Nişasta üzerine stiren, akrilik asit ve türevlerinin graft kopolimerizasyonu
Graft copolymerization of styrene and acrylic acid onto starch
- Tez No: 105215
- Danışmanlar: PROF. DR. YURDUN FIRAT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Akrilik asit, Aşı kopolimerleşmesi, Nişasta, Stiren, Acrylic acid, Graft copolymerization, Starch, Styrene
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET NİŞASTA ÜZERİNE STİREN, AKRİLİK ASİT VE TÜREVLERİNİN GRAFT KOPOLİMERİZASYONU Bu çalışmada, nişasta ve jelatinize nişasta üzerine seryum (IV) amonyum nitrat ve mangan (III) asetat -pirofosfat başlatıcı sistemleri kullanılarak süren ve akrilik asitin graft kopolimerizasyonu incelenmiştir.Deneyler, değişik nişasta miktarları, farklı monomer konsantrasyonları kullanılarak, üç farklı reaksiyon sıcaklığında, asitli ve asitsiz ortamlarda, normal koşullarda ve azot atmosferinde yapılmıştır. İlk olarak nişasta ve jelatinize nişasta üzerine sürenin graft kopolimerizasyonu, seryum(IV) amonyum nitrat başlatıcı sistemi kullanılarak 45“C, 60 °C ve 80 ”C sıcaklıklarda, geniş bir monomer aralığında (0,25 M- 1,5 M) çalışılmıştır. Normal koşullarda ve azot atmosferi altında, asitli ve asitsiz ortamlarda yapılan deneylerde istenilen sonuçlar elde edilmediğinden, deneyler aynı şartlar uygulanarak, ancak başlatıcı olarak Mangan (III) asetat- pirofosfat kullanılarak tekrar edilmiştir.Ancak düşük graftlama veriminde bir değişiklik gözlenmemiştir. Bu nedenle nişasta ve akrilik asitin graft kopolimerizasyonu denenmiştir. Nişastanın akrilik asitle graft kopolimerizasyonunda. seryum (IV) amonyum nitrat başlatıcı sistemi kullanılarak, geniş bir monomer aralığında (0,5 M- 2.5 M) 30“C, 45 ”C ve 60 °C sıcaklıklarda yapılan deneylerden graftlama veriminin monomerin konsantrasyonuyla arttığı ancak belli bir konsantrasyondan sonra azaldığı görülmüştür. Deneyler jelatinize nişasta ile tekrarlandığında aynı sonuçlar bulunmuştur. Elde edilen ürünlerin hidrojel özelliği gösterebileceği dikkate alınarak, su tutma özellikleri incelenmiştir. Su tutma kapasitesi deneyleri, deslile su ve % 1 lik NaOH çözeltileri içinde gerçekleştirilmiştir.Monomer konsantrasyonunun artmasıyla örneklerin su tutma kapasitelerinin azaldığı bulunmuştur. Temmuz. 2001 Celal ü/pınar VIII
Özet (Çeviri)
SUMMARY GRAFT COPOLYMERIZATION OF STYRENE AND ACRYLIC ACID ONTO STARCH In this research, using eerie ammonium nitrate and mangane acetate- pyrophosphate initiator systems, graft copolymerization of styrene and acrylic acid onto starch and gelatinized starch were investigated. Experiments were carried out in acidic and non- acidic medium, under nitrogen atmosphere and at four different reaction temperatures. Experiments are carried out different amount of starch and monomer concentration were used in these experiments. Graft copolymerization of styrene onto starch and gelatinized starch were studied at three reaction temperatures (45°C, 60°C, 80°C) using Ce(IV) ammonium nitrate initiator system and wide range of monomer concentration (0.25 M-1.5 M). Experiments has been done open and nitrogen atmosphere, both acidic and non- acidic medium and were not able to obtain desirable results, so that experiments were repeated under the same conditions using Mn(III)- pyrophosphate initiator system but decreasing grafting percentage was optained. Graft copolymerization of acrylic acid onto starch with acrylic acid were studied at three reaction temperatures (30°C, 45°C, 60°C) using Ce(IV) ammonium nitrate initiator system. It was observed that grafting percentage increased at a certain monomer concentration and than decreased. Graft copolymerization of gelatinized starch with acrylic acid gave, same simular results. Additionally, water retention properties of grafted products were investigated. Water retention capacity experiments were carried out into distilled water and %1 NaOH solution. It was found that water retention capacity of samples decreased with increasing of monomer concentrations. The retention capasity measuresual with time in some experiments. Temmuz. 200 1 Celal Özpınar IX
Benzer Tezler
- Kuşelemede biyopolimer kullanımının kâğıdın basılabilirlik özelliklerine ve yağ emilimine etkisi
Investigating the effects of using biopolymer in paper coatings on printability and oil absorption
BİLGE NAZLI ALTAY
Doktora
Türkçe
2023
MatbaacılıkMarmara ÜniversitesiVeterinerlik Biyokimyası Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEM AYDEMİR
PROF. DR. ARİF KARADEMİR
- Effect of molecular weight of polylactide on chemical reactivity with joncryl chain extender
Polilaktitin molekül ağırlığının joncryl zincir uzatıcı ile olan kimyasal reaktivitesine etkisi
SELEN KADER
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik ÜniversitesiMetalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MOHAMMADREZA NOFAR
- Nişasta üzerine azobisizobutironitril başlatıcı kullanılarak 1-vinil 2-pirolidon aşılanması
Grafting of 1-vinyl 2-pyrolidone onto starch using azobisisobutyronitrile initiator
SUAT KAHYA
- Farklı nişasta kaynaklarının rumen sıvısı ile in vitro fermentasyonunda gaz oluşumuna etkisi üzerine bir araştırma
A Research on the effect of different starch sources on the gas production by in vitro fermentation with rumen fluid
HAKAN ÜNLÜ
- Farklı piyasa unlarının zedelenmiş nişasta miktarı ve fermantasyon gücünün belirlenmesi üzerine bir araştırma
A study on determining the damaged starch values and the fermentation power of different wheat flours presented to market
GAMZE YAZAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. KEMAL KEMAHLIOĞLU