Karaman yöresinde etnobotanik bir araştırma
An ethnobotanical study in Karaman province (Turkey)
- Tez No: 79950
- Danışmanlar: PROF. DR. NERİMAN ÖZHATAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Botanik, Eczacılık ve Farmakoloji, Botany, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Botanik, Karaman, Tıbbi bitkiler, Botany, Karaman, Plants-medicinal
- Yıl: 1999
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Karaman ilinde kullanılan doğal bitkileri saptamak amacıyla 1998-99 tarihleri arasında bir etnobotanik çalışma yapılmıştır. 32 gün süreli arazi çalışmalarında 108 yerleşim yerine gidilmiş, 518 bitki örneği toplanmış ve kullanılışları olan bitkilere ait bilgiler (bitkilerin yöresel adlan, kullanılışları, yararlanılan kısımları, ilaçların hazırlanışları, uygulanış şekilleri, dozları, uygulama sûreleri) derlenmiştir. Toplanan bitki örnekleri ISTE'de ve bazı bitki kısımlarından oluşan örnekler ise GİLAM'da Toplanan örneklerden 117 türün kullanılışları olduğu saptanmıştır. Bu bitkilerin deskripsiyonu, yöresel adlan ve kullanılıştan ile 43 taksona ait fotoğraflar ve yöresel adlan içeren liste bulgular bölümünde; kullanılışlarına göre hazırlanan listeler (farmakolojik sınıflandırma, bilinen kullanımı ile farklı kullanılışta olan türler ve kullanılışları, gıda olarak kullanılan türler, yörede ekonomik gelir getiren türler, baharat olarak kullanılan türler) ise sonuç bölümünde verilmiştir. Sonuç olarak bu bitkilerden 76 tür tıbbi, 45 tür gıda, 5 tür boya yapımında, 2 tür malzeme imalinde, 2 tür nazarlık yapımında ve 1 tür ise sabun olarak kullanılmaktadır. 7 türün kullanılışı hakkında ilk kez bilgi verilmiş, 33 türün bilinen kullanımı ile farklı kullanılışta olduğu saptanmış ve 42 türün ise bilinen yöresel adlarına yenileri ilave edilmiştir. 227
Özet (Çeviri)
SUMMARY An ethnobotany study was conducted between 1998 and 1999 in order to determine wild plants used in Karaman province. During the field trip which lasted 32 days, 108 villages were visited. During these trips 518 specimens were collected from natural habitat and information how to use these plants were gathered from villagers (local names of the plants, how to use them, which parts of them are used, preparation of drugs, their usage, dosage and application period etc.). Collected plant specimens are housed in ISTE (Istanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Herbaryumu) while some plant part samples are kept in GtLAM (Istanbul Üniversitesi Geleneksel ilaçlar Araştırma ve Uygulama Merkezi). Among all the collected plants, 117 species are determined to be used for any purposes. The descriptions of these plants together with their local names and then- ways of using, photographs of 43 species among them and the whole list of 1 17 species including both their Latin and local names are given in the list“findings”part of the report. On the other hand "results'' part of the report includes plant lists prepared according to their ways of usage (pharmacological classification, species which have different usages compared to known practices; species used as spice etc.) As a result 76 species among these plants are used as medical treatment, 45 species are used as food, 2 species for making equipment, 5 species for dying, 2 species for making amulet and 1 species for making soap. It was determined for the first time that 7 species were usable and 33 species have different ways of usage other than those known uses. Also new local names were added to the known local names of the 42 species. 228
Benzer Tezler
- Karaman yöresinde yetiştiriciliği yapılan çiltopak zeytin çeşidinin fenolojik morfolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Karaman made farming in the region ciltopak olive cultivar, phenology, morphological and pomological characteristics of determination
AHMET NURİ ÖZDAĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA KOYUNCU
- Karaman ve yöresinde genç elma bahçelerinde bulunan yabancı otlar ve sorun olan türlerin mücadele imkanları üzerinde araştırmalar
The Determination of weeds in young apple orchards and control methods of important species in Karaman province
MURAT KARACA
- Karaman- Başyayla yöresinde yetişen yabani eriklerden anaç seleksiyonu
Rootstock selection from wild plums growing in the Karaman- Başyayla region
ASLI AKYEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatSelçuk ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET EŞİTKEN
- Karaman ve Ereğli yöresinde üretilen geleneksel deri tulum peynirlerinin olgunlaşma sürecinde uçucu bileşenlerinin belirlenmesi
Determination of volatile compounds during ripening period of traditional tulum cheese ripened in goat skin in Karaman and Eregli regions
SÜMEYYE DEMİRCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAT AKIN
- Ermenek (Karaman) ve yöresinde yetişen tıbbi bitkiler üzerine bir araştırma
A Study on medicinal plants growing
ERDEM YENİ