Sosyal değişme sürecinde mutfak kültürü; Gecekondu ailelerinde örnek bir uygulama
Turkish cuisine culture in process of social change ; A sample practice on the families residing in squatter houses
- Tez No: 94186
- Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA E. ERKAL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Sosyoloji, Sociology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Sosyal Yapı Sosyal Değişme Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 242
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Göç ve mutfak kültürü etkileşiminde kadının rolü: Türkiye'ye göç eden kadınların anlatıları üzerine bir araştırma
The role of women in the interaction between migration and culinary culture: A study on the narratives of women migrating to Turkey
GÖZDE KARA
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıKocaeli ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EMRAH ÖZKUL
- Arapça'dan Türkçeye geçen yiyecek isimleri
Food names passed from Arabic to Turkish
KÜBRA ORAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
DinDokuz Eylül ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FERRUH KAHRAMAN
- Türk mutfak kültürü tanıtım sorunu: Mengen mutfağı örneği
Publıcıty problem of the Turkısh cuısıne culture: The example of Mengen cuısıne
ADEM ARMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
TurizmDüzce ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MURAT SELİM SELVİ
- Transformation of Turkish sovereignty culture in light of the EU accession process since 1999
1999 sonrası AB üyelik sürecinde Türkiye'de egemenlik kültürünün dönüşümü
HALİME ÇETİN
Yüksek Lisans
İngilizce
2010
Uluslararası İlişkilerFatih ÜniversitesiUluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÖKHAN BACIK
- Cumhurbaşkanlığı Sisteminin (Başkanlık) mevcut Türk siyasal sistemine etkisi
The effect of the Presidency System (presidency) on the existing Turkish political system
MEHMET ÇOBAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Siyasal BilimlerNişantaşı ÜniversitesiSiyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. PELİN SÖNMEZ