Geri Dön

Ortaokul çocuklarında obezojen beslenme ile ebeveynlerin sağlık okuryazarlığı arasındaki ilişki

The relationship between obesogenic nutrition in secondary school children and health literacy of parents

  1. Tez No: 817704
  2. Yazar: SEMA NUR ÇATAL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MAHMUT KILIÇ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Halk Sağlığı, Public Health
  6. Anahtar Kelimeler: Ana-baba, Beslenme, Obezite, Ortaokul öğrencileri, Ortaokullar, Sağlık okuryazarlığı, Çocuklar, Parents, Nutrition, Obesity, Secondary school students, Secondary schools, Health literacy, Children
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yozgat Bozok Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Halk Sağlığı Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma ortaokul öğrencilerinin obezojen beslenme davranışları ile besinlere olan istekleri ve ebeveynlerinin sağlık okur-yazarlığı arasındaki ilişkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu araştırma kesitsel türdedir. Araştırma, 2022 yılında Yozgat il merkezinde bulunan ortaokul öğrencileri arasında yapılmıştır. Araştırmaya Veriler, araştırmacı tarafından hazırlanan sosyo-demografik veri formu, Obezojenik Çevre Değerlendirme Formu (OÇDF), Avrupa Sağlık Okuryazarlığı Ölçeği Türkçe Kısa Formu (ASOY-TR-16) ve besinlere isteklilik Görsel Analog Skalası (Visual Analogue Scale - VAS) ile elde edilmiştir. Araştırmaya 583 öğrenci ve ebeveyn katılmıştır. Araştırmaya katılan çocukların bedeb kütle indeksi (BMI) persentil değerleri incelendiğinde, %6,9'unun çok zayıf, %18,2'sinin hafif obez (overweigh) ve %9,3'ünün de obez olduğu saptanmıştır. Çocukların obezojen besinlere karşı %18,4'ünün istekli ve %22,5'inin ise çok istekli olduğu söylenebilir. Yine çocukların obezojen çevre durumu incelendiğinde, %24,4'ünün obezojen çevre açısından riskli altında olduğu saptanmıştır. Çocukların OÇDF puanını, sırasıyla kız olmak (β=0,145), çocuğun ders dışında spor aktivitelerde bulunmaması (β= -0,132), ailenin gelir düzeyinin azalması (β= -0,093) ve okunan sınıfın yükselmesi (β=0,085) artırmaktadır (p<0,05). Annenin SOY düzeyi, anne ve babanın eğitim düzeyi gibi aileye ve çocuğa ait diğer faktörler ile OÇDF puanı arasında önemli bir ilişki saptanmamıştır. Bu çalışmada, annenin sağlık okur-yazarlık düzeyi ile çocukların fazla kilolu veya obez olması, obezojen besinlere istekliliği ve obezojen çevreye sahip olması arasında önemli bir ilişki saptanmamıştır.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to determine the relationship between obesogenic feeding behaviors and food cravings of middle school students and their parents' health literacy (HL). This research is of a cross-sectional nature. The study was conducted among middle school students in the central district of Yozgat province in 2022. Data for the study were obtained using a socio-demographic data form prepared by the researcher, the Obesogenic Environment Assessment Form (OEAF), the European Health Literacy Scale Turkish Short Form (EHLS-TR-16), and the Visual Analog Scale (VAS) for food cravings. A total of 583 students and parents participated in the study. When examining the body mass index (BMI) percentile values of the participating children, it was found that 6,9% were underweight, 18,2% were overweight, and 9,3% were obese. It can be stated that 18.4% of the children were willing and 22,5% were very willing towards obesogenic foods. Children were determined that 24,4% were at a risky level in terms of obesogenic environment. Factors such as being a girl (β=0,145), not engaging in sports activities out of class (β=-0,132), decrease in family income level (β=-0,093), and advancement in school grade level (β=0,085) were found to increase the obesogenic childhood environment score (p<0,05). No significant relationship was found between OEAF's score and other family and child factors such as the mother's HL level, and the education level of the mother and father. In this study, a significant relationship has not been found between the mother's health literacy level and children being overweight or obese, their preference for obesogenic foods, and having an obesogenic environment.

Benzer Tezler

  1. Ortaokul çocuklarında sosyal medya bağımlılığı, saldırganlık ve mental iyi oluş durumlarının belirlenmesi

    Determining social media addiction, aggression and mental well-being in middle school children

    HATİCE ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Hemşirelikİstanbul Kent Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NURCAN KOLAÇ

  2. Ortaokul çocuklarında çevrimiçi riskler, dijital bağımlılık ve akran zorbalığına yönelik okul temelli bir müdahale programının geliştirilmesi ve etkinliğinin incelenmesi

    Development and evaluation of the effectiveness of a school-based intervention program for online risks, digital addiction, and peer bullying in middle school children

    RABİA ŞENGÜN AFŞİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Eğitim ve ÖğretimHacettepe Üniversitesi

    Çocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZCAN DOĞAN

  3. Ortaokul çağı çocuklarında bağlanma stilleri ve benlik saygısı

    Attachment styles and self-esteem of secondary school age children

    SİBEL DAĞLIKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    PsikolojiBeykent Üniversitesi

    Psikoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SAMURAY ÖZDEMİR

  4. Doğu Karadeniz Bölgesi ortaokul çocuklarında nutrisyonel anemi prevalansı

    Prevalance of nutritional anemia in middle school children of East Karadeniz Region

    AYLA ŞAHİN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EROL ERDURAN

  5. Obsessif-kompulsif bozukluğun ilkokul ve ortaokul çocuklarında görülme sıklığı: norm çalışması

    Başlık çevirisi yok

    NİLGÜN PALULU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    PsikiyatriAnkara Üniversitesi

    Psikoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NEŞE EROL