Geri Dön

Silika kaplı manyetik nanopartiküllerin β-siklodekstrin ile fonksiyonellendirilmesi ve propolis taşıyıcısı olarak kullanımı

Functionalization of silica coated magnetic nanoparticles with β-cyclodextrin and it is use as a propolis carrier

PDF İndir

  1. Tez No: 814048
  2. Yazar: MELİKE TUNCER
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SEVİL ÇIKRIKCI ERÜNSAL, DOÇ. DR. GONCA BİLGE ÖZEL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Biyoteknoloji Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın ana amacı, silika kaplı manyetik nanopartiküllerin (SiMNP) propolis nano taşıyıcısı olarak gıda ve biyomedikal uygulama alanlarında kullanımının araştırılmasıdır. Bu amaçla, çalışmanın ilk aşamasında silika kaplı manyetik nanopartiküllerin (MNP) yüzeyine, hidrofobik iç boşluğa sahip β-Siklodekstrin (βSD) bağlanmış ve propolisin bu iç yapıya enkapsülasyonu sağlanmıştır. Böylelikle SiMNP-βSD-Propolis kompleksi üretilmiştir. Örnekler SEM, FTIR, parçacık boyutu ve zeta potansiyel açısından karakterize edilmiştir. İkinci aşamada; biyomedikal alanda propolisin hidrofobik ilaç modeli olarak kullanılmasıyla βSD-SiMNP örneklerinden propolisin kümülatif salınımı üç farklı pH ortamında (pH 1.2, 6.8, 7.4) zamana bağlı olarak çalışılmıştır. 6 saat boyunca değerlendirilen SiMNP kompleksinden en hızlı propolis salınımı asidik (pH 1.2) ortamda gerçekleşmiştir. Antioksidan özelliklerinin de son derece önemli olduğu bu alanda aynı zamanda sentezlenen SiMNP örneklerinin antioksidan analizleri üç farklı pH ortamında incelenmiştir. Asidik ortamda fenolik madde miktarı çok düşük tespit edilmiştir fakat bunun yanı sıra antioksidan aktivite en yüksek asidik ortamda tespit edilmiştir. Son olarak, SiMNP örnekleri gıda alanında manyetik separasyon yöntemi olarak kullanım açısından etanol çözeltisinde incelenmiş olup propolis adsorbanı olarak kullanım potansiyeli belirtilmiştir.

Özet (Çeviri)

The main aim of this study is to investigate the use of silica coated magnetic nanoparticles (SiMNP) as propolis nanocarrier in food and biomedical applications. For this purpose, in the first stage of the study, β-Cyclodextrin (βSD) with a hydrophobic cavity was attached to the surface of silica coated magnetic nanoparticles (MNP) and propolis was encapsulated into this internal structure. Thus, the βSD-SiMNP-Propolis complex was fabricated. The samples were first characterized for SEM, FTIR, particle size and zeta potential. Here, propolis was used as a hydrophobic drug model in the biomedical field. In the second stage, the cumulative release of propolis from βSD-SiMNP samples was monitored under three different pH environments (pH 1.2, 6.8, 7.4) at predetermined time intervals. The fastest propolis release from the SiMNP complex, which was evaluated for 6 hours, occurred in an acidic (pH 1.2) environment. Antioxidant properties of SiMNP samples were also extremely important in this field, thereby examined in three different pH conditions. While total phenolic content was quite low in acidic medium, the antioxidant activity was the highest in acidic medium. Finally, SiMNP samples were evaluated in ethanol solution in terms of use as a magnetic separation method in the food field and its potential for use as a propolis adsorbent.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    421144

    Spectroscopic, morphologic, and electrochemical impedance characterizations of DNA functionalized silica coated ɣ-Fe2O3 magnetic nanoparticles

    DNA ile fonksiyonellendirilmiş silika kaplı ɣ-Fe2O3 manyetik nanopartiküllerin spektroskopik, morfolojik ve elektrokimyasal empedans ile karakterizasyonu

    BURCU SAYINLI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Nanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ABDÜLKADİR SEZAİ SARAÇ

  2. Tez No

    305350

    Modifiye edilmiş silika kaplı manyetik nano partiküllerin hazırlanması ve adsorbent olarak kullanılması

    The preparation of modified silica-coated magnetic nanoparticles and using as adsorbent

    GÜLER SAYILI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Kimyaİstanbul Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞE ZEHRA AROĞUZ

  3. Tez No

    664884

    Fabrication of multi-component superparamagnetic nanoparticles and magnetic heating performance for hyperthermia cancer therapy

    Hipertermi kanser terapisi için çok bileşenli süperparamanyetik nanopartiküllerin üretimi ve manyetik ısınma performansı

    AYŞESİMAY ÇETİN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesi

    Nanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ KILIÇ

  4. Tez No

    379632

    Kolon kanser hücreleri için altın kaplı manyetik yüklü transfeksiyon ajanlarının kullanılması

    Use of gold coated magnetically loaded nanoparticles in transfection of colon cancer cells

    DUYGU DENİZ USTA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    BiyomühendislikHacettepe Üniversitesi

    Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERHAN BİŞKİN

    DOÇ. DR. MUSTAFA TÜRK

  5. Tez No

    985271

    Synthesıs and graphene encapsulatıon of fe-based bınary metallıc nanopartıcles

    Fe-bazlı ikili metalik nanopartiküllerin sentezi ve grafen ile enkapsülasyonu

    SEYFULLAH CEYLAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2025

    Metalurji Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DUYGU AĞAOĞULLARI

Geri Dön