Geri Dön

Ankara ili Sincan ilçesinde yedi yaş kız öğrencilerinin diyet çinko düzeyleri, çinkonun büyüme ve okul başarısına etkisi

Diet-zinc levels of seven year old girl students in Sincan township in Ankara province and effect of zinc on growth and school success

  1. Tez No: 120151
  2. Yazar: NURTEN ÇEKAL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NEVİN AKTAŞ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ev Ekonomisi, Home Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Diyet çinkosu, beslenme ve okul başarısı, büyüme, Ankara-Sincan, Beslenme, Diyet, Kız öğrenciler, Okul başarısı, Çinko, Diet zinc, nutrition and school performance, growth, Ankara-Sincan, Nutrition, Diet, Girl students, School achievement, Zinc
  7. Yıl: 2002
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Doktora Teri ANKARA İLİ SİNCAN İLÇESİNDE YEDİ YAŞ KIZ ÖĞRENCİLERİN DİYET ÇİNKO DÜZEYLERİ, ÇİNKONUN BÜYÜME VE OKUL BAŞARISINA ETKİSİ Nurten ÇEKAL Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Ev Ekonomisi Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Nevin AKTAŞ Bu araştırmada Ankara ili Sincan ilçesinde ilkokul birinci sınıfa devam eden kız öğrencilerin diyet çinko düzeyleri, çinkonun büyüme ve okul başarısına etkileri incelenmiştir. Araştırma kapsamına 240 kız öğrenci alınmıştır. Çocukların ailelerindeki ortalama birey sayısı 4 olarak bulunmuştur. Çocukların annelerinin yarısından fazlası (% 62.90) ilkokul mezunu, babalanma yatıya yakım ise (% 45.41) lise mezunudur. Çocukların % 2.92'sinin okul başarı notu 1 (başarısız), % 0.83'ûnün 2 (geçer), % 9.16'smm 3 (orta), % 22.92'sinin 4 (iyi), % 64.17'sinin 5 (pekiyi)'dir. Besin tüketim sıklığına göre yüzde tüketim puanı en yüksek olan yiyecekler sırası ile peynir (89.94), beyaz ekmek (88.61), diğer sebzeler (85.42), yumurta (81.75), zeytin (77.97), yoğurt (77.24)'tur. Çocukların % 64.99'unun RDA (Recommended Diet Allowances)'ya göre 7 yaş grubu kız çocuklar için önerilen günlük enerji miktarının tamamını ve daha fazlasını tükettiği bulunmuştur. Çocukların dörtte üçünden daha fâzla bir kısmı (% 88.75) RDA'ya göre günlük önerilen protein miktarının % 100 ve daha fazlasını tüketmektedir. A vitamini, Bı, B2, niasin ve vitamin C'nin günlük % 100 ve daha fazlasını tüketenlerin oranlan ise sırası ile % 68.75, % 63.33, % 76.25, % 28.75, % 80.83*tür. Demir ve kalsiyuma bakıldığında ise günlük önerilen miktarın % 100'ünü ve daha fazlasını tüketenlerin oranlan demirde % 68.28, kalsiyumda % 39.59'dur. Çinkonun günlük önerilen miktarının tamamını ve daha fazlasını tüketenlerin oranları ise yalnızca % 3.75'tir. Çocukların çinko tüketim durumları ile okul basan durumları, boya göre ve ağırlığa göre z skorları, beden kitle indeksleri arasındaki farklılık istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. 2002, 149 sayfa

Özet (Çeviri)

ABSTRACT Doctora Thesis DEET-ZJNC LEVELS OF SEVEN YEAR OLD GIRL STUDENTS IN SINCAN TOWNSHD? IN ANKARA PROVINCE AND EFFECT OF ZINC ON GROWTH AN» SCHOOL SUCCESS Nurten ÇEKAL Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Home Economics Supervisor: Prof.Dr. Nevin AKTAŞ In this study diet-zinc levels of seven year old girl students attending primary school first class in Ankara province, Sincan township as well as the effect of the zinc on growth and school performance have been taken «p and studied. Two hundred forty (240) girl students have been incorporated to the study. Average number of the individuals in the families of the children has been found to be 4. More than half of the mothers of the children (62.90 %) are the graduates of the primary school while nearly half of their fathers (45.41 %) are the graduates of high-school 2.92 % of the children had an achievement point of 1 (Failure); 0.83 % of the children had an achievement point of 2 (Passes), 9.16 % of the children had an achievement point of 3 (Medium) while 22,92 % of the children had an achievement point of 4 (Good) and 64. 17 % of the children had an achievement point of 5 (Perfect). The most consumed foodstuff percent according to the frequency of consumption were cheese (89.94), white bread (88.61), other vegetables (85.42), egg (81.75), olive (77.97) and yoghurt (77.24), 54.99 % of the children were found to have consumed the entire daily energy amount or more stipulated to be consumed for 7 age group girls according to RDA (Recommended Diet Allowances). More than three-fourth of the children-were found to have consumed 100 % or more of the protein amount stipulated to be daily consumed according to RDA. The ratio of those consuming % 100 or more of the vitamin, A, Bı, B2, niacine and vitamin C were found to be respectively 68.75 %, 63.33 %, 76.25 %, 28.75 % and 80.83 %.In terms of iron and calcium, the ratio of those consuming 100 % or more of the amount stipulated to be daily consumed were 68.28 % for iron and 39.56 % for calcium. The ratio of those who consume the entire amount of zinc more stipulated to be daily consumed were found to be a mere 3.75 %. The connection between the zinc consumptions of the children and their school performance, z scores according to the statute and weight and body-mass indexes has found to be statistically significant. 2002, 149 pages

Benzer Tezler

  1. Tez No

    303

    Polatlı Kerç ve Çongar Tatar ağızları

    Başlık çevirisi yok

    ZÜHAL YÜKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    Türk Dili ve EdebiyatıGazi Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. AHMET BİCAN ERCİLASUN

  2. Tez No

    9

    İlkokul çağı erkek çocuklarında inmemiş testis anomalisi ve insidansı

    The anomaly and incidence of cryptorchidism in primary school boys

    SERDAR SEZGİN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    ÜrolojiGazi Üniversitesi

    Üroloji Ana Bilim Dalı

  3. Tez No

    37

    Input-output modeling for Ankara water supply system

    Ankara su temini sistemi için girdi-çıktı modellemesi

    MEHMET GÜRSOY

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1987

    İnşaat MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DOĞAN ALTINBİLEK

  4. Tez No

    39

    Studies on the cuttability of rocks at O.A.L. Çayırhan district by laboratory cutting tests

    Başlık çevirisi yok

    KÜRŞAD CEYLAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1987

    Maden Mühendisliği ve MadencilikOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Maden Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NACİ BÖLÜKBAŞI

  5. Tez No

    44

    Travmatik erkek paraplojelere yüksek frekanslı TENS

    Başlık çevirisi yok

    SEMA ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Ortopedi ve TravmatolojiGazi Üniversitesi

    Kazalarda Acil Yardım ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. VESİLE SEPİCİ

Geri Dön