Edirne ili süloğlu ilçesi koyunculuk işletmelerinin genel durumu, sürü sağlığı ve yönetim uygulamaları ile bakım ve besleme koşullarının değerlendirilmesi
Evaluation of the general status, flock health and management practices, and care and feeding conditions of sheep farms in the suloglu district of edirne province
- Tez No: 925396
- Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA SALMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 72
Özet
Bu tezin amacı, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Hayvan Bilgi Sistemine (HBS) kayıtlı Edirne ili Süloğlu ilçesi sınırlarında bulunan mevcut koyun yetiştiriciliği yapan işletmelerden yüz yüze yapılan anket formunda işletmelerin genel yapısı, sürü sağlığı ve yönetim uygulamaları, bakım-besleme alışkanlıkları, koyun yetiştiriciliği ile ilgili problemleri tespit etmektir. Bu bağlamda mevcut durum, hatalı uygulamaların düzeltilmesi ve çözüm önerileri sunmaktır. Ankete katılan işletme sahiplerinin %57,38'i ilkokul mezunudur. Koyunculuğu %76,23'ü ek gelir elde etmek ve %65,58'i atadan öğrendiklerini uygulamaktadır. Bilgi edinme kaynaklarında bilimsel normları dikkate almadığı görülmektedir. İşletme sahipleri kuzu ölümlerinin sebeplerinin en yüksek oranı (%67,11) ishal oluşturmaktadır. İşletmelerin yem kalitesi en düşük olan samanı en yüksek oranda (%43,2) tercih ettiği belirlenmiştir. Doğum sonrası göbek kordonu temizliğine %63,9 oranında uyulmadığı görülmektedir. İşletmelerde kuzuların sütten kesilme kriterleri en yüksek oranlar sırasıyla yaş (%54,4) ve canlı ağırlık (%35,2) olarak tercih edilmiştir. Koç katım öncesinde işletmelerin %97,54'ü koyunlara özel bir yemleme programı uygulamamıştır. Ankete katılan yetiştiricilerin en önemli sorunlarının başında %61,48 oranında çoban yetersizliği, %46,72 oranında mera kuraklığı, %55,05 oranında yem fiyatlarının yüksek olduğu ve %64,75'inin destekleme miktarının yetersizliği olduğunu belirtmiştir. Bunun yanında üreticilerin %97,54'ü koyun yetiştiriciliği ile ilgili ileriyi göremediğini ve %99,18'inin de fiyat istikrarının olmadığını belirtmiştir. Yetiştiricilerin bakanlıktan beklentilerinin başında devlet desteklerinin arttırılması (%42), çoban desteğinin verilmesi (%10), hayvanların değerinde satılması talebi (%9), desteklerin adil dağıtılması (%5) ve ekipman desteği (%4) takip etmektedir. Sonuç olarak; işletmelerin demografik özelliklerine bakıldığında genç ve eğitimli insanların artırılması, bilimsel normların dikkate alınarak koyunculuğun yapılması, koyun yetiştiriciliğinin ana geçim kaynağı olarak yürütülmesi, yeniliklerin uygulamalı olarak örnek teşkil edecek şekilde bakanlık desteği ile yaygınlaştırılması, işletmelerin süt ve süt ürünlerine yönelik üretim modellerine geçiş sağlanması, kaliteli kaba yem kaynakları artırılması, erken dönem kuzuların bakım ve beslenmesi ile verim parametre ölçümleri konularında eğitimlerin sağlanması gerekmektedir. Bunun yanında çoban yetersizliği, yem fiyatlarında istikrarın sağlanması ve işletmelerin ileriye yönelik planlamaların sağlanmasıyla ilişkili farklı araştırmaların yapılması gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
The objective of this thesis is to assess the general structure, flock health and management practices, as well as care and feeding habits, of sheep farming enterprises registered in the Animal Information System (AIS) of the Ministry of Agriculture and Forestry in Süloğlu District of Edirne Province. Data were collected through face-to-face surveys conducted with these enterprises to identify problems related to sheep farming and propose solutions to improve the current situation and rectify improper practices. Among the respondents, 57.38% of the enterprise owners had a primary school education. Sheep farming was primarily conducted to generate additional income 76.23%, and 65.58% of the respondents relied on traditional knowledge passed down from their ancestors. It was noted that scientific norms were not considered in their information sources. The leading cause of lamb mortality was diarrhea, accounting for 67.11%. Enterprises predominantly preferred the lowest-quality feed, such as straw, which was used by 43.2%. Postpartum umbilical cord care was neglected in 63.9% of the enterprises. The primary criteria for weaning lambs were age (54.4%) and live weight (35.2%). Before mating, 97.54% of the enterprises did not implement a specific feeding program for ewes. The most critical issues faced by the respondents included a lack of shepherds (61.48%), pasture drought (46.72%), high feed prices (55.05%), and insufficient government subsidies (64.75%). Additionally, 97.54% of the producers reported uncertainty regarding the future of sheep farming, and 99.18% highlighted the lack of price stability. The producers' expectations from the ministry included increasing state support (42%), providing shepherd assistance (10%), ensuring fair sales prices for livestock (9%), equitable distribution of subsidies (5%), and equipment support (4%). In conclusion, increasing the involvement of young and educated individuals in sheep farming, incorporating scientific norms, and promoting sheep farming as a primary livelihood are essential. Innovations should be disseminated with ministry support as practical examples. Transitioning enterprises toward production models focused on milk and dairy products, increasing the availability of high-quality roughage, and providing training on early care and feeding of lambs and performance parameter measurement are necessary. Furthermore, studies should address the issues of shepherd shortages, price stabilization for feed, and long-term planning for enterprises.
Benzer Tezler
- Edirne İli Süloğlu ilçesi'nde yaşayanların yemeklik sıvı atık yağlarla ilgili bilgi, tutum ve davranışlarının araştırılması
Investigation of information, attitudes, and behaviors about living vegetable liquid waste oil in Edi̇rne, Suloglu
ARİFE CIRIKOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Halk SağlığıTrakya ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FARUK YORULMAZ
- Edirne ili Süloğlu ilçesi ağzı (inceleme-metinler-sözlük)
The accent of Süloğlu of Edirne province (examination-texts-dictionary
DEMET ŞEN GÜR
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Türk Dili ve EdebiyatıTrakya ÜniversitesiTürk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET GÜNŞEN
- Trakya havzası güneybatı ve güneydoğusu senozoyik çökellerinin mikropaleontolojik incelemesi ve tetis-paratetis ilişkisi
Micropaleontological evaluation of cenozoic sediments in southeastern and southwestern margins of Trakya basin and its relation with tethys ocean and the paratethys ocean
MANOLYA GÜLDÜREK
Doktora
Türkçe
2019
Jeoloji MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜMİT ŞAFAK
- Edirne-Havsa civarındaki Süloğlu formasyonunun uranyum cevherleşmesinin mineralojisi, jeokimyası ve oluşumu
Mineralogy, geochemistry and formation of uranium mineralization of the Süloğlu formation in the vicinity of Edirne-Havsa
EBRU SEZEN
Doktora
Türkçe
2025
Jeoloji MühendisliğiAnkara ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEHRA SEMRA KARAKAŞ
- Edirne ilinde buğday tarlalarında görülen yaprakbiti türleri (Homoptera: Aphidoidea) üzerine araştırmalar
Investigations of aphids species (Homoptera: Aphidoidea) on fields in Edirne province
ESRA TAYAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAL ÖZDER