Geri Dön

Akdeniz diyeti ve batı tarzı diyet modellerinin ratlarda telomer uzunluğu, biyokimyasal parametreler ve hipokampus üzerine etkisi

Effect of Mediterranean diet and western diet models on telomere length, biochemical parameters and hippocampus in rats

PDF İndir

  1. Tez No: 904012
  2. Yazar: MEHMET MUSTAFA TİLEKLİ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NİLÜFER TEK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada Akdeniz diyeti (AD) ve Batı tarzı diyet (BD) modellerinin ratlarda telomer uzunluğu, oksidatif stres ve inflamatuvar belirteçler ile hipokampus toplam hücre sayısı üzerine etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışma toplam 21 adet (8 haftalık) erkek Sprague-Dawley rat ile yürütülmüştür. Ratlar rastgele 3 gruba (n=7) ayrılmıştır. Sekiz hafta boyunca 1 grup Kontrol diyeti (KD), 1 grup Akdeniz diyeti (AD) diğer grup ise Batı diyeti (BD) olarak içerikleri hazırlanmış pelet yemlerle beslenmişlerdir. Çalışmanın süresi boyunca ratların günlük yem tüketimleri kayıt altına alınmış ve 10 günde bir boy ve vücut ağırlıkları ölçülmüştür. Çalışma sonunda ratlardan derin anestezi altında kardiyak kan alınarak ötenazi yapılmıştır. Ardından beyin dokularından hipokampus bölgesi çıkartılarak -80 °C' de analize kadar muhafaza edilmiştir. Telomer uzunlukları PCR yöntemi ile, biyokimyasal parametreler ELISA yöntemi ile, hipokampus hücre sayıları ise izotropik fraksiyanatör yöntemi ile ölçülmüştür. Deney sonucunda BD grubunun vücut ağırlığı, BKİ ve Lee indeksi değerlerinin KD ve AD gruplarına göre anlamlı düzeyde daha yüksek olduğu ortaya çıkmıştır (p<0,05). Telomer uzunlukları bakımından AD grubunun telomer uzunluğu BD grubundan anlamlı düzeyde daha yüksek tespit edilmiştir (p<0,05). İnflamatuvar belirteçlerden TNF-α değerinin BD grubunda AD grubuna göre anlamlı düzeyde daha yüksek, IL-4 ve IL-10'un ise daha düşük olduğu görülmüştür(p<0,05). Daha fazla miktarda omega-3 yağ asidi, resveratrol ve posa alımının telomer uzunluğu ile pozitif yönde, daha fazla miktarda palm yağı, omega-6 yağ asidi ve fruktoz alımının ise negatif yönde anlamlı düzeyde ilişkili olduğu görülmüştür(p<0,05). Bu çalışmanın verileri ışığında sonuç olarak Akdeniz diyetinin uzun vadede inflamasyonu ve oksidatif hasarı azaltarak telomer yapılarını koruyucu etki gösterdiği bu sayede hücresel yaşlanmayı geciktirebileceği öngörülmektedir.

Özet (Çeviri)

This study aimed to examine the effects of Mediterranean diet (AD) and Western diet (BD) models on telomere length, oxidative stress and inflammatory markers, and hippocampus total cell number in rats. The study was conducted with a total of 21 (8-week-old) male Sprague-Dawley rats. Rats were randomly divided into 3 groups (n = 7). For eight weeks, one group was fed the Control diet (CD), one group was fed the Mediterranean diet (AD), and the other group was fed the Western diet (BD) with pellet feeds. Throughout the study, daily feed consumption of the rats was recorded and their height and body weight were measured every 10 days. At the end of the study, the rats were euthanized by taking cardiac blood under deep anesthesia. Then, the hippocampus region was removed from the brain tissues and stored at -80 °C until analysis. Telomere lengths were measured by the PCR method, biochemical parameters were measured by the ELISA method, and hippocampus cell numbers were measured by the isotropic fractionator method. As a result of the experiment, it was revealed that the body weight, BMI and Lee index values of the BD group were significantly higher than the KD and AD groups (p <0.05). In terms of telomere lengths, the telomere length of the AD group was found to be significantly higher than that of the BD group (p<0.05). It was observed that TNF-α value, one of the inflammatory markers, was significantly higher in the BD group than in the AD group, and IL-4 and IL-10 were lower (p <0.05). It was observed that higher amounts of omega-3 fatty acids, resveratrol and fiber intake were positively associated with telomere length, while higher amounts of palm oil, omega-6 fatty acids and fructose intake were negatively significantly associated with telomere length (p<0.05). In the light of the data of this study, it is predicted that the Mediterranean diet has a protective effect on telomere structures by reducing inflammation and oxidative damage in the long term, thus delaying cellular aging.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    833184

    Kadınlarda akdeniz diyeti ve batı tarzı diyete uygun öğün modellerinin postprandiyal oksidatif stres ve inflamasyon üzerine etkisi

    The effect of mediterranean diet and western style diet meal models on postprandial oxidative stress and inflammation in women

    TUĞÇE BULMUŞ TÜCCAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GAMZE AKBULUT

  2. Tez No

    1004507

    6-7 yaş çocuklarda alerjik hastalık semptomlarının ve etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

    Evaluation of allergic disease symptoms and influencing factors in children aged 6–7 years

    TUĞÇE MALAYMAR ÇETİN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Aile Hekimliğiİzmir Demokrasi Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZGE UÇMAN TUNCER

  3. Tez No

    808007

    Deneysel otoimmün ensefalomiyelit (EAE) oluşturulan farelerde akdeniz diyeti ve likopenin multipl skleroz (MS) gelişimine ve inflamatuar belirteçlere etkisi

    The effect of mediterranean diet and lycopene on the development of multiple sclerosis (MS) and on inflammatory markers in a model of experimental autoimmune encephalomyelitis (EAE) in mice

    TUTKU ATUK KAHRAMAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikErciyes Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MÜGE YILMAZ

    DOÇ. DR. AHMET EKEN

  4. Tez No

    1014624

    Akne vulgaris olgularında ultra işenmiş (çok işlenmiş) gıda tüketiminin hastalık özelliklerinin üzerine etkisi

    The effect of ultra-processed (highly processed) food consumption on disease characteristics in Acne vulgaris cases

    KIYMET NUR İSKENDER

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    DermatolojiMarmara Üniversitesi

    Deri ve Zührevi Hastalıklar Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAFİYE ATLAS TÜLİN ERGUN

  5. Tez No

    888195

    TÜRKİYE BESLENME VE SAĞLIK ARAŞTIRMASI 2017 ÇALIŞMASI VERİLERİ İLE TOPLUMUN DİYET KALİTESİNİN BELİRLENMESİ BÖLGELERARASI FARKLILIKLARIN SAPTANMASI VE SAĞLIK DURUMU İLE İLİŞKİSİNİN İNCELENMESİ

    Determining of Diet Quality of the Population Identification of Interregional Differences and Examination of the Relationship with Health Status with TNHS 2017 Study Data

    UĞUR ÜLGEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve DiyetetikKocaeli Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET ALP AKER

Geri Dön