Geri Dön

Hiperlipidemisi olan yetişkin bireylerde çörek otu yağı takviyesinin biyokimyasal ve antropometrik parametreler üzerine etkisi

The effect of black cumin seed oil supplementation on biochemical and anthropometric parameters in adult individuals with hyperlipidemia

PDF İndir

  1. Tez No: 904824
  2. Yazar: YAREN KUZGUN
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HANDE SEVEN AVUK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Bilgi Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Programlar Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 102

Özet

Bu araştırmada, hiperlipidemi tanısı alan bireylerin, beslenme alışkanlıklarında Amerikan Kalp Derneği (AHA) diyet önerileri doğrultusunda, 8 hafta boyunca, düzenli olarak günde 2 kez 900 mg çörek otu (Nigella Sativa) yağı tüketiminin biyokimyasal ve antropometrik parametreler üzerindeki etkisi incelenmiştir. Çalışmaya 64 kişi katılmış ve bireyler rastgele 'kontrol' (n:32, yaş:47,9 ± 13,9 yıl, K:%65,6, E:%34,4) ve 'müdahale' (n:32, yaş:49,1 ± 11,2 yıl, K:%68,8, E:%31,2) grubuna ayrılmıştır. Katılımcıların günlük enerji ve besin ögeleri alım düzeylerinin belirlenmesi için 24 saatlik besin tüketim kaydı, aktivite durumlarının değerlendirilmesi için Uluslararası Fiziksel Aktivite Anketi Kısa Form (IPAQ) uygulanmış ve vücut kompozisyonları biyoelektrik impedans cihazı ile analiz edilmiştir. Çalışmanın sonunda bireylerin %84,4'ünün inaktif ve %15,6'sının ise minimal aktif olduğu saptanmıştır. Çalışma öncesi ve sonrası iki grubun vücut ağırlıkları ve kompozisyonları benzer bulunmuştur (p>0,05). Müdahale grubunun (1094,1 ± 347,3 kkal) müdahale öncesi günlük enerji alım ortalaması kontrol grubundan (1291,2 ± 324,3 kkal) istatistiksel önemli düşüktür (p=0,022). Çalışma sonunda, AHA önerileri doğrultusunda diyet uygulayan kontrol grubu ile diyete ilave 2x900 mg çörek otu yağı takviyesi alan müdahale grubu bireylerin her ikisinde de total kolesterol ve trigliserit seviyeleri benzer şekilde ve önemli oranda düşürmektedir (p

Özet (Çeviri)

In this study, the effect of regularly consuming 900 mg of black cumin (Nigella Sativa) oil twice a day for 8 weeks on the biochemical and anthropometric parameters of individuals diagnosed with hyperlipidemia, in line with the American Heart Association (AHA) dietary recommendations, was examined. 64 people participated in the study and individuals were randomly assigned to 'control' (n: 32, age: 47.9 ± 13.9 years, F: 65.6%, M: 34.4%) and 'study' (n: 32, age). : 49.1 ± 11.2 years, F: 68.8%, M: 31.2%). A 24-hour food consumption record was used to determine the participants' daily energy and nutrient intake levels, the International Physical Activity Questionnaire Short Form (IPAQ) was applied to evaluate their activity status, and their body composition was analyzed. At the end of the study, it was determined that 84.4% of the individuals were inactive and 15.6% were minimally active. Body weights and compositions of the two groups were found to be similar before and after the study (p>0.05). The average daily energy intake of the intervention group (1094.1 ± 347.3 kcal) was statistically significantly lower than the control group (1291.2 ± 324.3 kcal) (p = 0.022). At the end of the study, total cholesterol, LDL cholesterol and triglyceride levels were reduced similarly and significantly in both the control group, which followed a diet in line with AHA recommendations, and the intervention group, which received 2x900 mg black seed oil supplements in addition to the diet (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    607138

    Hiperlipidemisi olan yetişkin bireylerde farklı probiyotik türlerinin kan parametreleri üzerine etkisi

    The effect of different probiotic species on blood parameters in adults with hyperlipidemia

    GÖZDE OKBURAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT BAŞ

  2. Tez No

    203917

    Hiperlipidemi olan obez çocuklarda denatüre gradient jel elektroforez yöntemi ile APO A-1 MSPI polimorfizmi ile lipid profillerinin karşılaştırılması

    Comparioson of lipid profiles with Apo A-I MspI polymorphism on obese children with hyperlipidemia by using DGGE.

    BAHAR TOPTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Moleküler Tıpİstanbul Üniversitesi

    Moleküler Tıp Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TURGAY İSBİR

  3. Tez No

    314572

    Türkiye'de alternatif tedavi yaklaşımında kullanılan bitkisel ürünlerin toksikolojik açıdan değerlendirilmesi

    Evaluation of herbal products used in alternative therapy approch in Turkey from toxicological aspect

    HİKMET GÜLTEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Eczacılık ve FarmakolojiHacettepe Üniversitesi

    Farmakoloji ve Toksikoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. AYLİN GÜRBAY

  4. Tez No

    849849

    Kronik hastalığı olan bireylerin diyetlerinin diyet inflamatuar indeksi'nin araştırılması

    Investigation of the dietary inflammatory index of the diets of individuals with chronic diseases

    ÇAĞAN DAĞDEVİREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SUPHİYE MİNE YURTTAGÜL

  5. Tez No

    292641

    Antalya ilinde yaşayan obezite tanılı bireylerin zeytinyağı ve gıda tüketim alışkanlıklarının kan lipit profillerine etkisinin saptanması

    Determination of the effect of olive oil and food consumption patterns on the blood lipid profiles of the individuals who diagnosed as obese living in Antalya city

    ÖZEN UYSAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Beslenme ve DiyetetikÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMİN YILMAZ

Geri Dön