Eskişehir Şehir Hastanesi diyet polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin D vitamini düzeyleri,vücut kitle indeksleri ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi
Evaluation of vitamin D levels,body mass index and nutritional status of adult individuals applying to the diet polyclinic at Eskişehir City Hospital
- Tez No: 956352
- Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA ATASEVER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belenme durumu, D vitamini, vücut kitle indeksi, Nutritional status, vitamin D, body mass index
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bu çalışma Eskişehir Şehir Hastanesi diyet polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin D vitamini düzeyleri, vücut kitle indeksleri ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Materyal ve Metot: Çalışmaya etik kurul onayı alındıktan sonra Nisan 2023-Mayıs 2024 tarihleri arasında, Eskişehir Şehir Hastanesi diyet polikliniğine başvuran bireylerin son 3 ay serum D vitaminine bakılmış, 18 yaş ve üzeri 81'i kadın, 32'si erkek olmak üzere toplam 113 birey katılmıştır. Çalışmaya katılan bireylerin boy (cm) ve vücut ağırlığı (kg) ölçülerek VKİ hesaplanmış, sosyodemografik verileri ve beslenme durumları ile ilgili bilgi ve davranışlarına yönelik soruları içeren anket formu yüz yüze görüşme yöntemiyle uygulanmıştır. Elde edilen veriler SPSS 23.0 paket programı kullanılarak değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmaya katılan bireylerin çoğunluğu (%30.1) 45-54 yaş aralığındadır. Kadınların ve erkeklerin VKİ ortalamaları sırasıyla 31.29±5.65 kg/m2 ve 29.83±5.35 kg/m2'dir. Katılımcıların D vitamini düzeyi ortalaması 15.12±9.81 ng/mL olarak bulunmuştur. Çalışmaya katılanların D vitamini düzeyleri sınıflandırıldığında %77'sinde eksiklik (<20 ng/ml) saptanmıştır. Katılımcıların %61.1'i günde 2 ana öğün, %38.9'u 3 ana öğün tüketmektedir. Katılımcıların %39.8'i ise ara öğün tüketmemektedir. Katılımcıların ortalama su tüketim miktarları 1526.79±830.17 ml, ortalama uyku süreleri 7.47±1.78 saat, ortalama fiziksel akvite süreleri 82.32±146.59 dakika/ay, ortalama sigara tüketimleri 12.26±8.18 adet/gün olarak tespit edilmiştir. Sonuç: Çalışmamıza katılan bireylerin büyük çoğunluğunda D vitamininin eksik ya da yetersiz seviyelerde olduğu belirlenmiştir. Ancak D vitamini seviyesi ile VKİ değerleri ve beslenme alışkanlıkları arasında ilişki olmadığı görülmüştür. D vitamini eksikliğine bağlı oluşabilecek çeşitli hastalıkların ve metabolik bozuklukların önlenebilmesi halk sağlığı açısından önem arz etmektedir. Bu nedenle toplumun D vitamini konusunda bilinçlendirilerek, doğru kaynakların kullanımını sağlamanın önemi vurgulanmalıdır. Ayrıca artan obezite oranlarını göz önünde bulundurarak hem beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi hem de fiziksel aktivitenin önemine dikkat çekilmesi gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
Aim: This study was conducted to evaluate the vitamin D levels, body mass index (BMI), and nutritional status of adult individuals who applied to the diet outpatient clinic of Eskişehir City Hospital. Material and Method: Following ethical approval, the study was carried out between April 2023 and May 2024. A total of 113 individuals aged 18 years and older (81 women and 32 men), who had serum 25(OH)D vitamin levels measured within the last 3 months, were included. The participants' height (cm) and body weight (kg) were measured to calculate BMI. A face-to-face questionnaire was administered to collect sociodemographic data and information about their dietary habits and behaviors. The obtained data were analyzed using the SPSS 23.0 statistical software package. Results: The majority of the study participants (30.1%) were between 45 and 54 years old. The average BMI of the women and men was 31.29±5.65 kg/m2 and 29.83±5.35 kg/m2 respectively. The average vitamin D level of the participants was 15.12±9.81 ng/ml. When classifying the vitamin D levels of the study participants, 77% were found to be deficient (<20 ng/ml). 61.1% of participants consumed two main meals per day and 38.9% consumed three main meals. 39.8% of the participants did not eat any snacks. The average water consumption of the participants was determined to be 1526.79±830.17 ml, the average sleep duration was 7.47±1.78 hours, the average duration of physical activity was 82.32±146.59 minutes/month and the average cigarette consumption was 12.26±8.18 cigarettes/day. Conclusion: The majority of people who took part in our study were found to have vitamin D deficiency or insufficient vitamin D levels. However, no correlation was found between vitamin D levels, BMI values or dietary habits. Preventing various diseases and metabolic disorders that can be caused by vitamin D deficiency is crucial for public health. Therefore, it is important to raise public awareness of vitamin D and ensure the proper use of appropriate sources. Given the rising rates of obesity, it is also crucial to change dietary habits and emphasise the importance of physical activity.
Benzer Tezler
- Osmaniye tatar ağızı
Başlık çevirisi yok
FATMA ÖZKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Türk Dili ve EdebiyatıGazi ÜniversitesiTürk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET BİCAN ERCİLASUN
- Geleneksel Sivrihisar evleri
Traditional houses of Sivrihisar
FİSUN ÖZŞUÇA
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
MimarlıkGazi ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ORHAN CEZMİ TUNCER
- Söğüt (GD Bilecik) yöresindeki mesozoyik yaşlı tortul istifinin stratigrafisi ve sedimantolojik incelenmesi
Stratigraphical and sedimentological investigation of the mesozoic sedimentary units of Söğüt area (se Bilecik)
ERDOĞAN TEKİN
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Jeoloji MühendisliğiAnkara ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. BAKİ VAROL
- Değişik yörelerden sağlanan kimyon (cuminum cyminum L.) tohumlarının biyolojik ve fiziksel özellikleri üzerine araştırmalar
Researches on physical and biological characters of cumin (cuminum cyminum L.) seeds obtained from various regions)
İSMAİL BOZKURT
- Sarıcakaya (Eskişehir) bölgesi bitümlü şeyllerinde organik jeokimyasal araştırma
Organic geochemical investigation of bituminous shales of Sarıcakaya-Eskişehir region
NECLA AKÇA
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Jeoloji MühendisliğiAnkara ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÖNÜL BÜYÜKÖNAL