Geri Dön

Kafeslerdeki tavuk stok oranının yumurtacı tavukların performansına ve yumurta kalitesine etkileri üzerine bir çalışma

The Effect of stocking density in battery cages on performances of layers and their egg quality

  1. Tez No: 112528
  2. Yazar: MEHMET FATİH ÇELEN
  3. Danışmanlar: PROF.DR. AHMET TESTİK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 88

Özet

oz DOKTORA TEZİ KAFESLERDEKİ TAVUK STOK ORANININ YUMURTACI TAVUKLARIN PERFORMANSINA VE YUMURTA KALİTESİNE ETKİLERİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA M. FATİH ÇELEN ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI Danışman : Prof. Dr. Ahmet TESTİK Yıl: 2001, Sayfa ; 88 Jüri : Prof. Dr. Ahmet TESTİK Prof. Dr. A. Nazım ULUOCAK Yard.Doç. Dr. Ergül İŞGÜZAR Bu çalışma ile kafeslerdeki tavuk stok oranının yumurtacı tavukların performansına ve yumurta kalitesine etkileri araştırıl mıştır. Çalışmada 17 haftalık yaşta Lohman LSL genotipi kullanılmıştır. Deneme 4 katlı bateri tip kafeslerde yapılmış ve 3 farklı stok oranı (4, 5 ve 6 tavuk/kafes gözü) denenmiştir. Çalışma 78. haftaya kadar yürütülmüştür. Deneme süresince tavukların eklemeli olarak tavuk başına yumurta verimleri, tavuk-gün yumurta verimleri (%), ölüm oranlan (%), canlı ağırlıkları (g) tespit edilmiştir. Yumurta kalite özellikleri olarak yumurta ak indeksi, sarı indeksi, şekil indeksi, yumurta ağırlığı (g) ve kabuk kalınlığı (mm) değerleri saptanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre; deneme sonu itibariyle kafes sıklığı tavukların eklemeli olarak tavuk başına yumurta verimlerini (adet), tavuk-gün (%) yumurta verimlerini ve ölüm oranını (%) önemli derecede etkilemiş, ancak canlı ağırlık ve yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi görülmemiştir. Kafes katları eklemeli olarak tavuk başına yumurta verimlerini ve tavuk-gün (%) yumurta verimlerini önemli derecede etkilemiş, ancak ölüm oranı, canlı ağırlık ve yumurta kaliteleri üzerine etkisi olmamıştır. Söz konusu özellikler bakımından kafes katı ve kafes sıklığı interaksiyonunun etkisi önemli bulunmamıştır. Anahtar Kelimeler : Yumurtacı tavuk, stok oranı, kafes katı, performans, yumurta kalitesi I

Özet (Çeviri)

ABSTRACT PhD THESIS THE EEFECT OF STOCKING DENSITY IN BATTERY CAGES ON PERFORMANCES OF LAYERS AND THEIR EGG QUALITY M FATİH ÇELEN DEPARTMENT OF ANIMAL SCIENCES INSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES UNIVERSITY OF ÇUKUROVA Supervisor : Prof. Dr. Ahmet TESTİK Year: 2001, Page No : 88 Jury : Prof. Dr. Ahmet TESTİK Prof. Dr. A. Nazım ULUOCAK Yard. Doç. Dr. Ergül İŞGÜZAR The effect of stocking density in battery cages on performances of layers and their egg quality were investigated with this research. Lohman LSL pullets at 17 weeks of age were used in this study. Hens were housed in the battery type cages of 4 floor and reared of three different densities (four, five and six hens/cage). The study was continued until 78th week. Total egg production per hen, hen-day production (%), mortality (%), live weight (g) of hens were obtained during the experiment. Egg quality, albumen index, yolk index, shape index, egg weight (g),and shell thickness (mm) were determined. Results indicated that total egg production per hen, hen-day egg production (%) and mortality (%) were significant effected by stocking density but live weight (g) and egg quality parameters weren't effected. Total egg production per hen and hen- day egg production (%) were significant effected by cage floors but mortality (%), live weight (g) and egg quality parameters weren't effected. All these parameters weren't effected by interactions of cage floors and stocking density. Key Words : Layer, stocking density, cage floor, performance, egg quality II

Benzer Tezler

  1. Tez No

    1235

    Ankara ve yöresinde tavuklarda helmint enfeksiyonlarının yayılışı

    Distribution of helminth infections in chicken in Ankara and surroundings

    FERİAL AL-RUBAİE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1987

    MikrobiyolojiAnkara Üniversitesi

    Parazitoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEVZAT GÜRALP

  2. Tez No

    805166

    Yumurta tavuklarında farklı üretim modellerinin immünsistem üzerine etkisi

    The effects of different housing TYPES on immune systems oflaying hens

    MERT EREK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Fizyolojiİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Fizyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDAL MATUR

  3. Tez No

    595963

    Zenginleştirilmiş kafeslerde kırmızı ve beyaz LED ışık kullanılmasının yumurta tavuklarının performansına, yumurta kalitesi ve davranış özellikleri üzerine etkisi

    The effect of using of red and white LED lights in enriched cages on performance, egg quality and behavior properties of laying hens

    NAZLI TEZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA AKŞİT

  4. Tez No

    225489

    Tavuk coccidiosis'inde oocystlerin dışkı numunelerinden saflaştırılması ve sporlandırılması ile ilgili uygun yöntemin belirlenmesi

    Determination of specific methods for sporulation and purification of oocysts from faeces in poultry coccidiosis

    ZEYNEP PINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ParazitolojiAnkara Üniversitesi

    Parazitoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. K. ZAFER KARAER

  5. Tez No

    339892

    Fonksiyonel yumurta eldesinde yumurta tavuğu karmalarında zeytin yaprağının kullanım olanakları

    The possibilities of using olive leaf in layer diets for obtaining functional egg

    HÜSEYİN ÇAYAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜRAY ERENER

Geri Dön