Geri Dön

Çeşitli sığır ırklarında süt protein polimorfizmi ve verim özellikleri ile ilişkisi

Milk protein polymorphism of several cattle breeds and its relation to production traits

  1. Tez No: 109441
  2. Yazar: MEMİŞ ÖZDEMİR
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. ÜNSAL DOĞRU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 99

Özet

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde yetiştirilen Esmer, Siyah-Alaca, Sarı-Alaca ve Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü Çiftliği'nde yetiştirilen Doğu Anadolu Kırmızısı (DAK) sığırların yatay nişasta-jel elektroforezi ile alfa-kazein ( ası-Cn), beta-kazein (P-Cn), kappa-kazein (K-Cn) ve beta- laktoglobulin (P-Lg) polimorfık sistemleri bakımından genetik yapısı araştırılmıştır. Ayrıca, Esmer ve Siyah-Alaca ırklarında tespit edilen fenotipler ile çeşitli verim özellikleri arasındaki ilişkiler incelenmiştir. ası-Cn lokusu bakımından ırklar arası farklılıklar önemsiz bulunmuştur. Esmer ve Siyah-Alaca sığırlarda tespit edilen ası-Cn fenotiplerinin gerçek süt verimi ve gerçek yağ verimi üzerine etkisi çok önemli (P

Özet (Çeviri)

Genetic structures of alpha-kazein (asi-Cn), beta-kazein (P-Cn), kappa-kazein (k-Ch) and beta-laktoglobulin (P-Lg) of Brown Swiss, Holstein and Simmental cattle reared in the Research Farm of Agricultural College at Atatürk University and Eastern Anatolian Red cattle reared in the Erzurum Eastern Anotolian Agricultural Research Institute were investigated with horizontal strach-gel electrophoresis metods. In addition, differences among the milk protein phenotypes determined acording to several production traits of Brown Swiss and Holstein cattle were studied. Differences in the asi-Cn phenotypic frequencis of the breeds were not found significant (P>0.05). asi-Cn phenotypes had highly significant (P0.05). K-Cn phenotypes had highly significant (P

Benzer Tezler

  1. Determination of bioactive milk n-glycans in different cattle breeds

    Çeşitli sığır ırklarının biyoaktif süt n-glikanlarının belirlenmesi

    EDA NTELITZE

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    BiyolojiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SERCAN KARAV

  2. Ağrı et ve süt kurumu et kombinasında kesilen farklı genotip sığırların kesim ve karkas özellikleri

    The slaughter and carcass characteristics of different breed cattle at meat and milk board ağri meat processing plant

    ATAKAN SEZGİN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Veteriner HekimliğiKafkas Üniversitesi

    Zootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SERPİL ADIGÜZEL IŞIK

  3. Bazı süt ve üreme özellikleri ile ilişkilendirilmiş belirli SNP'lerin iki farklı sığır ırkı için değerlendirilmesi

    Assessment of certain SNPs associated with some milk and reproduction traits for two different cattle breeds

    VEDAT KARAKAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    GenetikAnkara Üniversitesi

    Temel Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OKAN ERTUĞRUL

  4. Sığırlarda kayıt tutulmasını sağlayan bir bilgisayar programının hazırlanması

    Generating a computer program to record informations of cattle

    TOLGA TURAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZiraatVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. GALİP BAKIR