Türk yerel mısır popülasyonlarından protein kalitesi yüksek ıslah materyallerinin oluşturulması
Generation of high protein quality breeding materials from turkish local maize populations
- Tez No: 855303
- Danışmanlar: PROF. DR. FATİH KAHRIMAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyoteknoloji, Ziraat, Biotechnology, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 119
Özet
Mısırda tane kalitesi önemli ıslah amaçlarından birisidir. Tane kalitesi içerisinde protein kalitesinin yükseltilmesi de öncelikli ıslah amaçlarındandır. Bu çalışmada mısırda farklı opaklık seviyesine ayrılan tohum örneklerinde protein oranı, bazı esansiyel aminoasitlerin miktarları (lisin ve triptofan) ile protein fraksiyonlarının kantitatif ve kalitatif değişimi incelenmiştir. Çalışmada opak tane yapısına sahip 6 yerel mısır popülasyonu ile 3 adet standart genotip kullanılmış ve tarla denemeleri 2021 ve 2022 yıllarında tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. İlk yıl tarla denemesinde genotiplerin bazı bitkisel özellikleri incelenmiş ve hasadın ardından alınan tohum örnekleri 5 farklı opaklık (%0, %25, %50, %75 ve %100) seviyesine göre ışık tablasında ayrılmıştır. Ayrım yapılan örnekler ikinci yıl tarla denemesine alınmış ve bitkisel ölçümler tekrar edilmiştir. Hem ilk yıl hem de ikinci yıl alınan örneklerde protein, lisin ve triptofan, albumin+globulin, glutelin ve zein içerikleri belirlenmiştir. Ayrıca protein fraksiyonları Sodyum Dodesil Sülfat-Poliakrilamid Jel Elektroforezi (SDS-PAGE) analizlerine tabi tutularak protein bantlarının opaklık seviyesine göre değişimleri incelenmiştir. SDS-PAGE analizlerinden elde edilen verileri kullanarak kalitatif ayrım için iki yönlü dendrogramlar oluşturulmuştur. İncelenen tüm özellikler bakımından genotip, opaklık ve interaksiyon etkileri tek yönlü ve iki yönlü varyans analizleri yardımıyla değerlendirilmiştir. Bu bağlamda protein kalitesi bakımından ümitvar görülen yerel mısır materyallerinin kapsamlı şekilde karakterize edilmesi ve bunlardan ıslah programlarında kullanılabilecek kaynakların belirlenmesi hedeflenmiştir. Popülasyonların iki yıllık ortalama değerlerine göre bitki boyu (165,33-224,92 cm), ilk koçan yüksekliği (75,03-127,95 cm), koçan uzunluğu (15,69-19,56 cm), koçan çapı (34,11-44,99 mm), koçanda sıra sayısı (10,43-21,33 adet/koçan), sırada tane sayısı (20,75-40,72 adet), koçan ağırlığı (88,76-258,37 g) ve koçanda tane ağırlığında (64,12-204,91 g) istatistiki açıdan önemli farklılıklar olduğu tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarında göre kullanılan genotiplerin protein oranı ve kalitesinin; opaklık düzeyi, genotipler ve opaklık × genotip interaksiyon etkisine göre değiştiğini ve bu değişimin istatistiki olarak önemli olduğunu (p
Özet (Çeviri)
Grain quality is one of the important breeding goals in maize. Increasing protein quality within grain quality is also one of the primary breeding goals. In this study, the protein ratio, the amounts of some essential amino acids (lysine and tryptophan) and the quantitative and qualitative changes of protein fractions in maize seed samples divided into different opacity levels were examined. In the study, 6 local maize populations with opaque grain structure and 3 standard genotypes were used, and field trials were conducted in 2021 and 2022 according to the randomized block trial design with 3 replications. In the first year of field trial, some agronomic traits of the genotypes were examined, and the seed samples taken after harvest were separated on the light table according to 5 different opacity levels (0%, 25%, 50%, 75% and 100%). The separated samples were taken to the field trial in the second year and agronomic measurements were repeated. Protein, lysine and tryptophan, albumin+globulin, glutelin and zein contents were determined in the samples taken in both the first and second years. In addition, protein fractions were subjected to Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS-PAGE) analysis and the changes of protein bands according to the opacity level were examined. Two-way dendrograms were created for qualitative discrimination using data from SDS-PAGE analyses. According to the two-year average values of the populations, plant height (165,33-224,92 cm), first ear height (75,03-127,95 cm), ear length (15,69-19,56 cm), ear diameter (34,11-44,99 mm), number of rows on the ear (10,43-21,33 pieces/ear), number of grains in the row (20,75-40,72 pieces), weight of the ear (88,76- 258,37 g) and grain weight per ear (64,12-204,91 g) were found to have statistically significant differences. The results of study showed that there were found statistically significant (p
Benzer Tezler
- Türk yerel renkli mısır popülasyonlarının genetik yakınlıklarının belirlenmesi
Identification of genetic relatedness of turkish colored landraces
EZGİ ALACA YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
BiyolojiDokuz Eylül ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERHAT MATUR
PROF. DR. FATİH KAHRIMAN
- Yerel mısır populasyonlarının morfolojik ve dna moleküler işaretleyicilerinden ssr tekniği ile karakterizasyonu
Characterization of polinated turkish maize populations using morphological traits and ssrs molecular marker
GÖNÜL CÖMERTPAY
Doktora
Türkçe
2008
BiyoteknolojiÇukurova ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKAN ÖZKAN
PROF. DR. AHMET CAN ÜLGER
- Mısırda koçan çürüklüğü etmeni Fusarium verticillioides'in oluşturduğu zearalenone toksini ve pektolitik enzimler üzerinde araştırmalar
The research on zearalenone toxin and pectolytic enzymes produced by Fusarium verticillioides, the causal agent of maize ear rot
ORHAN BÜYÜK
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURAY ÖZER
- Türkiye dışındaki Türkoloji bölümü öğrencilerinin akademik Türkçe ihtiyaçlarının tespiti
Identifying the academic Turkish language needs of Turkology department students outside Türkiye
SERKAN İPEK
Doktora
Türkçe
2024
Eğitim ve ÖğretimGazi ÜniversitesiTürkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İHSAN KALENDEROĞLU
- Fransa'nın Doğu Akdeniz ve Kuzey Afrika politikası (18.yüzyılın ikinci yarısı)
Eastern Mediterranean and North African policy of France(second half of the 18th century)'.A
VUGAR AKİFOĞLU