Geri Dön

Vardiyalı çalışan hemşirelerde uyku ve yaşam kalitesinin beslenme kalitesine etkisinin incelenmesi

Investigating the effects of sleep and quality of life on the nutritional quality of nurses working shifts

  1. Tez No: 870563
  2. Yazar: MERVE KAYA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ZUHAL AYDAN SAĞLAM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Bilgi Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Programlar Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 93

Özet

Bu araştırmada vardiyalı çalışan hemşirelerde uyku ve yaşam kalitesinin beslenme kalitesine etkisi inceleniştir. Araştırmaya vardiyalı (n=42) ve gündüz (n=42) çalışan toplamda 84 katılımcı dahil edilmiştir. Araştırmaya dahil edilen katılımcılar farklı servislerden rastgele örnekleme yöntemiyle seçilmiştir. Araştırmada her iki grupta demografik veriler Kişisel Bilgi Formu, uyku kalitesi“Pittsburg Uyku Kalitesi İndeksi (PUKİ”), yaşam kalitesi“SF-36 Yaşam Kalitesi”ve besin tüketim değerleri“Besin Tüketim Kaydı”ölçeği ile toplanmıştır. Araştırma kapsamında toplanan verilerin analizinde SPSS 27.0 paket programı yardımıyla değerlendirilmiştir. Araştırmaya dahil edilen katılımcıların çoğunluğu kadındır. Vardiyalı çalışanlarda sağlıklı beslenme oranı daha düşüktür. Vardiyalı çalışan grupta fiziksel fonksiyon, emosyonel rol güçlüğü, enerji, ruhsal sağlık, sosyal işlevsellik ve ağrı düzeyleri daha düşüktür. Vardiyalı çalışan grupta öznel uyku kalitesi, alışılmış uyku etkinliği, uyku bozukluğu, gündüz işlev bozukluğu ve toplam PUKI düzeyleri daha yüksektir. Vardiyalı çalışan grupta gündüz çalışan gruba göre su, yağ, lif, çoklu doymamış yağ, vitamin B2, vitamin B6, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor besinlerini daha az tüketmektedir. Yaşam kalitesi alt boyutları ile uyku kalitesi alt boyutları arasında ters yönlü zayıf bir ilişki bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

In this study, the effect of sleep and quality of life on nutrition quality in nurses working in shifts was examined. A total of 84 participants working in shifts (n=42) and during the day (n=42) were included in the study. Participants included in the study were selected from different services by random sampling method. In the study, demographic data in both groups was collected with the Personal Information Form, sleep quality with the“Pittsburg Sleep Quality Index (PSQI)”, quality of life with the“SF-36 Quality of Life”scale and food consumption values with the“Food Consumption Record”scale. In the analysis of the data collected within the scope of the research, it was evaluated with the help of SPSS 27.0 package program. The majority of participants included in the study are women. The rate of healthy nutrition is lower in shift workers. Physical function, emotional role difficulties, energy, mental health, social functionality and pain levels are lower in the shift-working group. Subjective sleep quality, habitual sleep efficiency, sleep disturbance, daytime dysfunction and total PSQI levels are higher in the shift-working group. The group working in shifts consumes less water, fat, fibre, polyunsaturated fat, vitamin B2, vitamin B6, potassium, calcium, magnesium and phosphorus compared to the group working during the day. A weak inverse relationship was found between quality of life sub-dimensions and sleep quality sub-dimensions.

Benzer Tezler

  1. Evaluation of the effects of sleep pattern and quality on body mass index, waist circumference and food choices

    Uyku düzeni ve kalitesinin beden kütle indeksi, bel çevresi ve besin seçimlerine etkisinin değerlendirilmesi

    HAZAL ÇATIRTAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Beslenme ve DiyetetikYeditepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BİNNUR OKAN BAKIR

  2. Vardiyalı çalışan hemşirelerin egzersiz yapma durumlarının ve uyku kalitesinin incelenmesi

    The investigation of exercise status and the quality of sleep of nurses who works in shift

    HASAN ÖZTEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Hemşirelikİstanbul Okan Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TÜLAY ORTABAĞ

  3. Vardiyalı çalışanların uyku kalitesi ile beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkinin üç faktörlü beslenme anketi ve sağlıklı yeme indeksi ile değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between sleep quality and nutritional habits of shift employees using three factor eating questionnaire and healthy eating index

    BENAY İNCEOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SERAP ANDAÇ ÖZTÜRK

  4. Hemşirelerde nöbet tutma durumunun stres, uyku ve beslenme davranışları üzerine etkisi

    Nurses night shift holder stress status, sleep, nutrition and effect on behavior

    ASİA RADONCİC

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikTrakya Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDEF DURAN

  5. Tıp fakültesi hastanesinde çalışan hemşire ve araştırma görevlisi doktorlarda horlama ve uyku-apne sendromu sıklığının araştırılması

    Prevalence of snoring and sleep-apnea syndrome among nurses and resident doctors working in a university hospital

    MEVLÜT ÖMER SOYLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Göğüs HastalıklarıBülent Ecevit Üniversitesi

    Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FATMA ERBOY