Sebze ve meyvelerdeki pestisit analiz metodlarının geliştirilmesi
The Analysis method development of pesticides present in vegetables and fruits
- Tez No: 139636
- Danışmanlar: PROF. DR. GÖKSEL AKÇİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Pestisit, portakal, çoklu pestisit kalıntı analiz metodu, GC-ECD/NPD, GC-MS xı, Pesticide, orange, multi residue pesticide analysis method, GC-ECD/NPD, GC- MS Xll
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Analitik Kimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 69
Özet
ÖZET Bu çalışmada portakal örneklerine 150 |i.g/kg konsantrasyonda olacak şekilde katım yapılan farklı guruplara ait 28 pestisitin analizi; çoklu pestisit kalıntı analiz metodu kullanılarak gerçekleştirlimiştir. Pestisit katım yapılan örneklere asetonitril ekstraksiyonu uygulandıktan sonra C-18 ve Florisil katı faz ekstraksiyonu kartuşları ile temizleme (clean up) işlemi gerçekleştirildi. Hazırlanan numune çözeltileri HP-5MS kapiler kolonların kullanıldığı Azot-Fosfor ve Elektron yakalama dedektörlü gaz kromatografisi (GC-ECD/NPD) sistemleri ile tespiti ve miktarsal analizleri gerçekleştirildi. Seçilen pestisitlerin doğrulamaları aynı kolona sahip gaz kromatografisi kütle spektrometresi (GC-MS) sisteminde seçilen iyonları izleme modunda (SİM) gerçekleştirildi. Analizi yapılan pesitisitlerin dedeksiyon limitleri tüm pestisitler için 0,56-26,06 ug/kg arawmda değişmektedir. Numunelere katım yapılan pestisitlerin %86'smm geri kazanımdan %82 ile %138 arasında değişmektedir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT In this study the analysis of orange samples containing 28 pesticides, which belongs to the different groups, were analysed by using multi residue pesticide analysis method. After the application of asetonitrile extraction to the pesticide spiked samples, solid phase extraction clean up by using C-18 ve Florisil cartidges were performed. Prepared sample solutions identified and quantified by using gas chromatographic system which have nitrogen- phosphour selective and electron capture detector (GC-ECD/NPD) with HP5-MS capillarry gas chromatographic column. The positive identifications of selected pesticide was performed by using gas chromatography mass spectroscopy system in selected ion monitoring mode with the same type of capillary gas chromatography column. The detection limits off all pesticides ranges between 0,56-26,06 ug/kg. The recoveries 86% of spiked pesticides ranges between 82% and 138%.
Benzer Tezler
- Etil asetat metodu ile mevye ve sebzelerde pestisit analizi ve metot validasyonu
Pesticide analysis and method validation in fruits and vegetables by ethyl acetate method
TOLGA ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Adli Tıpİstanbul ÜniversitesiFen Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SALİH CENGİZ
- Katı faz mikroekstraksiyon yöntemi ile pestisitlerin gaz kromatografisinde tayini
Determination of pesticides in gas chromatography with solid phase microextraction method
ZEYNEP YURTMAN GÜNDÜZ
- Ayva ve salatalıkta tarım ilacı amitrazın bozunma sürecinin izlenmesi ve bozunma ürünlerinin karakterizasyonu
Monitoring of degradation process of pesticide amitraz and karacterization of degradation products in quince and cucumber
NİHAT ÖZCAN
- Meyve ve sebzelerde ultraviyole radyasyon uygulandıktan sonra pestisit metabolitlerinin araştırılması
Investigation of pesticide metabolites in fruits and vegetables after applying ultraviolet radiation
ELIASO ABUBAKAR
- Katı-faz ekstraksiyon ve gaz kromatografik metotlarla gıda örneklerinde pestisit analizleri
Determination of pesticide residues in food samples by gas chromatographic methods after solid-phase extraction
NESLİHAN ÇALLI ALTUN