Amerikan futbolu oyuncularının pozisyon bazlı enerji ve besin ihtiyaçlarının değerlendirilmesi
Evaluation of position-based energy and nutrient requirements of american football players
- Tez No: 1022302
- Danışmanlar: DOÇ. DR. YONCA SEVİM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Amerikan futbolu, Makro besinler, Mikro besinler, American football, Macronutrient, Micronutrients
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bahçeşehir Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Sporcu Beslenmesi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, üniversite düzeyinde Amerikan futbolu oynayan erkek sporcuların oyun pozisyonlarına göre enerji ve besin ögesi alımlarını, beslenme alışkanlıklarını ve vücut kompozisyonlarını değerlendirmek amacıyla yürütülmüştür. Nicel, kesitsel ve tanımlayıcı tasarımda planlanan çalışmaya 20–26 yaş aralığında toplam 60 erkek sporcu dahil edilmiştir. Sporcular hücum (n=31) ve savunma (n=29) gruplarına ayrılarak; ayrıca oyun pozisyonları ve vücut kompozisyonu gruplarına göre değerlendirilmiştir. Katılımcıların enerji ve besin ögesi alımları üç günlük besin tüketim kayıtları ile belirlenmiş, beslenme alışkanlıkları yapılandırılmış anket formu ve Sporcu Besin Seçim Ölçeği (AFCQ) ile değerlendirilmiştir. Vücut kompozisyonu analizinde antropometrik ölçümler, deri kıvrım kalınlığı ölçümleri ve biyoelektrik impedans analizi kullanılmıştır. Araştırma bulguları, savunma oyuncularının enerji ve makro besin ögesi alımlarının hücum oyuncularına göre anlamlı düzeyde daha yüksek olduğunu ortaya koymuştur (3480,45±532,99 vs 2719,59±522,71 kkal/gün; 35,69±9,59 vs 27,70±8,40 kkal/kg; p<0,001). Pozisyon bazında ise hat arkası savunma ve savunma arkası oyuncularında daha yüksek enerji alımları saptanmış, bu durum pozisyona özgü beslenme gereksinimlerine işaret etmiştir. Sonuç olarak, üniversite düzeyinde Amerikan futbolu sporcularında enerji ve besin ögesi alımlarının oyun pozisyonlarına ve vücut kompozisyonu özelliklerine göre farklılık gösterdiği saptanmıştır. Özellikle hat arkası savunma ve savunma arkası pozisyonlarındaki daha yüksek enerji ve protein alımları, pozisyona özgü fiziksel gereksinimlerin beslenme örüntülerine yansıyabileceğini düşündürmektedir. Bu bulgular, Amerikan futbolu sporcularında beslenme değerlendirmelerinin yalnızca genel sporcu beslenmesi ilkeleriyle değil, pozisyona özgü gereksinimler ve vücut kompozisyonu özellikleri doğrultusunda bireyselleştirilmiş yaklaşımlarla ele alınması gerektiğini ortaya koymaktadır.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to evaluate energy and nutrient intakes, dietary habits, and body composition according to playing positions among male collegiate American football players. A total of 60 male athletes aged 20–26 years were included in this quantitative, cross-sectional, and descriptive study. Participants were classified into offense (n=31) and defense (n=29) groups and were additionally evaluated according to playing positions and body composition groups. Energy and nutrient intakes were assessed using three-day dietary records, while dietary habits were evaluated through a structured questionnaire and the Athlete Food Choice Questionnaire (AFCQ). Body composition was determined using anthropometric measurements, skinfold thickness measurements, and bioelectrical impedance analysis. The findings demonstrated that defensive players had significantly higher energy and macronutrient intakes compared with offensive players (3480.45±532.99 vs 2719.59±522.71 kcal/day; 35.69±9.59 vs 27.70±8.40 kcal/kg body weight; p<0.001). Position-specific analyses further revealed higher energy intakes among linebackers and defensive backs, suggesting positionspecific nutritional demands. In conclusion, energy and nutrient intakes in collegiate American football players differed according to playing position and body composition characteristics. In particular, the higher energy and protein intakes observed among linebackers and defensive backs suggest that position-specific physical demands may be reflected in dietary intake patterns. These findings indicate that nutritional assessment in American football athletes should be addressed not only within the framework of general sports nutrition principles, but also through individualized approaches considering positionspecific requirements and body composition characteristics.
Benzer Tezler
- Üniversiteler liginde oynayan Amerikan futbolu oyuncularında fiziksel ve fizyolojik özelliklerin mevkilere göre karşılaştırılması
Comparison of the physical and physiological characteristics of the American football players playing in the universities league according to the positions
MUHAMMED HÜSEYİN PEKEREN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Fizyoterapi ve RehabilitasyonDogu Akdenız Unıversıtesı-Eastern Medıterranean UnıversıtyFizyoterapi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHTAP MALKOÇ
- Dikey sıçrama hızı ve yüksekliğinin 40 yard sprint performansıyla ilişkilerinin karşılaştırılması: Amerikan futbolu örneği
Comparison of the relationships between vertical jump velocity and height with 40-yard sprint perfomance: The case of American football
ABDULKADİR KUTLUCA
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Sporİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaHareket ve Antrenman Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ORKUN AKKOÇ
- Amerikan futbol oyuncularında spor kıyafetinin stabiliometri ve sürat performansı üzerine etkisi
Effect of sports wear on stabilometry and speed performance American football players
FİGEN ÖZKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
SporHacettepe ÜniversitesiSporda Fizyoterapi ve Rehablitasyon Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜL BALTACI
- Korumalı futbol sporcularının beslenme alışkanlıkları ve vücut kompozisyonlarının değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional habits and body composition of american football players
BARTU EREN GÜNEŞLİOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
SporAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT BAŞ
- Üniversite spor takımı sporcularının toplumsal cinsiyete dayalı ayrımcılığıa maruz kalma ve depresyon düzeyleri arasındaki ilişkide öz-şefkatin aracı rolü
Investigation of the moderating role of the self-compassion in the relationship between perceived gender discrimination and depression of university sports teams
NİLAY İŞBİLİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Psikolojiİzmir Demokrasi ÜniversitesiKadın ve Aile Çalışmaları Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
DOÇ. DR. NURGÜL ÖZDEMİR