doğal bir matris ve takviye kullanılmasına rağmen 12 ay sonunda en fazla biyobozunma %9.47 olarak kaydedilmiştir.

Özet (Çeviri)

In this thesis, Aloe vera, a plant with proven antibacterial properties, was used as a modifier for the preparation of film materials in biobased acrylated epoxidized soybean oil (AESO) resin. Films were formed by adding Aloe vera gel (AV) at different rates (0, 10, 20, 30, 40, 50 by mass) to the biobased resin as a matrix. The effect of the reinforcement ratio on mechanical, swelling-solubility-water content and pH properties of the films obtained were investigated. The thermal properties of the produced biopolymer films were examined by thermogravimetric analysis (TGA) and FTIR spectra were used to determine the possible interactions of the functional groups in the films. Surface morphologies were illuminated by scanning electron microscope (SEM), biodegradation behaviors were determined by biodegradability test, and flame resistance was determined by combustion test. The swelling rate of AESO/AV polymer films is between 0.2434- 0.25177%, their water solubility is between 1.1472-1.3628% and their water content is between 0.6695%-0.7188%. The pH of the samples, which were kept in salt water for 72 hours, took values in the range of 7.20-7.33, which is compatible with the pH of the skin. Pure AESO films without AV have an average tensile strength of 0.797 MPa and a tensile elongation of 8.15%. The tensile strength (TS) of the films was recorded as 4.60 MPa on average with the increase in the AV ratio in the film, and the elongation at tensile was 34.5%. Despite the use of a natural matrix and reinforcement, the highest biodegradation was recorded at 9.47% at the end of 12 months.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    825183

    Kahve yan ürünlerinden yenilebilir film üretimi

    Edible film production from coffee-by products

    MİRAY TUNÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Kimya MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NURCAN TUĞRUL

  2. Tez No

    860920

    Biyobozunur polimer nanokompozitlerin ve ambalaj filmlerinin hazırlanması

    Preparation of biodegradable polymer nanocomposites and packaging films

    SHAKOFAH KOSHKI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Kimya MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SENNUR DENİZ

  3. Tez No

    284437

    Granny smith ve red chief elma çeşitlerinin Aloe vera ile biyomuhafazası

    Bio-preservation of granny smith and red chief apple varieties using Aloe vera gel

    FATİH SATICI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUHARREM ERGUN

    YRD. DOÇ. DR. MEHMET SÜTYEMEZ

  4. Tez No

    658253

    Emzirmeyi ilk kez deneyimleyen annelerde, meme başı ağrısı ve çatlaklarının önlenmesinde, aloe vera jeli ile saf balmumunun etkisinin karşılaştırılması

    The comparison of the effect of aloe vera gel and pure wax in the prevention of nipple pain and cracks in mothers experiencing breastfeeding

    AYŞE ŞEVİKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    HemşirelikHasan Kalyoncu Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FERİDE YİĞİT

  5. Tez No

    787937

    Aloe vera ile zenginleştirilmiş kefir üretimi ve depolama süresince kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Aloe vera enriched kefir production and determination of quality properties during storage

    İSRA YİĞİTVAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda Mühendisliğiİnönü Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ ADNAN HAYALOĞLU

Geri Dön