Şekerli ve çikolatalı mamuller endüstrisinde dış satım yapan KOBİ'lerin sorunları üzerine bir araştırma (Ankara İli örneği)
A Research study on problems of Small and Medium Sized Enterprises in export of sugar and chocolate confectionary sector and policy suggestions (I.E Ankara)
- Tez No: 104365
- Danışmanlar: PROF. DR. AYHAN TUFAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 104
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi ŞEKERLİ VE ÇİKOLATALI MAMULLER ENDÜSTRİSİNDE DIŞ SATIMYAPAN KOBİ'LERÎN SORUNLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA (ANKARA İLİ ÖRNEĞİ) MÜJDE ATALAY Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Ayhan Tufan Bu araştırmanın amacı, tarıma dayalı gıda endüstrisi içerisinde yer alan, şekerli ve çikolatalı mamuller endüstrisinde dış satım yapan Küçük ve Orta Büyüklükteki işletmelerin (KOBİ'lerin) mevcut ekonomik sistem içerisinde karşılaştıkları sorunları Ankara İli kapsamında saptamak ve bu sorunların gelişimine ışık tutacak yeni strateji ve yaklaşımlar geliştirmektir. Gümrük Birliği kapsamında işlenmiş tarım ürünü olarak ele alınan şekerli ve çikolatalı mamuller, içerdikleri hububat, şeker ve/veya süt miktarına göre tarım payı itibariyle vergiye tabi tutulmaktadır. Araştırmanın ana veri kaynağım dış satımcı ve üretici dış satımcı firmalardan anket yöntemiyle toplanan veriler oluşturmaktadır, örnek il olarak seçilen Ankara'da 11 'i dış satımcı, 6'sı da üretici-dış satımcı olmak üzere toplam 17 firma ile görüşülmüştür. Firmaların dış satım basanlarım etkileyen başlıca etmenler sermaye yetersizliği, istenilen kalite ve standartta üretim yapılamaması, teknik bilgi eksikliği ve nitelikli eleman istihdam edememe şeklinde sıralanabilir. 2001, 93 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Şekerli ve çikolatalı mamul, KOBİ, tarım payı, dış satım, dış al mı.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis A RESEARCH STUDY ON PROBLEMS OF SMALL AND MEDÎUM SÎZED ENTERPRISES IN EXPORT OF SUGAR AND CHOCOLATE CONFECTIONARY SECTOR AND POLICY SUGGESTIONS (I.E ANKARA) MÜJDE ATALAY Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Agricultural Economiy Supervisor.Prof.Dr. Ayhan TUFAN The purpose of this survey is to find out the problems that small and medium sized enterprises which exports nourishment industrial products, include sugar and chocalate, opposes in the present economic system and to develop and create new strategies. The sugar and chocolate products, according to the amounts of their cereal, sugar and milk that is accepted as agricultural crude products in the European Union areto be taxed as their agricultural rate. The main source of the survey is developed by the informations that are gathered by the survey of the producers and exporters. It is interviwed with 17 companies 11 of which are exports and 6 of which are producer and exporters in Ankara, the sample city. The main elements of the exports failure of the companies are the lack of capital, the quality of the products, the lack of technical information and the failure of having qualified employees. 2001, 93 page KEY WORDS: Sugar and chocolate confectionary, Small and medium sized enterprises, agricultural rate, export, import.
Benzer Tezler
- Gıda endüstrisi atıksularından biyolojik yöntemlerle hidrojen eldesi ve değerlendirilmesi
Hydrogen production and evaluation using biological processes from food industry wastewater
EMRE OĞUZ KÖROĞLU
Doktora
Türkçe
2019
Çevre MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET DEMİR
- Uluslararası pazarlamada psikolojik mesafe ve ürün stratejileri arasındaki ilişki: Ampirik bir değerlendirme
Relationship between the psychic distance and product strategies in international marketing: An empirical assessment
SELAY ILGAZ SÜMER
- Çalışma kültürü farklılıklarının çalışma davranışları üzerine etkileri: Türkiye ve Polonya örneği
The effects of work culture differences on work behaviors: Case of Turkey and Poland
MURAT ÇOLAK
Doktora
Türkçe
2013
Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriDokuz Eylül ÜniversitesiÇalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA YAŞAR TINAR
- Gıda ürünlerinin dış ticaret yapısının incelenmesi
Examining the foreign trade structure of food products
RIZA EROL
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
EkonomiTrakya ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ÖMER AZABAĞAOĞLU
- Türkiye çikolatalı ve şekerli mamuller sektörünün uluslararası rekabet gücünün incelenmesi
The investigation of international competitiveness of turkish chocolate and confectionary industry
BETÜL UZUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Ekonomiİstanbul Ticaret ÜniversitesiUluslararası Ticaret Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BETÜL GÜR