Geri Dön

Yerleşim sikliğinda beslenen broylerlerde spreyle kurutulmuş kan plazmasi (SKKP)'nin büyüme performansi, karkas özellikleri, karkas kompozisyonu, bazi kan parametreleri, bağirsak histomorfolojisi, stres indikatörleri ve tibia kalite parametreleri üzerine etkisi

Effect of dietry spray dried blood plasma (SKKP) and high stocking density on growth performance, carcass characteristics, carcass composition, some blood parameters, intestinal histomorphology, stress indicators and tibia quality parameters of broilers

PDF İndir

  1. Tez No: 927202
  2. Yazar: ROSHAN RIAZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. TARKAN ŞAHİN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: antioxidant status, broiler, meat quality, performance, spray dried plasma, stocking density
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Kafkas Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 107

Özet

Bu çalışma, stok yoğunluğu ve spreyle kurutulmuş kan plazması (SKKP)'nın etlik piliçlerde büyüme performansı, karkas özellikleri, bağırsak histomorfolojisi, serum biyokimyasal parametreleri, seçilmiş stres parametreleri, et kalitesi ve tibia kemiği morfometrik parametreleri üzerindeki etkilerini araştırmak için yürütülmüştür. Toplam 160 adet bir günlük Ross 308 civciv, tamamen rastgele bir tasarımda (0% ve %1 SKKP) ve stok yoğunluğu (SY) seviyelerinde (düşük stok yoğunluğu (0,11 m2 /hayvan) veya yüksek stok yoğunluğu: 0,07 m2 /hayvan) 2 × 2 faktöriyel düzenleme ile 4 alt grubu içeren dört deneme grubuna (10 hayvan/ alt grup) rastgele dağıtılmıştır. Sonuçlar incelendiğinde, canlı ağırlık (CA), ortalama günlük ağırlık artışı (OGCAA), ortalama günlük yem tüketimi (OGYT), karın yağ yüzdesi, bursa fabricius yüzdesi, bağırsak histomorfoloji parametreleri ve serum trigliserid için stok yoğunluğu ve SKKP arasında istatistiksel olarak anlamlı bir etkileşim bulunduğunu göstermiştir (p

Özet (Çeviri)

The study was conducted to investigate the effects of stocking density and spray-dried blood plasma (SDBP) on growth performance, carcass characteristics, gut histomorphology, serum metabolites, selected stress parameters, meat quality, and tibia bone morphometric parameters in broiler chickens. A total of 160 one-day-old Ross 308 broiler chicks randomly allocated to four experimental groups, comprising 4 replicates (10 birds / replicate) in a 2 × 2 factorial arrangement in a completely randomized design (0% vs. 1% SDBP) and stocking density levels (low stocking density (0.11 m2 /bird) vs. high stocking density: 0.07 m2 /bird). Results showed a statistically significant stocking density (SD) and SDBP interaction was found for body weight (BW), average daily weight gain (ADWG), average daily feed intake (ADFI), abdominal fat percentage, bursa of fabricius, gut histomorphology parameters, serum triglyceride. At the end of the experiment, SDBP supplementation to high socking density (YSY) group alleviated the negative effects of YSY and improved the BW, ADWG, and FI. Supplementation with SDBP reduced the abdominal fat within Low stocking density (DSY) groups, and increased the bursa of fibricius weight percentage in YSY groups. In YSY groups, SDBP supplementation improved the gut health, and decreased the serum triglycerides compared to SDBP unsupplemented group. A non-significant SD × SDBP interaction was observed for feed conversion ratio, carcass yield, organ yield percentages (heart, liver, gizzard, spleen and thymus), breast meat characteristics, meat composition, stress biomarkers, and bone morphometric parameters. In conclusion, 1 % SDBP for 42 days alleviates the negative effects of YSY on growth performance, gut health, immune organs, without negatively effecting the carcass yield, serum metabolites, meat quality and composition and bone quality parameters.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    95146

    Farklı genotip ve yerleşim sıklıklarında toz ve pelet rasyonlarla beslenen broylerlerin büyüme eğrilerinin incelenmesi üzerine bir araştırma

    An Investigation on growth curves of broilers which are fed with mash and pelleted diets in different genotypes and space allowances

    ÖZGÜR KOŞKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatSüleyman Demirel Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. CEMAL ERENSAYIN

  2. Tez No

    308033

    Yoğun yerleşim sıklığında beslenen bıldırcınlarda farklı propolis düzeylerinin performans karkas yağ asitleri ve bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkisi

    The effects of different levels of propolis on performance, carcass characteristics, fatty acids and some biochemical parameters in quails feeding under stocking density

    ASLIHAN ARSLAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Veteriner HekimliğiFırat Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. PINAR TATLI SEVEN

  3. Tez No

    417197

    Zahter (THYMBRA spicata L. var. spicata) uçucu yağının farklı yerleşim sıklığında beslenen japon bıldırcınlarında performans, antioksidan potansiyel, bağırsak mikroflorası ve et kalitesine etkisi

    The effect of the thyme (THYMBRA spicata L. var. spicata) essential oil on the performance, antioxidant potential, intestinal microflora and meat quality of japanese quail fed in various stocking densities

    SÜLEYMAN ERCÜMENT ÖNEL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Veteriner HekimliğiMustafa Kemal Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BÜLENT ÖZSOY

    PROF. DR. TAYLAN AKSU

  4. Tez No

    770732

    Farklı yerleşim sıklığında barındırılan ve farklı rasyonlarla beslenen etlik piliçlerin gübresinde amonyak gazı konsantrasyonunun belirlenmesi

    Determination of ammonia gas concentration in manure of broilers fed with different diets and raised in different raising frequency

    SERKAN YAZAREL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEDAT KARAMAN

    PROF. DR. ŞENAY SARICA

  5. Tez No

    783153

    Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen ve fermente un kurdu larva unu ilaveli rasyonlarla beslenen etlik piliçlerin göğüs etinin kalitesinin ve bakteri içeriğinin belirlenmesi

    Determination of the quality and bacterial content of breast meat of broilers reared under different stocking density and fed diets supplemented with fermented mealworm larvae meal

    CEMAL YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZoolojiTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞENAY SARICA

Geri Dön