Meyve ve sebze atıkları ile inek gübresinden kofermantasyon yöntemi ile üretilen biyogazın elektrik enerjisi üretimi potansiyelinin belirlenmesi
Determination of electrical energy production potential of biogas produced from fruit and vegetable waste and cow manure by cofermentation method
- Tez No: 984359
- Danışmanlar: PROF. DR. FATMA OLCAY TOPAÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bursa Uludağ Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, meyve ve sebze atıkları ile inek gübresinden anaerobik kofermantasyon yöntemiyle biyogaz üretimi gerçekleştirilmiş; sürecin verimi, etkileyen faktörler ve elde edilen biyogazın teorik enerji eşdeğerleri hesaplanmıştır. Altı reaktörden oluşan iki set halinde yürütülen deneylerde; A setinde A1, A2 ve A3 reaktörlerinde sırasıyla 630,55; 602,78 ve 368,05 L/kg VS biyogaz üretilmiş, metan oranları %65,3; %65,7 ve %69,8 olarak belirlenmiş ve enerji eşdeğerleri 2,96; 2,83 ve 1,72 kWh olarak hesaplanmıştır. B seti reaktörlerinden B1, B2 ve B3 için bu değerler sırasıyla 590,12; 429,45 ve 663,58 L/kg VS, metan oranları %78,1; %71,2 ve %78,6; enerji eşdeğerleri ise 2,77; 2,02 ve 3,11 kWh olarak tespit edilmiştir. Elde edilen bulgular, meyve-sebze atıkları ile inek gübresinin anaerobik kofermantasyon yoluyla biyogaz üretimi açısından uygun ve verimli substratlar olduğunu göstermiştir. Bu tür atıkların enerji üretiminde değerlendirilmesi, hem atık yönetimine katkı sağlayacak hem de çevresel ve ekonomik açıdan katma değer yaratacaktır. Ayrıca süreç sonunda elde edilen sıvı ürünün gübre veya toprak şartlandırıcı olarak kullanılabilirliği, sistemin sürdürülebilirliğini desteklemektedir.
Özet (Çeviri)
In this study, biogas was produced from fruit and vegetable waste co-digested with cow manure using the anaerobic cofermentation method. The efficiency of the process, influencing factors, and the theoretical energy equivalents of the produced biogas were evaluated. The experiments were conducted using two sets of six reactors. In Set A, the total biogas yields for reactors A1, A2, and A3 were 630.55, 602.78, and 368.05 L/kg VS, respectively; the methane contents were 65.3%, 65.7%, and 69.8%, and the energy equivalents were calculated as 2.96, 2,83, and 1.72 kWh. In Set B, the biogas yields for reactors B1, B2, and B3 were 590.12, 429.45, and 663.58 L/kg VS, with methane contents of 78.1%, 71.2%, and 78.6%, and corresponding energy equivalents of 2.77, 2.02, and 3.11 kWh, respectively. The results demonstrated that fruit and vegetable waste, combined with cow manure, are suitable and effective substrates for anaerobic cofermentation in biogas production. Utilizing these waste types for energy generation not only contributes to sustainable waste management but also creates environmental and economic value. Furthermore, the liquid effluent obtained after digestion may be used as a fertilizer or soil conditioner, further enhancing the sustainability of the system.
Benzer Tezler
- Evsel ve yemekhane atıklarından biyogaz üretimine işletim koşullarının etkisinin yapay sinir ağları ile incelenmesi
Investigation of the effect of operating conditions on biogas production from domestic and dining wastes by using artificial neural networks
ÖZKAN CEYHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Çevre MühendisliğiGazi ÜniversitesiÇevre Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İRFAN AR
- Kabak ve kavun çekirdeği bitkisel sütünün gastronomi alanında kullanımı
The use of pumpkin and melon seed vegetable milk in the field of gastronomy
AYŞE ASLI KARLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıGaziantep ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BANU KOÇ
DOÇ. DR. MEHMET KOÇ
- Bitkisel kaynaklı gıda atıklarından elde edilen ekstraktların antimikrobiyal ve antioksidan özelliklerinin incelenmesi
Investigation of antimicrobial and antioxidant properties of extracts obtained from plantal wastes
YAĞMUR KÜÇÜKDUMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER
- 19.yüzyıldan günümüze İstanbul'da fransız okul yapıları
French school buildings in İstanbul from 19th century to the present
ZÜBEYDE GÖZDE KUTLU
- Sebze ve meyve atıklarının biyogaz üretim potansiyelinin belirlenmesi
Biogas production potential determination of fruit and vegetable wastes
AYŞE GÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Çevre MühendisliğiGazi ÜniversitesiÇevre Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BERİL SALMAN AKIN