Geri Dön

Bursa ve Balıkesir illerinde sözleşmeli ve serbest olarak kasaplık piliç (broiler) yetiştiriciliği yapan işletmelerin karşılaştırmalı ekonomik analizi

Economic analaysts of the broiler forms where under contrac/noncontract in Bursa and Balıkesir province

  1. Tez No: 84848
  2. Yazar: NECLA ÇOBANBAŞ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BAHATTİN ÇETİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ekonomi, Ziraat, Economics, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1999
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Uludağ Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 92

Özet

ÖZ BURSA ve BALIKESİR İLLERİNDE SÖZLEŞMELİ ve SERBEST OLARAK KASAPLIK PİLİÇ (BROİLER) YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPAN İŞLETMELERİN KARŞILAŞTIRMALI EKONOMİK ANALİZİ Bu çalışmada Bursa ve Balıkesir illerinde sözleşmeli ve serbest olarak broiler üretimi yapan işletmelerin ekonomik yapısı ve sorunları, sözleşmeli olarak broiler üretimi yapan 20 adet işletmeden ve serbest olarak broiler üretimi yapan 5 adet işletmeden elde edilen verilere bağlı olarak incelenmiştir. İşletmeler kapasitelerine göre 10.000 adetten küçük, 10.000-20.000 adet arası ve 20.000 adetten büyük olmak üzere üç gruba ayrılarak incelenmiştir. Ancak sözleşmeli ve serbest yetiştiricilik karşılaştırılırken işletme yoğunluğu 10.000 - 20.000 adet arasında kapasiteye sahip olan işletmelerde olduğu için karşılaştırmada bu grup içine giren işletmeler gözönünde bulundurulmuştur. Buna göre incelenen işletmelerde piliç maliyeti; sözleşmeli olarak broiler üretimi yapan işletmelerde 472.467 TL, serbest olarak broiler üretimi yapan işletmelerde 450.122 TL, saf hasılaları ise; sözleşmeli olarak broiler üretimi yapan işletmelerde 27.637.954.000 TL ve serbest olarak broiler üretimi yapan işletmelerde 33.278.760.000 TL olarak hesaplanmıştır. 1 kg canlı ağırlık maliyeti sözleşmeli üretimde 217.226,20 TL iken serbest olarak üretim yapan işletmelerde 202.478,50 TL'dir. Üretim masrafları içinde yem masrafları sözleşmeli üretimde %74,42'lik, serbest olarak üretim yapan işletmelerde % 74,05 Tik pay ile en yüksek değere sahiptir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT ECONOMIC ANALAYSTS of the BROILER FORMS WHERE UNDER CONTRAC / NONCONTRACT in BURSA and BALIKESİR PROVINCE The main purpose of this study is to determine the economic structure and related problems of broiler farms in Bursa and Balıkesir province. This study was carried out on the data collected from total 25 broiler farms. Broiler farms have been analysed in to three groups according to their capacities, the first group was up to 10.000 head, the second group was from head and the third group was over 20.000 head. However, Because of the denstiy in the second group, this group was considered in comparison of the two type of broiler farms. Poultry meat cost has been estimated in the under contract broiler farms as 472.467 TL Per head, 450.122 TL Per head, in the free broiler farms. Net revenu in the contract broiler farms as 27.637.954.000 TL and in the free broiler farms and as 33.278.760.000 TL. Poultry meat cost 217.226,20 TL / Per kg in the under contract farms while as 202.478,50 TL / Per kg free broiler farms. Feed expenses have the highest share almost with 74,42 % in the under contract broiler farms and with 74.05 % in the free broiler farms.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    600637

    Tarım ve hayvancılık kaynaklı metan emisyonlarının TROPOMI metan ölçümleri ile incelenmesi

    Assessment of methane emissions from agriculture and livestock with TROPOMI methane observations

    EDA CEYLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BURÇAK KAYNAK TEZEL

  2. Tez No

    534887

    Zeytinde iyi tarım uygulaması yapan üreticilerin yetiştiriciliğe karşı eğilimlerinin araştırılması

    Survey on production trends of olive farmers practicing good agriculture

    CENAP PİLAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SALİH ÜLGER

  3. Tez No

    228294

    Sosyo ekonomik ve çevresel etkileri ile yabancı uyruklu gerçek ve tüzel kişilerin Türkiye'de mülk edinmesi ?riskler ve fırsatlar?

    Foreign national legal and natural entities' acquiring a property in Turkey for social and environmental factors ? risks and opportunities?

    ÖZCAN ERDOĞAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Kamu YönetimiAnkara Üniversitesi

    Sosyal Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÇELİK ARUOBA

  4. Tez No

    202255

    Bursa ve Balıkesir illeri soğan üretim alanlarında bulunan Arthropod türlerinin saptanması ve önemli olanların yoğunluklarının belirlenmesi üzerinde çalışmalar

    Determination of arthropod species in onion fields in Bursa and Balıkesir and studies on population dynamics of the important ones

    İRFAN SÜRER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NİMET SEMA GENÇER

  5. Tez No

    464657

    Öğretimsel liderliğin sınıf denetimi üzerine yansıması: Öğretimsel denetim

    Instructional leadership reflection on classroom inspection: Instructional supervision

    ÜNAL DENİZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Eğitim ve ÖğretimBalıkesir Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MEHMET AKİF ERDENER

Geri Dön