Geri Dön

Spirulina sp. (cyanophyceae) kültürü üzerine araştırmalar

Researches about Spirulina sp. (cyanophyceae) culture

  1. Tez No: 114049
  2. Yazar: GÜL YILDIZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. SEMRA CİRİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Spirulina kültürü, akuakültür, Spirulina culture, aquaculture
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET SPİRULİNA SP. (CYANOPHYCACE) KÜLTÜRÜ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR YILDIZ, Gül Yüksek Lisans Tezi, Su Ürünleri Anabilim Dalı Tez Yöneticisi : Prof.Dr. Semra CİRİK Eylül 2001, 58 Sayfa Spirulina alginin kolay kültüre alınabilmesi, kısa zamanda yüksek biyomasa ulaşması nedeniyle dünyadaki birçok ülke bu algi ticari olarak üretmektedir. Spirulina algi zengin protein, yağ asidi, vitamin, mineral renklendirici içeriği ile besin değeri yüksek olan bir mikroorganizmadır. B u alg insan besini açısından öneminin yanı sıra son yıllarda hayvan beslemede de kullanılmaktadır. Spirulina algi içeriğindeki zengin B-karoten ve %60-70'e varan protein içeriği ile karma yemlerde kullanılmaktadır. Büyükbaş, kanatlı ve pek hayvanlarında büyümeyi hızlandırdığı, pigmentasyonu arttırdığı tespit edilmiştir. Son yıllarda akuakültürde renklendirici özelliğinin yanı sıra e kalitesini arttırıcı ve hastalıklara karşı direnç kazandırıcı özellikleri ile terci) edilmektedir. Ayrıca kültür balıklarına doğal besin zincirinde bulunan faka ticari yemlerle sağlanamayan esansiyel nütriyentleri kazandırdığı tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

VII ABSTRACT RESEARCHES ABOUT SPIRULINA SP. (CYANOPHYCEAE) CULTURE YILDIZ, Gül MSc in Civil Eng Supervisor : Prof.Dr. Semra CİRİK September 2001, 58 Pages Spirulina algae cultivated so easily and reaches high biomass in a sho time period so this many countries produce algae as a commercial produc Spirulina algae has high nutrient content with it's rich protein, fatty acu vitamin, mineral and pigment ingredients. In addition to this it's importanc being human nutrient, in recent years it has also same importance in anim nutrition. By using of Spirulina algae, with it's high p carotene and prote content up to 60-70%, in mixed foods determined that this algae accelerot< the growth rate and incread the pigmentation in ruminants, poultry and p animal. In recent years Spirulina also gets place in aquaculture for i pigmentation and in addition to this, its also as helps improving meat quali and resistance against diseases in aquaculture. It's also proved that Spirulit contains the essential nutrients which are normally finding in natural nutritk chain but not in commercial feeds.

Benzer Tezler

  1. Türkiye'de üretilen spirulana (Arthrospira) platensis'in antitümoral aktivitesinin farelerde araştırılması

    Investigation of antitumoral activity in mice of spirulina (Arthrospira) platensis which produced in turkey

    HÜSEYİN TEMEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    BiyolojiGaziantep Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ÖZASLAN

    DOÇ. DR. SİBEL BAYIL OĞUZKAN

  2. Spirulina sp.'de CuCl2, NaCl ve bunların kombinasyonlarının fizyolojik etkileri

    Physiological effects of CuCl2, NaCl and their combinations on Spirulina sp.

    FATİH DENİZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyolojiGaziantep Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAADET D. SAYGIDEĞER

  3. Data-driven exploratory evaluation and comparative analysis of extraction methods for phycocyanin from Spirulina sp. powder

    Spirulina sp. tozundan fikosiyanin ekstraksiyon yöntemlerinin veri odaklı keşifsel değerlendirmesi ve karşılaştırmalı analizi

    SERKAN ÇİFTÇİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2026

    BiyolojiBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEYİT YUZUAK

  4. İzole edilmiş spirulina sp.nin kültür otamlarında yetiştirilmesi ve besin kalitesi değişimleri üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    MELTEM CONK DALAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMRA CİRİK

  5. Krom ve kurşun birikiminin Spirulina sp.'de büyüme hızı, pigment ve şeker miktarına etkileri

    Effects of the chromium and lead accumulation to the growth rate, pigment and sugar amount in the content of Spirulina sp.

    PELİN OKKIRAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BiyolojiGaziantep Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAADET SAYGIDEĞER