Bir entegre gıda tesisinde kullanılacak kojenerasyon santralinin fizibilite analizi
The Feasibility analysis of a cogeneration powerhouse which will be used in an integrated food plant
- Tez No: 134202
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. RAMAZAN AKKAYA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Elektrik ve Elektronik Mühendisliği, Electrical and Electronics Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Elektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 189
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi BİR ENTEGRE GIDA TESİSİNDE KULLANILACAK KOJENERASYON SANTRALININ FİZİBİLİTE ANALİZİ Gürbüz ÇOBAN Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Elektrik-Elektronik Mühendisliği Anabilim Dalı Danışman: Yrd.Doç.Dr. Ramazan AKKA YA 2003, 187 Sayfa Jüri: Doç.Dr.Fatih M. BOTSALI Yrd.Doç.Dr.Ramazan AKKAYA Yrd.Doç.Dr. Abdullah ÜRKMEZ Primer yakıt rezervlerinin azalması ve global rekabetin artması sebebiyle, enerjide süreklilik, kalite ve asgari seviyede maliyet en önemli hedefler olmuştur. Bu durum karşımıza bir alternatif olarak kojenerasyon tekniğini çıkarmıştır. Kojenerasyon aynı sistemden elektrik ve ısı enerjisinin birlikte üretilmesidir. Bu özelliğinden dolayı kojenerasyon sistemleri, birincil enerji kaynaklarını yüksek verimlerde ikincil enerji kaynaklarına dönüştürmektedir. Bu çalışmada, enerji sıkıntısının daha fezla hissedildiği günümüzde, ülkemizde uygulanabilecek sağlıklı yöntemlerden biri olan kojenerasyon ayrıntılı olarak incelenmiştir. Kojenerasyon sistemlerinin avantajları, tipleri, uygulamaları, Türkiye'deki ve Avrupa' daki gelişimi ve kojenerasyonla ilgili yasal düzenlemeler ele alınmıştır. Ayrıca bu çalışmada, kojenerasyon sisteminin seçiminde dikkat edilecek hususlara ve otoprodüktör şirketi kurulabilmesi için izlenmesi gereken prosedüre yer verilmiştir. Bununla birlikte, bakliyat, un, irmik ve makarna fabrikalarından oluşan 5,5 MW kurulu güce sahip bir entegre gıda tesisinde kurulacak olan bir kojenerasyon santralinin fizibilite raporu hazırlanmış ve teknik şartnamesi düzenlenmiştir. Ayrıca kurulması planlanan bu kojenerasyon santralinin genel şartnamesinin içeriği belirlenmiş ve Excel' de hazırlanan bilgisayar programıyla sistemin ekonomik analizi yapılarak sonuçlar grafiklerle gösterilmiştir. ANAHTAR KELİMELER: Kojenerasyon, Fizibilite, Elektrik ve Isı Üretimi, Verimlilik, Çevre, Genel ve Teknik Şartname
Özet (Çeviri)
ABSTRACT MS Thesis THE FEASIBILITY ANALYSIS OF A COGENERATION POWERHOUSE WHICH WILL BE USED IN AN INTEGRATED FOOD PLANT Gürbüz ÇOBAN Selçuk University Graduate School of Natural and Applied Sciences Electrical-Electronics Engineering Department Supervisor: Assist.Prof.Dr. Ramazan AKKAYA 2003, 187 Page Jury: Assoc. ProfDr. Fatih M. BOTSALI Assist.Prof.Dr.Ramazan AKKAYA Assist.Prof.Dr. Abdullah ÜRKMEZ Because of the decrease in primary fuel reserves and the increase of the global competition, the continuity, the quality and the minimized cost-efficiency of the energy have been the most important targets. This situation has brought us the cogeneration technique as an alternative. Cogeneration is the combined production of heat and electrical energy from the same system. Owing to this characteristic, cogeneration systems transform the primary energy sources into secondary energy sources with high efficiency. In this study, cogeneration, one of the most useful techniques, which can be applied in our country, has been investigated in detail, when the need for energy is required more and more. The advantages of cogeneration systems, their types and applications, the developments of them in Turkey and Europe, and the legislation on this subject have been studied. Also, the specialities taken into account for selecting the cogeneration system and the procedure which should be followed to establish an autoproducer company have been searched in this study. In addition to this, a feasibility report and a technical condition of a cogeneration powerhouse which will be established in an integrated food plant which has pulse, flour, semolina and macaroni plants with 5,5 MW power, have been organized. Furthermore, the general condition content of the cogeneration powerhouse has been designated and the economical case of this system has been analysed and the results of the analysis have been demonstrated with a computer program which has been prepared in Excel. KEY WORDS: Cogeneration, Feasibility, Electricity and Heat Generation, Productivity, Environment, General and Technical Conditions
Benzer Tezler
- Türk sucuklarında renk karakteristiklerinin belirlenmesi, sanayi ölçekli bir işletmede fermantasyon ve olgunlaşma aşamasında renk gelişiminin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
DENİZ BABAYİĞİT
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ ÜREN
- Agricultural and food policies in global trade: The Case of almonds and hazelnuts
Uluslararasi ticarette tarim ve gida politikalari: badem ve findik sektorleri
MUHAMMET YUNUS ŞİŞMAN
Doktora
İngilizce
2016
EkonomiAuburn UniversityUygulamalı İktisat Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HENRY W KINNUCAN
- Entegre et tesisinde yeşil tedarikçi seçimi için gri ilişkisel analiz ve aksiyomatik tasarım yöntemleri uygulaması
Application of gray relational analysis and axiomatic design methods for green supplier selecti̇on in integrated meat plant
ECMEL ŞEZA ARDALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiSakarya ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TİJEN ÖVER ÖZÇELİK
DR. ÖĞR. ÜYESİ YASİN KIRELLİ
- Et entegre tesisinde sürdürülebilirlik
Sustainability in meat integrated facility
OĞUZHAN MÜJDECİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Kimya MühendisliğiBilecik Şeyh Edebali ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BURÇİN ATILGAN TÜRKMEN
- Geleneksel tedarik zincirinden yeşil tedarik zincirine dönüşüm ve entegre et tesisinde pilot bir uygulama
The transformation from traditional supply chain to green supply chain and an implementation in a meat integrated plant
TÜMAY ALP
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İşletmeYaşar Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞEVKİNAZ GÜMÜŞOĞLU
DOÇ. DR. RUHAN AŞKIN UZEL