Bakır, kadmiyum ve kurşunun serbest ve Ca-aljinat jelinde tutuklanmış ekmek mayası ile biyosorpsiyonu
Biosorption of copper, cadmium and lead with free and Ca-alginate immobilized baker's yeast
- Tez No: 120330
- Danışmanlar: PROF. DR. ULGAR GÜVENÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Saccharomyces cerevisiae, bakır, kurşun, kadmiyum, biyosorpsiyon, Adsorpsiyon, Bira mayası, Saccharomyces cerevisiae, copper, cadmium, lead, biosorption, Adsorption, Yeast
- Yıl: 2002
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET BAKIR, KADMİYUM VE KURŞUNUN SERBEST VE Ca-ALJINAT JELINDE TUTUKLANAN EKMEK MAYASI İLE BIYOSORPSIYONU ÜREN, Sibel Yüksek Lisans Tezi, Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Yöneticisi : Prof. Dr. Ulgar GÜVENÇ Eylül 2002, 75 sayfa Bu tezde mikroorganizmaların ağır metal iyonlarım alıkoyma özelliklerinden yararlanılarak serbest ve Ca-aljinatta tutuklanan mikroorganizmalarla bakır, kadmiyum ve kurşun iyonlarının adsorpsiyonu incelenmiştir. Her metal için uygun biyosorbent madde seçilmiş ve optimum pH değerleri belirlenmiştir. Bakır için NaOH ile işlem gören maya örneği, kadmiyum ve kurşun için etanol ile işlem gören maya örneği en iyi biyosorbent olarak bulunmuştur. Optimum pH'ları ise sırasıyla 4, 6 ve 5 olarak belirlenmiştir. Metallerin Saccharomyces cerevisiae ile adsorpsiyonunun izotermlere uygunluğu incelenmiş ve her üçünün de Langmuir izotermine Freundlich izoterminden daha fazla uygunluk gösterdiği saptanmıştır. Ca-aljinatta tutuklanmış hücrelerle çalışıldığında Ca-alj inamı kendi basma yeterince iyi bir adsorbent olduğu, mayanın tutuklanmasıyla sadece kapasitesinde az miktarda artış olduğu gözlenmiştir, ikili ve üçlü metal çözeltilerinden adsorpsiyona bakıldığında her üç metalin de diğer metallerin varlığında metal alımlarının düştüğü görülmüştür.
Özet (Çeviri)
vn ABSTRACT BIOSORPTION OF COPPER, CADMIUM AND LEAD WITH FREE AND Ca-ALGINATE IMMOBDLIZED BAKER'S YEAST ÜREN, Sibel MSc in Food Engineering Supervisor: Prof. Dr. Ulgar GÜVENÇ September 2002, 75 pages In this thesis, the capability of the microorganisms to bind copper, cadmium and lead ions using free and Ca-alginate immobilized baker's yeast was investigated. For each metal, suitable biosorbents were chosen and the optimum pH values were determined. For copper uptake, NaOH treated yeast, for cadmium and lead uptake, ethanol treated yeast were found to be the best biosorbent. Optimum pH values were determined as 4, 6 and 5, respectively. The Langmuir model and Freundlich equation were fitted to the experimental data for all three metals and the Langmuir model was found to be in better correlation with the experimental data. In immobilization trials, Ca-alginate gel was found to be a good biosorbent and Ca-alginate immobilized yeast affected the uptake capacity of Ca- alginate gels. Adsorption of the metals from two and three metal containing binary mixtures showed that all three metals were affected from the presence of other metals and a decrease in their uptake capacities were observed.
Benzer Tezler
- Burdur ili mermer sektörünün kurumsal ve ekonomik yapısı
İnstitutional and economic structure of marble sector in burdur
AHMET SARITAŞ
- Bakır ve kurşunun dağıtıcı katı faz ekstraksiyonu ile tayinine yönelik yenilikçi nanomalzemelerin sentezi
Synthesis of innovative nanomaterials for the determination of copper and lead by dispersive solid phase extraction
MELTEM ŞAYLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
KimyaYıldız Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLTEN ÇETİN
PROF. DR. SEZGİN BAKIRDERE
- Kadmiyum-kurşun-çinko-bakır katyonlarının doğal ve yapay zeolitlerle iyon değişiminin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
MELEK YAĞIZ
Doktora
Türkçe
1998
Kimya MühendisliğiGazi ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜJGAN ÇULFAZ
- Bakır, çinko, kurşun ve kadmiyum katkılı besinlerle beslenen civcivlerin kan, serum ve değişik dokularındaki eser element konsantrasyonlarının ölçülmesi ve besi performansına etkilerinin saptanması
Measuring the element concentrations in the blood, serum and other tissues in chicks which were fed by Cu, Zn, Pb, Cd added diet and observing its effects on the growth performance of the chicks
DERVİŞ ÖZÇELİK
- Oreochromis niloticus'da karaciğer metallothioneinlerinin doğal bulunumu ve bunların sentezinde kadmiyum, çinko, bakır, kurşun ve demirin etkileri
Natural occurence of metallothioneins in the liver of Oreochromis niloticus and effects of cadmium, zinc, copper, lead and iron on their induction
GÜLÜZAR ATLI