Geri Dön

Bolu ilinde sığır yetiştiriciliğinin yapısı

The structure of cattle production of Bolu province

PDF İndir

  1. Tez No: 95668
  2. Yazar: ONUR ŞAHİN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SADIK METİN YENER
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Cattle, Farm size, milk yield, live weight
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 120

Özet

Bolu iline bağlı altı ilçede bulunan süt sığırcılığı ve sığır besiciliği işletmelerinin yapısını konu alan bu çalışma, 1997 -1999 yıllan arasında yürütülmüştür. Araştırmanın materyalini, 211 süt sığırı işletmesinde barındırılan 731 baş inek ile çeşitli yaş grupları ve cinsiyette 1695 baş süt sığırına ek olarak 9 sığır besiciliği işletmesi ve bu işletmelerde besiye alınmış 329 baş sığır oluşturmuştur. Büyük Baş Hayvan Birimi esasma göre gruplandınlan süt sığırcılığı işletmelerinin %79.6'sım 1-5 BBHB kapasiteli küçük işletmeler, % 17.5' ini 6-10 BBHB kapasiteli orta ölçekli işletmeler ve %2.9'unu 1 1+ BBHB'ne sahip büyük ölçekli işletmelerin oluşturduğu tespit edilmiştir. Sığır besiciliği işletmelerinde besideki hayvan sayısı esas alınmak koşuluyla, işletmelerin %66.7'sini 1-50 baş kapasiteli, %33.3'ünü 51+ baş kapasiteli işletmelerin oluşturduğu saptanmıştır. Süt sığırcılığı işletmelerinde bulunan sığırların genetik kompozisyonu bakımından yapılan değerlendirmede, sığırların %56.8'ini Siyah Alaca ırkı ve melezlerinin, %14.7'sini Esmer ırkı ve melezlerinin, %8.7'sini Simmental ırkı ve melezlerinin, geriye kalan %19.7'sinin ise yerli ırk sığırların oluşturduğu belirlenmiştir. İncelenen işletmelerde toplam işlenebilir arazinin %8.6'sının yem bitkileri üretimine ayrıldığı tespit edilmiştir. Ele alman ineklere ait ortalama laktasyon süresi 230.3 ± 17.48 gün, günlük ortalama süt verimi ise, 10.2 ± 0.96 kg olarak hesaplanmıştır. ANAHTAR KELİMELER : Sığır, işletme büyüklüğü, süt verimi, canlı ağırlık

Özet (Çeviri)

This investigation was carried out to study the structure of dairy and beef production on the farms in the six district of Bolu province beetwen the year of 1997-1999. The material of the research consisted of 21 1 dairy farms and 73 1 milking cows that are raised in these farms. İn addition, 722 dairy cattle of all ages and both sexes were investigated within the framework of general evaluation. Also, 9 beef fattening farms and 329 beef cattle that are raised in these farms. Results were evaluated by the farm type accordingly. The distribution of dairy farms by size in LU were described as follows: small farms of 1-5 LU 79.6 %, medium size farm of 6-10 LU 17.5% and larger farms having 1 1 or more LU 2.9%. The distribution of beef fattening farms by size in head were described as follows: small farms of 1-50 head 66.7 %, medium size farms of 51-100 head 22.2% and larger farms having 101 or more head 11.1%. Result were evalueted by th genetic composition of dairy herds accordingly. The majority of breed 56.8% of Black and White and crossbreed, 14.7 % of Brown Swiss and crossbreed, 8.6% of Red and White and crossbreed and 19.7% of Domestic breed. ît was found that of the total cultivated land area at the district of Bolu 8.6% was used for the production of forage crops. İt was found the average length of lactation of cows was 230.3 ± 17.48 days and daily milk yield was 10.2 ± 0.96 liters per cow.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    867944

    Davranışsal finans eğilimlerinin sermaye piyasaları üzerinde test edilmesi

    Testing behavioral finance trends on capital markets

    ERDEM ÖZÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BankacılıkBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Bankacılık ve Finans Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUHAMMET FATİH CANBAZ

  2. Tez No

    496555

    Kanatlı et kesimhanesi arıtma tesisi çıkış suyunun fotokatalitik bozunma ile ileri arıtımı: Maliyet analizi, optimizasyon ve modelleme

    Advanced treatment by photocatalytic degradation of effluents from treatment plants of poultry slaughterhouse: Cost analysis, optimization and modeling

    MUSA BÜYÜKADA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Çevre MühendisliğiAbant İzzet Baysal Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATİH EVRENDİLEK

  3. Tez No

    387177

    Ankara ili ve çevresindeki kene türlerine ait bazı ekolojik ve epidemiyolojik veriler

    Some ecological and epidemiological data belonging to tick species in ankara and around

    ÖMER ORKUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    ParazitolojiAnkara Üniversitesi

    Parazitoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KADRİ ZAFER KARAER

  4. Tez No

    582011

    Sakarya ilinde yetiştirilen fındıklarda fındık kurdu (Curculio nucum L.) (Col.: Curculıonıdae) ve fındık kokarcası (Palomena prasına L.) (hem.: pentatomıdae) popülasyonlarının gelişimi ve zararlarının belirlenmesi

    Determination of population development and damage status of the nut weevil (Curculio nucum L.) (Col .: Curculionidae) and the green shield bug (Palomena prasina L.) (Hemiptera: Pentatomidae) in Sakarya province

    SEMRA ATEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÜLAY KAÇAR

  5. Tez No

    435500

    Düzce ilinde avlanılan tatlı su ve deniz balıkları ile musluk sularında ağır metal düzeyleri

    Heavy metal levels in sea and fresh fish fished in Düzce and in tap waters

    FİLİZ BOLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Halk SağlığıDüzce Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ATİLLA SENİH MAYDA

Geri Dön