Vişne yetiştiriciliğinde üretici davranışları üzerine bir araştırma: Akşehir örneği
A research on producer behaviors in sour cherry breeding: The sample of Akşehir
- Tez No: 798040
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MİNE PAKYÜREK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Akşehir, Prunus cerasus L, üretim, üretici tutumları, verim, vişne, Akşehir, Prunus cerasus L, production, productivity, producer attitude, sour cherry
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Siirt Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 52
Özet
Bu çalışma Konya ili Akşehir ilçesindeki vişne üreticilerinin yetiştiricilik sürecindeki davranışlarının değerlendirilmesi amacıyla yürütülmüştür. Burada vişne yetiştirme sürecinde çiftçilerin kullandığı materyallerden faydalanılıp üreticilerden işletme, arazi, rakip ürünler, kullanılan bitki materyalleri, gübreleme, sulama, bakım vb. yetiştiricilik sürecindeki değerlendirmelerle vişne üretimindeki üretici davranışları incelenmiştir. Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı vişne üretimi yapan toplam üretici sayısının 1170 olduğu tespit edilmiştir. Bu üretici sayısına göre örneklem kümesi belirlenmiştir. Bu amaçla Newbold, 1995 yöntemine göre ve %90 güven aralığı ile %5 hata payı esas alınarak örnek hacmi 100 olarak belirlenmiştir. Çalışmanın ana materyalini, Akşehir ilçesi ve köylerinde ikamet eden 100 adet vişne yetiştiricisi ile yapılan yüz yüze anketlerden elde edilen orijinal veriler oluşturmuştur. Çalışmamızda elde edilen bulgulara göre; vişne üreticilerinin yaş ortalamasının 51, okur-yazarlık oranının %73, ağaç başına düşen ortalama verimin %38 oranında 55 kg, %27 oranında 65 kg olduğu, fidan temini için üreticilerin %78'inin fidan üreticisini tercih ettiği, %22'sinin kendi fidanları ile üretim yaptığı belirlenmiştir. Ayrıca üreticilerin %20'sinin toprak analizi yaptırdığı, %71'inin kimyasal mücadeleyi tercih ettiği, %98'inin budama ve sulama yaptığı, tozlanma ve döllenme konusunda %42'sinin bilgi düzeyinin orta düzeyde olduğu saptanmıştır. Üreticilerin, %38'inin yetiştiricilik konusunda Ziraat Mühendislerinin danışmanlığının önemli olduğu düşüncesini desteklediği belirlenmiştir. Çalışmamızın sonucunda, Akşehir ilçesinde vişne yetiştiriciliği yapan üreticilerin büyük çoğunluğunun geleneksel yöntemlerle üretimi sürdürdüğü, yeni nesil üreticilerin ise daha çok tarım il ve ilçe müdürlüklerinde görevli teknik personelin tavsiyeleriyle üretim yaptıkları gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to evaluate the behaviors of sour cherry producers in the Akşehir district of Konya province during the breeding process. Here, the materials used by the farmers in the sour cherry growing process are used and the producers are asked about the business, land, competitor products, plant materials used, fertilization, irrigation, maintenance, etc. producer behaviors in sour cherry production were examined with the evaluations during the cultivation process. It has been determined that the total number of sour cherry producers registered in the Farmer Registration System is 1170. The sample set was determined according to this number of producers. For this purpose, the sample size was determined as 100 according to the Newbold, 1995 method and based on a 90% confidence interval and a 5% margin of error. The main material of the study was the original data obtained from face-to-face surveys conducted with 100 cherry growers residing in Akşehir district and its villages. According to the findings obtained in our study; The average age of sour cherry producers is 51, the literacy rate is 73%, the average yield per tree is 55 kg at a rate of 38%, and 65 kg at a rate of 27%. production was determined. In addition, it was determined that 20% of the producers had soil analysis, 71% preferred chemical control, 98% pruned and irrigated, and 42% had a medium level of knowledge about pollination and fertilization. It was determined that 38% of the producers supported the idea that the consultancy of Agricultural Engineers is important in cultivation. As a result of our study, it has been observed that the majority of sour cherry cultivators in Akşehir District continue their production with traditional methods, while new generation producers mostly produce with the recommendations of the Provincial and District Agriculture technical personnel.
Benzer Tezler
- Vişne üretiminin ekonomik analizi ve pazarlama yapısı: Afyonkarahisar ve Konya ili örneği
Economic analysis and marketing structure of sour cherry production: A case of Afyonkarahisar and Konya provinces
HURİYE ÖKTEM
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
EkonomiSüleyman Demirel ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEVLÜT GÜL
- Farklı tarımsal atıkların Ganoderma lucidum yetiştiriciliğinde verim ve kalite üzerine etkisi
Effect of different agricultural wastes on yield and quality in cultivation of Ganoderma lucidum
YASİN BURAK HAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HATIRA TAŞKIN
- Farklı tarımsal atıkların Pleurotus eryngii yetiştiriciliğinde verim ve kalite üzerine etkisi
Effect of different agricultural wastes on yield and quality in cultivation of Pleurotus eryngii
GİZEM BAŞTUĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HATIRA TAŞKIN
- Asmada dormant dönemde alınan gözlerin meristem kültürü çalışmalarında kullanılması üzerine bir araştırma
A research on meristem culture with using buds in dormant period for grape
SERHAN KARAKAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyolojiBilecik Şeyh Edebali ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZLEM ÇALKAN SAĞLAM
- Farklı dikim zamanı, malç ve parafin uygulamalarının Antalya koşullarında aşılı-köklü asma fidanı üretimine etkisi üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
RUHSAR ARICA
Yüksek Lisans
Türkçe
1992
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. H. İBRAHİM UZUN