Biyogaz prosesinden çıkan fermente ürünlerin ileri teknoloji ile işlenmesi neticesinde yüksek kalitede, hijyenik organik gübre elde edilmesi
High quality,sanitary organic fertilizer acquisition via advanced processing of biogas digestate
- Tez No: 939964
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET ERYAŞAR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Enerji, Mikrobiyoloji, Çevre Mühendisliği, Energy, Microbiology, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Güneş Enerjisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 148
Özet
Bu tezde, laboratuvar tipi ohmik ısıtma sistemi kullanılarak, biyogaz santralinden alınan fermente ürün örnekleri üzerinde mikrobiyolojik inaktivasyon çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Ohmik ısıtma uygulamalarının, ürün içerisindeki B.cereus ve Clostridium spp türlerinin vejetatif hücre ve sporları üzerindeki inaktivasyon başarıları değerlendirilmiştir. 2,46 V/cm voltaj gradyanı altında, 50 Hz frekanslı yarım sinüzoidal darbeli alternatif sinyal tatbik edilen ohmik ısıtma işleminde, fermente ürün 70°C sıcaklığa kadar ısıtılmış ve 5 dk boyunca bu sıcaklıkta tutulmuştur. İşlem neticesinde; B.cereus vejetatif hücre ve sporlarında sırasıyla; 61% ve 41% azalma tespit edilmiştir. Clostridium spp vejetatif hücre ve sporlarında ise sırasıyla; 69% ve 35% azalma tespit edilmiştir. 2,72 V/cm voltaj gradyanı altında, 50 Hz frekanslı kare vurgu dalgalı alternatif sinyal tatbik edilen ohmik ısıtma işleminde, fermente ürün 70°C sıcaklığa kadar ısıtılıp, 5 dk boyunca bu sıcaklıkta tutulduğunda, B.cereus vejetatif hücrelerinin sayısında 55 % artış, sporlarının sayısında ise 18% azalma tespit edilmiştir. Clostridium spp vejetatif hücrelerinin ve sporlarının sayısında ise sırasıyla 97,72% ve 89,5% azalma meydana gelmiştir. 3,84 V/cm voltaj gradyanı altında, 50 Hz frekanslı tam sinüzoidal alternatif sinyal tatbik edilen ohmik ısıtma işleminde, fermente ürün 70°C sıcaklığa kadar ısıtılmış ve 5 dk boyunca bu sıcaklıkta tutulmuştur. İşlem neticesinde B.cereus vejetatif hücre ve sporlarında 100% azalma tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In this thesis, microbial inactivation studies are performed on the fermented product samples which are originated from a biogas plant, using a laboratory type ohmic heating system.The inactivation success of ohmic heating applications on vegetative cells and spores of B.cereus and Clostridium spp species in the product is evaluated. During the ohmic heating process with 2,46 V/cm voltage gradient and 50 Hz frequency half sinusoidal waveform alternating signal, the digestate is heated until 70°C is reached and the operation with 5 minutes holding time at this temperature ensured the number of the B.cereus vegetative cells and spores to be decreased by an average of 61% and 41% respectively.The same operation resulted in 69% and 35% decrease in the number of Clostridium spp vegetative cells and spores respectively. For the ohmic heating process with 2,72 V/cm voltage gradient and 50 Hz frequency square wave form pulsed alternating signals, the digestate is heated until 70°C is reached and the operation with 5 min holding time at 70°C resulted in 55 % increase in the number of B.cereus vegetative cells as well as 18% decrease in the number of B.cereus spores. The same operation resulted in 97,72% and 89,5% decrease in the number of Clostridium spp vegetative cells and spores respectively. For the ohmic heating process with 3,84 V/cm voltage gradient and 50 Hz frequency sinusoidal wave form alternating signals, the digestate is heated until 70°C and the process with 5 minutes holding time at 70°C ensured number of the B.cereus vegetative cells and spores to be decreased by an average of 100%.
Benzer Tezler
- Kentsel atıksu arıtma tesisi anaerobik çamur çürütücülerinin dinamik proses modelleme yaklaşımı ile analizi
Analysis with dynamic process modeling approach of anaerobic sludge digesters of the urban wastewater treatment plant
KERİM EKİCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYRETTİN GÜÇLÜ İNSEL
- Hayvansal ve bitkisel atıklardan biyogaz üretim prosesinin simülasyon ve optimizasyonu
Simulation and optimization of biogas production process from agricultural and animal wastes
VOLKAN ÇOBAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
BiyoteknolojiGebze Yüksek Teknoloji EnstitüsüKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DURMUŞ KAYA
PROF. DR. MAHMUT BAYRAMOĞLU
- The impact of ultrasound pretreatment on performance of anaerobic digestion of residual biomass of a farmland biogas plant.
Ultrasonik ön arıtmanın tarımsal biyogaz tesislerinden çıkan artık biyokütlenin anaerobik çürütme verimine etkisi.
MEHTAP VURAL
Yüksek Lisans
İngilizce
2011
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RÜYA TAŞLI TORAMAN
- Yapay zekâ modelleriyle tam ölçekli çamur çürütme reaktörlerinden elde edilen biyogaz üretiminin tahmini: Yapay sinir ağları ve fuzzy logıc uygulamaları
Artificial intelligence-based modeling for prediction of biogas production rate from full-scale anaerobic sludge digestion reactors: Neural networks and fuzzy logic applications
KEVSER KARAKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Çevre MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. KAAN YETİLMEZSOY
- Application of high-rate activated sludge processes in municipal wastewater treatment
Evsel atıksu arıtımında yüksek hızlı aktif çamur proseslerin uygulanması
MUHAMMED NİMET HAMİDİ
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA EVREN ERŞAHİN