Mikroalgal Biyokütle (Spirulina ve Chlorella) Katkılı Fındık Ezmesinin Fonksiyonel Gıda Olarak Geliştirilmesi ve Karakterizasyonu
Development and Characterization of Peanut Butter Enriched with Microalgal Biomass (Spirulina and Chlorella) as a Functional Food
- Tez No: 985517
- Danışmanlar: ÖĞR. GÖR. BÜLENT AKAR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gümüşhane Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Daha sonra doldurulacaktır.
Özet (Çeviri)
Daha sonra doldurulacaktır.
Benzer Tezler
- Hibrit biyosistem: Üçlü algal ko-kültür üretimi
Hybrid biosystem: Triple algal co-culture production
UĞUR TEPE
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
BiyoteknolojiEge ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ESRA İMAMOĞLU
- Maya fabrikası atık arıtma suyundan izole edilerek üretilen mikroalgal biyokütlenin biyogaz üretimine ön işlemlerin etkisinin incelenmesi
The effect of pre-treated microalgae biomass isolated from yeast factory waste water on the total amount of the biogas
HANDE ERMİŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELTEM DALAY
- Carbondioxide capturing from industrial flue gas via calcium carbonate inducing microorganisms
Kalsiyum karbonat oluşumunu tetikleyen mikroorganizmalar ile karbondioksit yakalama
MERT KOLUKISAOĞLU
Doktora
İngilizce
2025
Biyoteknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHMUT ALTINBAŞ
- Cerrahi ipliklerin antimikrobiyal aktivite gösteren mikroalg ekstraktı ile kaplanması
Coating of surgical sutures with microalgae extract with antimicrobial activity
MERVE TOKGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SUPHİ ŞURİŞVAN ÖNCEL
- Improving raceway reactor productivity via vortex induced vibrations for cost effective microalgae production
Maliyet etkin mikroyosun üretimi için girdap kaynaklı titreşimlerle alg havuzu performansının artırılması
MEHMET SADIK AKCA
Doktora
İngilizce
2023
Biyomühendislikİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BULENT İNANC