İnsan kaynakları yönetimi açısından otel işletmelerinde işgören sağlanması, eğitimi ve geliştirilmesi ve bir araştırma
Providing, training and developing employee at hotel businesses in terms of human resources management and a research
- Tez No: 104784
- Danışmanlar: PROF. DR. İSMAİL DURAK ATAAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Eğitim, Gelişme, Kadrolama, Oteller, Personel seçimi, Yönetim, İnsan kaynakları planlaması, İnsan kaynakları yönetimi, İşe alma, İşçiler, Education, Development, Staffing, Accomodations for travelers and tourists, Hotels, Personnel selection, Management, Human resources planning, Human resources management, Recruitment, Workers
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İnsan Kaynakları Yönetimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
m ABSTRACT Today, the most important competitive factor for the hotel bussinesses is qualified workforce. To reach the hotel bussinesses' own purposes will be possible by realizing studies of workforce included some principles and standards. The aim of the study is staffing the workforce at hotel bussinesses, it's training »examining it's development and analyzing the existant situation. This study consists of four parts : In the first part, hotel bussinesses, their qualifications, structures of organizations, main departments, human resource management and their necessities for hotel bussinesses are examined. In the second part,workforce planning, preparations for staffing and main stages in workforce planning are examined from human recourse management point of view. In the third section, the training and developing of workforce at hotel bussinesses are examined from human resource management point of view And in the last part, on behalf of interested functions, existant situation is analyzed by researching the studies at five stars hotels It's hoped this study to provide useful supplement not only to theory but also to practice even it's limited.
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde işgücü maliyet kontrolü insan kaynakları yönetimi açısından incelenmesi ve örnek bir model
Cost control of workpower in accommodation establishments, examine of human source management and a sample model
NASUH ALTINTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
İşletmeAfyon Kocatepe Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. MERAL AŞIKOĞLU
- Performans değerleme aracı olarak gizli müşteri uygulamaları ve yönetimi; 4 ve 5 yıldızlı otel işletmeleri örneği
Applications of mystery shopping as a means of performance evaluation and management a research on four and five star hotel enterprises
SERAP TAŞKIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
İşletmeÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞULE AYDIN TÜKELTÜRK
- Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi açısından işgören devir hızı, anlam ve önemi (Bir uygulama)
The Labor turnover in hotel operations through human resources management, the meaning and the importance (A practice)
HAYRETTİN ERTAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
İşletmeBalıkesir ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÖMER L. MET
- Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi açısından işgören bulma ve seçme sürecine yönelik bir araştırma
A surching about finding and choosing employees for human resources at hotel management
BUKET SUBAŞI
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
TurizmDüzce ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ATİLLA AKBABA
- Afyon ili`ndeki termal otel işletmelerinde işgören profili
Başlık çevirisi yok
ASUMAN DALKIRANOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
İşletmeAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FERMANİ MAVİŞ