Çocuklarda yeme davranışı ve sağlıklı yiyecek seçimine bağlı olarak ağız hijyeninin değerlendirilmesi
Evaluation of oral hygiene in children based on eating behavior and healthy food selection
- Tez No: 859723
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SABİHA CEREN İLİSULU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
- Anahtar Kelimeler: Okul Çağındaki Çocuklar, Beslenme Davranışı, Sağlıklı Yiyecek Seçimi, Oral Hijyen, Diş Çürükleri, School-Age Children, Nutritional Behavior, Healthy Food Choice, Oral Hygiene, Dental Caries
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Altınbaş Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çocuk Diş Hekimliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma ile okul çağındaki çocuklarda yeme davranış şekilleri ve sağlıklı yiyecek seçimine bağlı olarak ağız hijyen durumlarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma Aralık 2022- Mayıs 2023 tarihleri arasında Altınbaş Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Çocuk Diş Hekimliği Ana Bilim Dalı Kliniği'ne tedavi amacıyla başvuran 7-9 yaş aralığındaki 225 çocuk hastanın katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Ebeveynlerden yazılı onam alındıktan sonra, çocukların ağız içi muayeneleri yapılmış ve çocuklara Sağlıklı Yeme ÖzYeterlik Ölçeği (SYÖYÖ-Ç) uygulanmıştır. Ağız hijyen durumlarının değerlendirilmesinde; plak indeksi (Pİ), gingival indeks (Gİ), basitlendirilmiş oral hijyen indeksi (OHI-S), dmft ve DMFT indeksleri kullanılmıştır. Ebeveynler ise sosyodemografik soruları içeren formu ve Çocuklarda Yeme Davranışı Anketi (ÇYDA)'ni yanıtlamışlardır. Çocuklarda yeme davranış anketi; gıda hevesliliği, gıdadan keyif alma, duygusal aşırı yeme, içme tutkusu, tokluk heveslisi, yavaş yeme, duygusal az yeme ve yemek seçiciliğinden oluşan 8 alt ölçeğe sahiptir. Ağız içi muayene, Çocuklarda Yeme Davranışı Anketi ve Sağlıklı Yeme ÖzYeterlik Ölçeği sonuçlarından elde edilen çok değişkenli veriler istatistiksel yol analizi yöntemi ile değerlendirilmiştir. İstatistiksel analizlerin sonucunda, SYÖYÖ-Ç ile plak indeksi, gingival indeks, basitleştirlmiş oral hijyen indeksi, dmfs ve DMFS arasında istatistiksel olarak anlamlı negatif ilişki bulunmuştur (p<0,05). ÇYDA anketinin alt gruplarından olan duygusal az yeme skorunda artış görüldüğünde dmfs skorunun düşmesi; duygusal aşırı yeme skorundaki artış ile DMFS skorunun artması istatistiksel olarak anlamlı sonuçlar vermiştir. Tokluk hevesi ile dmfs ve plak indeksi arasında pozitif ilişki olduğu görülmüştür (p<0,05). Ayrıca yüksek gelir sahibi ailelerin çocuklarında, orta gelir sahibi ailelerin çocuklarına kıyasla daha yüksek öz yeterlilik ve yemek seçiciliği gözlenirken, daha düşük seviyede gelir sahibi ailelerin çocuklarında duygusal aşırı yeme ve içme tutkusu görülmüştür. Çocuklarda yeme davranışı alt gruplarından hiçbirinin öz-yeterlik ile istatistiksel olarak anlamlı bir ilişkisi bulunmamıştır (p>0,05). Çalışmanın sonucunda, çocuklarda yeme davranış şekilleri ve sağlıklı yeme öz yeterliliklerine bağlı olarak oral hijyen durumlarının değişiklik gösterebildiği görülmüştür. Bu bilgiler, çürüğün çok faktörlü olan etiyolojisinin anlaşılmasına katkı sağlayabilmekte ve ağız sağlığına yararlı olan yeme davranış şekilleri ve sağlıklı yeme öz yeterliliğinin gelişmesine teşvik edecek beslenme müdahalelerinin geliştirilmesine yararlı olabilecektir.
Özet (Çeviri)
In this study, it was aimed to evaluate the oral hygiene status of school-age children depending on the eating behavior patterns and healthy food selection. The research was carried out with the participation of 225 pediatric patients aged 7-9 years who applied to Altınbaş University Faculty of Dentistry, Department of Pediatric Dentistry for treatment between December 2022 and May 2023. After obtaining written consent from the parents, oral examinations of the children were made and the Healthy Eating Self-Efficacy Scale was administered to the children. In the evaluation of oral hygiene conditions; plaque index (PI), gingival index (GI), simplified oral hygiene index (OHI-S), dmft and DMFT indices were used. Parents, on the other hand, answered the form including sociodemographic questions and the Child Eating Behavior Questionnaire (CEBQ). Eating behavior questionnaire in children; It has 8 subscales consisting of food responsiveness, enjoyment of food, emotional overeating, craving for drinking, craving for satiety, slow eating, emotional undereating, and food selectivity. Multivariate data obtained from intraoral examination, CEBQ and Healthy Eating Self-Efficacy Scale were evaluated by statistical path analysis method. As a result of statistical analysis, a statistically significant negative correlation was found between Healthy Eating Self-Efficacy Scale and plaque index, gingival simplified oral hygiene index, dmfs and DMFS (p<0.05). When the emotional low eating score, which is one of the subgroups of the CEBQ questionnaire, increases, the dmfs score decreases; The increase in the emotional overeating score and the increase in the DMFS score gave statistically significant results. It was observed that there was a positive correlation between satiety enthusiasm and dmfs and plaque index (p<0.05). In addition, higher self-efficacy and food selectivity were observed in children from high-income families compared to children from middle-income families, while emotional binge eating and drinking cravings were observed in children from lower-income families. None of the subgroups of eating behavior in children were found to have a statistically significant relationship with self-efficacy (p>0.05). As a result of the study, it was observed that the oral hygiene status of children may vary depending on the eating behavior patterns and healthy eating self-efficacy. This information can contribute to the understanding of the multifactorial etiology of caries and may be helpful in the development of nutritional interventions that will promote the development of healthy eating self-efficacy and eating behaviors that are beneficial to oral health.
Benzer Tezler
- Otizm spektrum bozukluğu ve kaçıngan/kısıtlı yiyecek alım bozukluğu tanılı çocukların duyu profili, yeme davranışı ve yaşam kalitesinin incelenmesi
An evaluation of the sensory profile, eating behavior and quality of life children diagnosed with autism spectrum disorder and avoidant/restrictive food intake
REYHAN ÇALIŞAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
PsikiyatriEge ÜniversitesiÇocuk Psikiyatrisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NAZLI BURCU ÖZBARAN
- Down sendromlu çocuklarda ebeveyn besleme tarzları ile çocukların yeme davranışları ve beslenme durumları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between parental feeding styles and children's eating behaviors and nutritional status in children with down syndrome
BETÜL BİLİR KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. SANİYE BİLİCİ
- Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu tanısı alan okul öncesi dönemdeki çocuklarda beslenme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve antropometrik ölçümlerin araştırılması
Investigation of nutrition behaviour, parent feeding style and anthropometric measurements in preschool children diagnosed with attention deficit and hyperactivity disorder
KÜBRA YILDIRIM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Psikiyatriİnönü ÜniversitesiÇocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZLEM ÖZCAN
- Malnütrisyonlu okul öncesi dönem çocuklarında maternal duygu düzenleme becerileri, ebeveyn kabul reddi ile çocuğun yeme davranışı arasındaki ilişkinin incelenmesi
The relationship between maternal emotion regulation, parental acceptance–rejection, and eating behaviors in malnourished preschool children
AYŞEGÜL DEMİR ÇEVİRİCİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
PsikiyatriSağlık Bilimleri ÜniversitesiÇocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLSER ŞENSES DİNÇ
- Çocuk endokrinoloji polikliniğine başvuran 2-6 yaş arası fazla kilolu ve obez çocukların beslenme davranışlarının incelenmesi: Tek merkez deneyimi
Examination of nutritional behaviors of overweight and obese children between 2-6 years applied to the child endocrinology polyclinic: A single center experience
ÖZCAN ÇİÇEK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıSağlık Bilimleri ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYŞE DERYA BULUŞ