Ceviz meyvesinde demir ve mangan konsantrasyonunu belirleyen genlerin GWAS metodu ile belirlenmesi
Detection of genes determining iron and manganase concentration in walnut fruit by GWAS method
- Tez No: 895444
- Danışmanlar: DOÇ. DR. DUYGU ATEŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyoteknoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 69
Özet
Ceviz, düşük glisemik indeksi ile insan sağlığına fayda sağlayan önemli bitkisel protein kaynaklarından biridir. Demir (Fe) ve Manganez (Mn), cevizin önemli besin bileşenlerinden ikisidir. Bu çalışmada ceviz meyvesindeki Mn ve Fe konsantrasyonlarıyla ilişkili SNP (Tek nükleotid polimorfizmleri) markörlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. 154 ceviz genotipinden oluşturulan populasyon iki farklı yıl boyunca değerlendirilmiş ve 16.473 SNP markörü ile genotipleme yapılmıştır. Toplam 154 genotip için GWAS (genom çapında ilişkilendirme çalışmaları) yapılmış ve sırasıyla beş ve 15 SNP'nin, ceviz genotiplerinde Fe ve Mn elementlerinin birikimini kontrol eden genlerle ilişkili olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışma, ceviz meyvelerindeki mikro besin elementlerinin besin değeri konsantrasyonlarındaki farklılığın genetik temeline ışık tutmaktadır. Biyofortifikasyon stratejilerinde cevizin besin değeri bileşenlerini arttırmak için belirlenen markörler, markör destekli seçim (MAS) yapmak için kullanılabilir.
Özet (Çeviri)
Walnut is one of the important plant protein sources that benefit human health with its low glycemic index. Iron (Fe) and Manganese (Mn) are two of the important nutritional components of walnut. This study aimed to determine SNP (Single Nucleotide Polymorphism) markers associated with Mn and Fe concentrations in walnut fruit. The population formed from 154 walnut genotypes was evaluated for two different years and genotyping was performed with 16.473 SNP markers. GWAS (genome-wide association studies) was performed for a total of 154 genotypes and it was determined that five and 15 SNPs, respectively, were associated with genes controlling the accumulation of Fe and Mn elements in walnut genotypes. This study sheds light on the genetic basis of the difference in nutritional value concentrations of micronutrients in walnut fruits. The markers determined to increase the nutritional value components of walnut in biofortification strategies can be used to perform marker-assisted selection (MAS).
Benzer Tezler
- Ceviz (Juglans regia L.) meyvesinden çevre dostu demir nanopartiküllerin sentezi, karakterizasyonu ve antioksidan aktivitesinin incelenmesi
Synthesis and characterization of environmentally-friendly iron nanoparticles from walnut (Juglans regia L.) fruit and investigation of its antioxidant activity
ALİ SAİT YOLCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
BiyokimyaBingöl ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ADNAN AYNA
DOÇ. DR. BÜLENT KAYA
- Zeytin ve zeytin ürünlerinin bazı makro ve mikro inorganik bileşenlerinin analizi
Analyse of some macro and micro inorganic components of olive and its products
CEYLAN YILMAZ ÇEVİK
- Kuru tip, ceviz kavlama (yeşil dış kabuk soyma) makinesi tasarım ve imalatı
Dry type, walnut green skin peeling machine desing and manufacture
TAMER KARAKUŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Makine MühendisliğiTrakya ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. CENK MISIRLI
- Ceviz meyvesinde kalsiyum ve fosfor akümülasyonundan sorumlu genlerin GWAS yolu ile tespit edilmesi
Detection of genes responsible for calcium and phosphorus accumulation in walnut fruit by GWAS
EGE BARAN AKPUNAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUHAMMED BAHATTİN TANYOLAÇ
- Modifiye atmosfer paketleme tekniğinin ceviz meyvesinde kullanımı ve ürün kalitesi üzerine etkisi
Use of modified atmosphere packaging technique for walnut fruit and its impact on produce quality
BUSE GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiPamukkale ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKAN KARACA