Helichrysum orientale L. 'nin kozmetikte kullanım potansiyelinin araştırılması
Investigation of the potential use of Helichrysum orientale L. in cosmetics
- Tez No: 1007368
- Danışmanlar: PROF. DR. ŞÜRA BAYKAN ÖZTÜRK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Botanik, Pharmacy and Pharmacology, Botany
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, literatürde kimyasal içeriği ve kozmetik açıdan biyoaktivitesi üzerine sınırlı sayıda araştırma bulunan Helichrysum orientale türünün topraküstü (herba) ve kapitulum kısımlarının kimyasal bileşimini ve potansiyel kozmetik etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Bitkisel materyal, etanol ekstraksiyonu ve su buharı distilasyonu yöntemleriyle işlenmiş; elde edilen ekstre, uçucu yağ ve hidrosol örnekleri üzerinde kapsamlı kimyasal analizler ve biyolojik aktivite testleri uygulanmıştır. Ekstraksiyon verimi, H. orientale kapitulum (HOK) için %20,57, topraküstü kısmı (HOH) için ise %19,16 olarak belirlenmiştir. Clevenger distilasyonu sonucu uçucu yağ verimleri HOK için %0,04, HOH için %0,02 olarak saptanmıştır. LC–MS analizi sonucunda Astragalin (93,49 mg/g), Kinik asit (28,91 mg/g), Klorojenik asit (7,46 mg/g) ve İzokersitrin (7,56 mg/g) gibi fenolik bileşiklerin özellikle kapitulum ekstresinde yüksek konsantrasyonlarda bulunduğu belirlenmiştir. Özellikle Astragalin'in kapitulum ekstresinde 93,49 mg/g gibi oldukça yüksek bir düzeyde tespit edilmesi, literatürde ilk kez bu tez çalışmasıyla rapor edilmiştir. Uçucu yağ analizleri (GC–MS) sonucunda her iki örnekte de doymuş yağ asitlerinin baskın olduğu ve en yüksek oranda Heksadekanoik asit (%18,0–15,9), Dodekanoik asit (%16,2–13,4) ve Tetradekanoik asit (%12,6–15,5) bulunduğu tespit edilmiştir. Toplam fenolik içerik Folin–Ciocalteu yöntemiyle değerlendirilmiş ve HOK ekstresi 289,52 ± 1,80 mg GAE/g değeriyle en yüksek fenolik kapasiteye sahip olmuştur. Toplam flavonoid içeriği bakımından da HOK ekstresi 91,15 ± 1,31 mg QE/g ile öne çıkmıştır. Antioksidan aktiviteler ABTS, DPPH ve CUPRAC yöntemleriyle incelenmiş; en yüksek kapasite HOK ekstresinde sırasıyla 1,18 ± 0,04 mg Troloks E/g, %38,40 DPPH indirgeme ve 2,77 ± 0 mg Troloks E/g olarak belirlenmiştir. Metal şelasyon testi anlamlı sonuç vermemiştir. Tirozinaz enzim inhibisyon testinde HOH ve HOK ekstreleri sırasıyla %64,56 ve %64,40 oranında inhibisyon göstermiştir. HOK ekstresi 238 µg/mL IC₅₀ değeriyle HOH ekstresine göre (293 µg/mL) daha güçlü bir inhibitör etki sergilemiştir. Bu sonuçlar, H. orientale'nin antioksidan ve tirozinaz inhibitör aktiviteleri sayesinde cilt aydınlatıcı ve yaşlanma karşıtı kozmetik formülasyonlarda doğal aktif bileşen olarak değerlendirilebileceğini göstermektedir. Ancak in vitro SPF değeri (0,99), fotoprotektif etkinliğin düşük olduğunu ortaya koymuştur. Sonuç olarak, bu tez çalışması H. orientale türünün kimyasal profili ve biyoaktivite özelliklerini ilk kez kapsamlı biçimde ortaya koymakta; özellikle kapitulum kısmında yüksek Astragalin içeriği ve belirgin tirozinaz inhibitör aktivitesi ile bu türün kozmetik uygulamalarda doğal aktif madde kaynağı olabileceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to determine the chemical composition and potential cosmetic bioactivities of Helichrysum orientale, a species with limited data in the literature regarding its phytochemical profile and biological properties. The aerial (herba) and capitulum parts of the plant were processed by ethanol extraction and steam distillation methods. The obtained extracts, essential oils, and hydrosols were subjected to comprehensive chemical and biological analyses. The extraction yield was calculated as 20,57% for H. orientale capitulum (HOK) and 19,16% for the aerial part (HOH). Essential oil yields obtained by Clevenger distillation were 0,04% for HOK and 0,02% for HOH. LC–MS analysis revealed that Astragalin (93,49 mg/g), Quinic acid (28,91 mg/g), Chlorogenic acid (7,46 mg/g), and Isoquercitrin (7,56 mg/g) were found in higher concentrations, particularly in the capitulum extract. The detection of Astragalin at a remarkably high concentration (93,49 mg/g) in the capitulum extract is reported for the first time in the literature by this thesis study. GC–MS analysis of the essential oils indicated that both samples were rich in saturated fatty acids, with Hexadecanoic acid (18,0–15,9%), Dodecanoic acid (16,2–13,4%), and Tetradecanoic acid (12,6–15,5%) as the main components. The total phenolic content determined by the Folin–Ciocalteu method showed that the HOK extract had the highest value (289,52 ± 1,80 mg GAE/g). The total flavonoid content of HOK (91,15 ± 1,31 mg QE/g) was also higher than that of HOH. Antioxidant activities evaluated by ABTS, DPPH, and CUPRAC assays indicated that the HOK extract exhibited the strongest activity with 1,18 ± 0,04 mg Trolox E/g (ABTS), 38,40% DPPH scavenging, and 2,77 ± 0 mg Trolox E/g (CUPRAC). No significant metal chelation activity was observed. In the tyrosinase enzyme inhibition assay, HOH and HOK extracts demonstrated 64,56% and 64,40% inhibition, respectively. The HOK extract exhibited a stronger inhibitory effect (IC₅₀ = 238 µg/mL) than HOH (IC₅₀ = 293 µg/mL). These findings suggest that H. orientale possesses antioxidant and tyrosinase inhibitory properties, supporting its potential use as a natural active ingredient in skin-brightening and anti-aging cosmetic formulations. However, the in vitro SPF value (0,99) indicated a low photoprotective effect. In conclusion, this thesis represents the first comprehensive report on the chemical profile and bioactivities of H. orientale. The exceptionally high Astragalin content found in the capitulum extract, along with significant tyrosinase inhibitory activity, highlights the plant's strong potential as a natural source for cosmetic and dermatological applications.
Benzer Tezler
- Türkiye Helichrysum'ların flavonoid ve uçucu yağ içerikleri açısından karşılaştırılması ve antioksidan, antimikrobiyal aktivite potansiyelleri
Comparison of the flavonoids and essential oil contents of Turkish Helichrysum's and their antioksidant, antimicrobial activity potantials
BİNTUĞ ÖZTÜRK
Doktora
Türkçe
2004
Eczacılık ve FarmakolojiEge ÜniversitesiFarmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ULVİ ZEYBEK
- Erzurum ve Aşkale yöresinde tabii çayır ve meralarda bulunan bitkiler, yoğunlukları ve oluşturdukları topluluklar üzerine çalışmalar
Investigation on plants and their intensity and frequency in natural pastures and grasslands of Erzurum and Aşkale
HÜSEYİN ZENGİN
- Trabzon ve yöresinde yetişen doğal bazı yerörtücü bitkilerin peyzaj mimarlığında değerlendirilmeleri üzerine bir araştırma
A Research on Using Facilities for Landscape Architecture of Some Indigenous Groundcover Plants Which grown in the Trabzon City and Its Environments
CENGİZ ACAR
Doktora
Türkçe
1997
Peyzaj MimarlığıKaradeniz Teknik ÜniversitesiPeyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAHİM ANŞİN
- Bodrum yarımadası'nın (Muğla) fitososyolojik yönden araştırılması
Investigation of Bodrum (Muğla) peninsula from phytosociological aspect
HEDİYE AKTAŞ AYTEPE
- Gnaphalıeae ve ınuleae tribus (asteraceae)'larındaki bazı taksonların odun anatomisi özellikleri
Gnaphalıeae ve ınuleae tribus (asteraceae)'larındaki bazı taksonların odun anatomisi özellikleri
HATİCE GÜMÜŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Ormancılık ve Orman MühendisliğiArtvin Çoruh ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FUNDA ERŞEN BAK