Geri Dön

Beslenme ve diyetetik polikliniğine başvuran, karaciğer yağlanmasına sahip hastaların tedavi amaçlı kullandığı bitkisel ürünlerin değerlendirilmesi

Evaluation of herbal products used for therapeutic purposes of patient with fatty liver admitted to nutrition and diet polyclinic

PDF İndir

  1. Tez No: 827753
  2. Yazar: İREM TUĞÇE KORKUT
  3. Danışmanlar: PROF. DR. BUKET BOZKURT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Bitkisel ürün, Besin Destekleri, Beslenme ve Diyetetik Polikliniği, Karaciğer Yağlanmasında Fitoterapi, Herbal product, Nutritional Supplements, Nutrition and Dietetics Polyclinic, Phytotherapy in Fatty Liver
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 104

Özet

Bu çalışmada çeşitli hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanılan bitkisel ürün ve besin destekleri hakkında, günümüzdeki bakış açısını ve kullanım durumunu saptamak amacıyla, özel bir hastanenin Beslenme ve Diyetetik Polikliniği'ne karaciğer yağlanması şikayetiyle ayaktan başvuran 100 katılımcı ile 25 sorudan oluşan yüz yüze bir anket çalışması gerçekleştirilmiştir. İstatistiksel verilerin analizinde SPSS 23,0 programı kullanılmıştır. Katılımcıların % 60'ı 'si bitkisel ürün kullanmadığını, % 40'ı ise besin desteği kullandığını belirtmiştir. Katılımcıların %57'si ilaç kullanmamak için bitkisel ürünü tercih ettiği belirtmiştir. Bitkisel ürün kullanan katılımcıların %95,5'i fayda sağladığını bildirmiştir. Ayrıca katılımcıların %95'i bitkisel üründe yan etki görmediğini ifade etmiştir. Katılımcıların % 30'u diyetisyen tavsiyesiyle fitoterapötik ürüne başladığını belirtmiştir. Katılımcıların % 100'ü tedavi sırasında hekim, eczacı veya diyetisyenlerinin bitkisel ürün konusunda bilgi vermelerini istemiştir. Bitkisel ürünlerin katılımcılara olan maliyetine ilişkin verilere baktığımızda, katılımcıların % 52,5'i 99tl ve altı bir bütçeyi bitkisel ürün alımına ayırırken, % 47,5'i 100tl-499tl aralığındaki bir bütçeyi bitkisel ürün alımına ayırmıştır. Katılımcıların % 7,5'i bitkisel ürünün maliyetinden dolayı kullanımı sonlandırırken % 92,5'i maliyete bağlı olarak ürün kullanımından vazgeçme eğiliminde olmamıştır. Sonuçlara göre, zencefil için en çok tercih edilen form % 63,2 oran ile baharat formudur. Zerdeçal bitkisi için ise en çok tercih edilen form % 81,2 ile baharat formudur. Karahindiba % 75 oranla çay olarak tüketilirken, %25 oranla tablet formunda tüketilmektedir. Biberiye bitkisinin en çok tercih edilen form % 87,5 oran ile çaydır. Katılımcıların % 12,5'i biberiyeyi tablet formu ile tüketmektedir. Sarımsağın en çok tercih edilen formu % 37,5 oran ile kapsül ve baharattır. Enginar % 87,5 oranla en çok kapsül olarak tüketilirken, % 12,5 oran ile tablet olarak tüketilmektedir. Meryemana dikeni % 83,3 oranla en sık kapsül formunda kullanılmaktadır. Yaşa bağlı olarak bitkisel ürün kullanımını tercih etme veya etmeme arasında herhangi bir farklılaşma olmamıştır. Ayrıca eğitim düzeyine bağlı olarak bitkisel ürün kullanımı durumu arasında anlamlı bir farklılaşma gözlenmemiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, a face-to-face survey study consisting of 25 questions was conducted with 100 participants who applied to the Nutrition and Dietetic Polyclinic of a private hospital with the complaint of fatty liver, in order to determine the current perspective and usage status about herbal products and nutritional supplements used as an adjunct in the treatment of various diseases. SPSS 23.0 program was used in the analysis of statistical data. 60 % of the participants stated that they did not use herbal products, and 40 % stated that they used nutritional supplements. 57 % of the participants stated that they preferred herbal products to avoid using drugs. 95.5 % of the participants using herbal products reported that they benefited. In addition, 95 % of the participants stated that they did not see any side effects in the herbal product. 30% of the participants stated that they started the phytotherapeutic product with the advice of a dietitian.100% of the participants asked their physician, pharmacist or dietician to provide information about the herbal product during the treatment. When we look at the data on the cost of herbal products to the participants, 52.5 % of the participants allocated a budget of 99 TL or less to the purchase of herbal products, while 47.5 % allocated a budget between 100 TL and 499 TL for the purchase of herbal products. While 7.5 % of the participants terminated the use due to the cost of the herbal product, 92.5 % did not tend to abandon the use of the product due to the cost. According to the results, the most preferred form for ginger is the spice form with 63.2 %. For the turmeric plant, the most preferred form is the spice form with 81.2 %. While 75 % of dandelion is consumed as tea, 25 % is consumed in tablet form. The most preferred form of the rosemary plant is tea with a rate of 87.5%. 12.5 % of the participants consume rosemary in tablet form. The most preferred form of garlic is 37.5 % capsules and spices. While artichoke is mostly consumed as capsules with a rate of 87.5 %, it is consumed as a tablet with a rate of 12.5 %. Milk thistle is most commonly used in capsule form with a rate of 83.3 %. There was no difference between preferring or not using herbal products depending on age. In addition, no significant difference was observed between the use of herbal products depending on the level of education.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    285003

    Nonalkolik karaciğer yağlanması olan hastaların beslenme alışkanlıkları ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi

    Assessment of nutrition habits and nutrition status of patients with nonalcoholic fatty liver disease

    FATMA YASEMİN KUŞCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK

  2. Tez No

    645781

    Obez bireylerde maydanoz ve limon suyunun NAFLD ve obeziteye etkileri

    Effects of parsley and lemon juice on NAFLD and obesity in obese individuals

    HATİCE KÜBRA BAYER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CİHANGİR AKGÜN

  3. Tez No

    523702

    Obez ve fazla kilolu bireylerin beslenme durumları ile kan lipitleri ve karaciğer enzim düzeylerinin ilişkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of relationship between nutritional status with blood lipids and liver enzymes on overweight and obese individuals

    ESRA KARATAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve DiyetetikSivas Cumhuriyet Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAİM NUR

  4. Tez No

    366108

    Nonalkolik yağlı karaciğer hastalığı olan bireylerde fruktoz tüketiminin değerlendirilmesi

    Evaluation of fructose consumption in individuals with non-alcoholic fatty liver disease

    ALİYE KUYUMCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMİNE AKAL YILDIZ

  5. Tez No

    895922

    Farklı etiyolojiye sahip siroz hastalarının antropometrik ölçümlerinin, beslenme durumlarının ve diyet kalitelerinin karşılaştırılması

    Comparison of anthropometric measurements, nutritional status and diet quality of cirrhosis patients with different etiologies

    HAYRİYE ÖZER IŞIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ESEN YEŞİL

Geri Dön