Kara mürver (sambucus nigra L.) kullanılarak sentezlenen metal nanopartiküllerin antioksidan ve antidiyabetik etkilerinin belirlenmesi
Determination of antioxidant and antidiabetic effects of metal nanoparticles synthesized using black elderberry (sambucus nigra L.)
- Tez No: 923338
- Danışmanlar: PROF. DR. FERDA CANDAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Antidiyabetikler, Antioksidan aktivite, Antioksidan kapasite, Nanopartiküller, Sambucus nigra L., Yeşil sentez, Antioxidant activity, Antioxidant capacity, Nanoparticles, Sambucus nigra L., Green synthesis
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Sambucus nigra L. (Kara mürver) kullanılarak yeşil sentez yöntemiyle metal nanopartiküller (demir ve selenyum) sentezlenmiş ve bu nanopartiküllerin antioksidan ve antidiyabetik aktiviteleri incelenmiştir. Çalışma kapsamında, demir ve selenyum nanopartiküllerinin sentezinde bitki özütü indirgeyici ve kaplayıcı ajan olarak kullanılmış, sentezlenen nanopartiküllerin karakterizasyonu SEM, FTIR ve XRD analizleri ile yapılmıştır. Sambucus nigra L. meyve özütü, Sambucus nigra L. aracılı FeNP ve SeNP'lerin in vitro yöntemler kullanılarak toplam antioksidan kapasite, toplam flavonoid içerik, toplam fenol içerikleri, hidroksil, 2,2-difenil-1-pikrikhidrazil (DPPH) radikalleri ve hidrojen peroksit nonradikalinin serbest radikalleri giderme aktiviteleri araştırıldı. Ayrıca, α-amilaz ve α-glukozidaz inhibisyon testleri ile antidiyabetik aktiviteleri değerlendirilmiştir. Pozitif kontrol olarak kullanılan akarboz ile tüm sonuçlar karşılaştırıldı. Her bir örneğin α-amilaz ve α-glukozidazı inhibe edebildiği ancak aralarında en iyi antidiyabetik gösteren örneğin SeNP olduğu ve bu sonuçların örneklerin antioksidan özellikleriyle paralel olduğu belirlendi.
Özet (Çeviri)
In this study, metal nanoparticles (iron and selenium) were synthesized by green synthesis method using Sambucus nigra L. (Black elderberry) and their antioxidant and antidiabetic activities were investigated. Within the scope of the study, plant extract was used as reducing and coating agent in the synthesis of iron and selenium nanoparticles and the synthesized nanoparticles were characterized by SEM, FTIR and XRD analyses. The total antioxidant capacity, total flavonoid content, total phenol content, hydroxyl, 2,2-diphenyl-1-picrichydrazyl (DPPH) radicals and hydrogen peroxide nonradical free radical scavenging activities of Sambucus nigra L. fruit extract, Sambucus nigra L. mediated FeNPs and SeNPs were investigated using in vitro methods. In addition, antidiabetic activities were evaluated by α-amylase and α-glucosidase enzyme inhibition tests. All results were compared with acarbose used as a positive control. It was determined that each sample was able to inhibit α-amylase and α-glucosidase enzymes, but SeNP was the best antidiabetic sample among them and these results were in parallel with the antioxidant properties of the samples.
Benzer Tezler
- Bazı yer ve sırık fasulye çeşitlerinde optimal melezleme şartlarının tespiti üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
TÜRKAN KOÇLU
- Türkiye'de aile planlaması çalışmalarında erkeklerin önemi, hastane personeli ile fabrika işçilerinin doğum kontrol yöntemlerine karşı tutum ve davranranışlarında farklılığın araştırılması
Başlık çevirisi yok
KAMİL MALKOÇLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Demografiİstanbul ÜniversitesiAile Sağlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DERİN KÖSEBAY
- Manisa yöresinde domateste anlaşmalı tarım ve karşılaşılan sorunlar
Başlık çevirisi yok
OSMAN MURAT KOÇTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN TALİM
- Ankara-Kızılcahamam karayolunda meydana gelen trafik kazalarında insan faktörü
Başlık çevirisi yok
CELAL AKBULUT
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
UlaşımGazi ÜniversitesiKazaların Çevresel ve Teknik Araştırması Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
PROF. DR. RIDVAN EGE