Geri Dön

Beyaz yakalı çalışanlarda iş stres durumu ve siberkondri düzeylerinin ultra işlenmiş gıda tüketimi ile ilişkinin değerlendirilmesi

Evaluation of job stress status and cyberchondria levels in white collar workers in relation to ultra-processed food consumption

PDF İndir

  1. Tez No: 890217
  2. Yazar: GİZEM ALIŞIR
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SEVAN ÇETİN ÖZBEK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Üsküdar Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 160

Özet

Bu çalışmanın amacı, beyaz yakalı çalışanların iş stres durumu ve siberkondri düzeylerinin ultra işlenmiş gıda tüketimi ile ilişkisinin incelenmesidir. Araştırma, İstanbul ilinde yaşayan kurumsal bir firmada çalışan (67 kadın, 33 erkek) toplam 100 katılımcıya yüz yüze anket uygulamasıyla gerçekleştirilmiştir. Katılımcıların sosyodemografik özellikleri ve beslenme durumları anketi ile Siberkondri Ciddiyet Ölçeği-33, İş Stresi Ölçeği ve Besin Tüketim Sıklığı anketleri uygulanmıştır. Katılımcıların yaş ortalaması 37.01±9.98, beden kütle indeksi ortalaması 25.65±4.84'tür. Bireylerin ultra işlenmiş gıda tüketimi en çok haftada 1-2 kez yağlı, tuzlu, tatlı paketli atıştırmalık, katı yağ, kahvaltılık gevrek, şeker ilaveli soda ve beyaz ekmektir. Bireylerin siberkondi ciddiyet ölçeği-33 toplam puan ortalaması 75.02±21.64 ile yüksek bulunmuştur. İş stresi ölçeği toplam puan ortalaması ise 31.00±3.92'dir. Araştırmaya katılan kadın bireylerin, siberkondri alt faktörü olan ''tıp uzmanına güvensizlik'' ile iş stresi ölçeği toplam puanı arasında anlamlı negatif zayıf korelasyon (s=-0.321; p0.05). Beyaz yakalı çalışanların iş stresi ve siberkondri düzeyleri ultra işlenmiş besin alımlarını etkileyebilme potansiyelinde olduğundan, çalışmanın daha geniş bir örneklemde yapılması ile anlamlı sonuçlar elde edileceği öngörülmektedir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study was to examine the relationship between job stress and cyberchondria levels of white-collar workers and ultra-processed food consumption. A total of 100 participants (67 women, 33 men) working in a corporate firm in Istanbul were surveyed face-to-face. Sociodemographic characteristics and nutritional status questionnaire, Cyberchondria Severity Scale-33, Work Stress Scale and Food Consumption Frequency questionnaires were applied. The mean age of the participants was 37.019.98 years and the mean body mass index was 25.654.84. The ultra-processed food consumption of the individuals was mostly fatty, salty, sweet packaged snacks, solid fat, breakfast cereal, sugar-added soda and white bread 1-2 times a week. The mean total score of the cyberconcussion severity scale-33 was found to be high with 75.0221.64. The mean total score of the work stress scale was 31.003.92. A significant negative weak correlation (s=-0.321; p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    358109

    İçsel-dışsal denetim odaklı beyaz yakalı çalışanlarda a ve b tipi kişilik özellikleri ile iş stresi ve algılanan örgütsel destek arasındaki ilişkinin incelenmesi

    Examine the relationship between job stress, perceived organizational support, type a or b personality and external or internal locus of control in white-collar workers

    GÜLEY GÖKPINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    PsikolojiMaltepe Üniversitesi

    Psikoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. LEVENT ÖNEN

  2. Tez No

    447485

    Çalışanlarda işe bağlı kas-iskelet sorunları

    Work-related musculoskeletal disorders in workers

    YAVUZ SELİM TOKMAK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Fiziksel Tıp ve RehabilitasyonCelal Bayar Üniversitesi

    Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZELİHA ÜNLÜ

  3. Tez No

    904533

    Beyaz yakalı çalışanlara yönelik kabul ve adanmışlık terapisi temelli farkındalık programının tasarlanması, uygulanması ve değerlendirilmesi

    Design, implementation and evaluation mindfulness programme based on acceptance and commitment theraphy for white collar employees

    MİNE MISIRLILAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    PsikolojiÜsküdar Üniversitesi

    Uygulamalı Psikoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CUMHUR TAŞ

  4. Tez No

    389786

    Beyaz yakalı çalışanların sahip oldukları denetim odağı ile algıladıkları stres ve iş doyumu düzeyleri arasındaki ilişkinin incelenmesi

    The relationship between perceived stress, job satisfaction, external or internal locus of control in among white-collar workers

    IŞIK PEKGİRGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    PsikolojiMaltepe Üniversitesi

    Psikoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURSEL TELMAN

  5. Tez No

    735570

    The examination of the relations of perceived workplace spirituality and social support with employees' post-traumatic stress disorder: The moderating role of psychological resilience

    Algılanan iş yeri maneviyatı ve sosyal destek ile çalışanların travma sonrası stres bozukluğu ilişkilerinin incelenmesi: Psikolojik dayanıklılığın düzenleyici rolü

    ALİCAN AKÜLGER

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    PsikolojiMarmara Üniversitesi

    İşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEÇİL BÜLBÜL

Geri Dön