Geri Dön

Farklı kültür koşullarının spirulina platensis (gom.) geitler'in büyümesi ve fikosyanin miktarı üzerine etkisi

Effects of different culture conditions on the growth and phycocyanin content of spirulina platensis (gom.) geitler

  1. Tez No: 113993
  2. Yazar: METE YILMAZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. SEMRA CİRİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Spirulina platensis, Kültür ortamı, Işık kaynağı, C-fikosiyanin, Spirulina platensis, Culture media, Light quality, C-phycocyanin
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

V ÖZET FARKLI KÜLTÜR KOŞULLARININ SPIRULINA PLATENSIS (GOM.) GEITLER'İN BÜYÜMESİ VE FİKOSYANİN MİKTARI ÜZERİNE ETKİSİ YILMAZ, Mete Yüksek Lisans Tezi, Su Ürünleri Yetiştiriciliği Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Semra CÎRİK Kasım 2001, Bu tezde, farklı kültür ortamları ve ışık kaynaklarının Spirulina platensis'in biyomasına ve fikosiyanin üretimine etkisi incelenmiştir. Denemelerde, 500 mililitre hacminde kültür kapları ve dört farklı kültür ortamı kullanılarak beyaz ışık ve kırmızı ışık etkisi altında Spirulina filamentlerinin kültürü yapılmıştır. Çalışmada hem Spirulina üretiminin hem de fikosiyanin sentezinin daha verimli ve ekonomik gerçekleştirilmesi amaçlanmıştır. Beyaz ışık etkisinin incelendiği kültür denemelerinde Z1, Z2, Di ve D2 ortamlarında sırasıyla 0.674 gr.lt“1, 0.441 gr.lt'1, 0.368 gr.lt'1, 0.360 gr.lt'1 kuru ağırlık biyomas elde edilmiştir. Her bir ortamın fikosiyanin içerikleri ise sırasıyla 108 mg.gr”1, 49 mg.gr“1, 56 mg.gr”1, 101 mg.gr“1 C-fikosiyanin olarak elde edilmiştir. Kırmızı ışıkla yapılan denemelerde ise Z1, Z2, Di ve D2 ortamlarında sırasıyla 0.603 gr.lt”1, 0.540 gr.lt“1, 0.260 gr.lt”1, 0.262 gr.lt“1 kuru ağırlık biyomas elde edilirken fikosiyanin içerikleri ise 117 mg.gr”1, 133,5 mg.gr“1, 60.4 mg.gr”1, 39.5 mg.gr"1 olarak bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

vn ABSTRACT EFFECTS OF DIFFERENT CULTURE CONDITIONS ON THE GROWTH AND PHYCOCYANIN CONTENT OF SPIRUUNA PLATENSIS (GOM.) GEITLER. YILMAZ, Mete MSc. in Fisheries Faculty Supervisor: Prof. Dr. Semra CÎRÎK November 2001, In this thesis, effects of different culture media and light qualities on biomass and phycocyanin content of Spirulina platensis are investigated. During the experiments, Spirulina was cultivated in four different culture media using two different light qualities in 500 ml flasks. Efficient and economic production in terms of biomass and phycocyanin contents were aimed. In white growth light, biomass concentrations of 0.674 gr.lt“1, 0.441 gr.lt”1, 0.368 gr.lt“1, 0.360 gr.lt”1 and phycocyanin contents of 108 mg.gr“1, 49 mg.gr”1, 56 mg.gr“1, 101 mg.gr”1 were obtained for Zi, Z2, Di and D2.respectively. In red growth light,, biomass concentrations of 0.603 gr.lt“1, 0.540 gr.lt”1, 0.260 gr.lt“1, 0.262 gr.lt”1 and phycocyanin contents of 117 mg.gr“1, 133,5 mg.gr”1, 60.4 mg.gr'1, 39.5 mg.gr"1 were obtained for Zı, Z2, Di and D2.respectively.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    885220

    Spirulina platensis ve phaeodactylum tricornutum'un yetiştiriciliğinde farklı tuzluluk oranlarının biyoaktif bileşikler, aroma maddeleri, kalite parametreleri ve in vitro biyoerişilebilirliği üzerine etkisi

    The effect of different salinity ratios on bioactive compounds, volati̇le, quality parameters, and in vitro bioaccessibility in the cultivation of spirulina platensis and phaeodactylum tricornutum

    TÜRKAN UZLAŞIR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gıda MühendisliğiAdana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAŞİM KELEBEK

    PROF. DR. OYA IŞIK

  2. Tez No

    824427

    Optimization of batch bioreactor conditions for production of fermented spirulina by mixed culture of Lactobacillus helveticus and Kluyveromyces marxianus and effect of bioreactor conditions on some bioactive properties

    Lactobacillus helveticus ve Kluyveromyces marxianus karışık kültürü ile fermente spirulina üretimi için kesikli biyoreaktör koşullarının optimizasyonu ve biyoreaktör koşullarının bazı biyoaktif özellikler üzerine etkisi

    CANSU YAY

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    BiyoteknolojiGebze Teknik Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MÜGE İŞLETEN HOŞOĞLU

  3. Tez No

    691840

    Spirulina platensis mikroalginden elde edilen ekstraktların antibakteriyel özelliklerinin incelenmesi

    Antibacterial properties of extracts from Spirulina platensis

    BEGÜM KURBE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    BiyoteknolojiYalova Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ OYA IRMAK CEBECİ

  4. Tez No

    151419

    Spirulina platensis'in serada yapılan kültürlerinde ortam faktörlerinin ürün verimliliği, protein miktarı ve amino asit bileşimi üzerinde etkileri

    Effects of the environmental factors on the productivity, protein amount and amino acid composition of spirulina platensis in greenhouse canditions

    LEYLA HIZARCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. OYA IŞIK

  5. Tez No

    197401

    Çevresel koşulların bazı mikroalg türlerinin büyümesi üzerine etkisinin araştırılması

    The Investigate of environmental factors on growth of some microalgae

    DENİZ TAPAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞEVKET GÖKPINAR

    YRD. DOÇ. DR. ALİ YILDIRIM KORKUT

Geri Dön