Defne (Laurus nobilis L.) yaprağı ve yaprak eterik yağının üretimi ve değerlendirilmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 1505
- Danışmanlar: Belirtilmemiş.
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Defne, Defne yaprağı, Uçucu yağlar, Laurel, Laurel leaf, Essential oils
- Yıl: 1985
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ABSTRAKT Defne (Laurus nobilis) yaprağı ve yaprak eterik ya ğının üretimi ve değerlendirilmesi üzerine yapılan araştır mada, Ege Bölgesinde üretim yörelerine, üretim zamanına ve sürgün yaşına göre yapraklardaki eterik yağın miktarı, kom pozisyonu ve başlıca bileşen gruplarının kompozisyona işti rak oranları (GLC) Gaz-Likit kromatografi tekniği kullanıla rak incelenmiştir. Bu faktörlere ve distilasyon tekniğine bağlı olarak eterik yağ miktarları ve başlıca bileşen gruplarının kompo zisyona iştirak oranlarında önemli farklılıkların bulunduğu saptanmıştır. ABSTRACT Essential oil contents of (Laurus nobilis) Bay lau rel leaves and oils composition have been determined by (GLC) related to the harvesting times, shoot ages and districts in Eagean region of Turkey. There were no differences among the composition of all oil samples but have been found important changings rela ted to the harvesting times, shoot ages, districts and distil lation technics in oil contents and percentages of major cons tituents.
Özet (Çeviri)
ABSTRAKT Defne (Laurus nobilis) yaprağı ve yaprak eterik ya ğının üretimi ve değerlendirilmesi üzerine yapılan araştır mada, Ege Bölgesinde üretim yörelerine, üretim zamanına ve sürgün yaşına göre yapraklardaki eterik yağın miktarı, kom pozisyonu ve başlıca bileşen gruplarının kompozisyona işti rak oranları (GLC) Gaz-Likit kromatografi tekniği kullanıla rak incelenmiştir. Bu faktörlere ve distilasyon tekniğine bağlı olarak eterik yağ miktarları ve başlıca bileşen gruplarının kompo zisyona iştirak oranlarında önemli farklılıkların bulunduğu saptanmıştır. ABSTRACT Essential oil contents of (Laurus nobilis) Bay lau rel leaves and oils composition have been determined by (GLC) related to the harvesting times, shoot ages and districts in Eagean region of Turkey. There were no differences among the composition of all oil samples but have been found important changings rela ted to the harvesting times, shoot ages, districts and distil lation technics in oil contents and percentages of major cons tituents.
Benzer Tezler
- Bromtimol mavisi, bromkresol moru ve klorfenol kırmızısı indikatörleri katılmış özel besiyerlerinin sütlerde antibiyotik belirtilmesine uygunluğu üzerine araştırmalar
Başlık çevirisi yok
ESENGÜL TUNCER
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSüt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN YAYGIN
- New algorithms and techniques for microprocessor-controlled PWM induction drives
Başlık çevirisi yok
OSMAN KÜKRER
Doktora
İngilizce
1987
Elektrik ve Elektronik MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiElektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. H. BÜLENT ERTAN
- Pamuk ipliklerinde istatiksel bir hata analiz yönteminin geliştirilmesi üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
AYŞE KARAKOR
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Tekstil ve Tekstil MühendisliğiEge ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜNGÖR BAŞER
- Saksılı arçek olarak pazarlama olanağı bulunan bazı ilkbahar ve yaz arçeklerinin morfolojik özellikleri
Başlık çevirisi yok
DEFNE YARAR(ERGEN)
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
BotanikEge ÜniversitesiPeyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSEL BAYRAKTAR
- Bazı baharat ve ekstraktlarının gıda zehirlenmesi yapan bakteriler üzerine antimikrobiyal etkileri
Başlık çevirisi yok
ŞAHİKA AKTUĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MEHMET KARAPINAR